食货《金P梅》 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

图书在版编目（CIP）数据
食货《金瓶梅》：晚明市井生活/侯会著．—北京：中华书局，2016.3
ISBN 978-7-101-11204-7
Ⅰ．食…　Ⅱ．侯…　Ⅲ．《金瓶梅》-小说研究　Ⅳ．I207.419
中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第205331号
书　　名　食货《金瓶梅》：晚明市井生活
著　　者　侯　会
责任编辑　于　欣
出版发行　中华书局
（北京市丰台区太平桥西里38号　100073）
http://www.zhbc.com.cn
E-mail：zhbc@zhbc.com.cn
印　　刷　北京瑞古冠中印刷厂
版　　次　2016年3月北京第1版
2016年3月北京第1次印刷
规　　格　开本/880x1230毫米　1/32
印张　插页10　字数180千字
印　　数　1-6000册
国际书号　ISBN 978-7-101-11204-7
定　　价　45.00元
明朝洪武初期制定钞法，印制纸钞，叫“大明宝钞”。北京城里有条宝钞胡同，应当就是当时印制、兑换纸钞的地方。但是钞法实行不到百年，纸钞跌得一文不值。因此明代中后期，白银变成主要货币，纸钞基本退出金融舞台，铜钱也只用于小额交易。《金瓶梅》所反映的，正是这一时段的货币情况。
䯼髻是明代妇女用来罩发髻的网帽，上尖下阔，状如山丘。用时先将头发堆盘于头顶，外用䯼髻笼罩固定，䯼髻外面再插戴各种头面首饰。䯼髻又因材质有别而分出贵贱等级来。
左图为无锡明曹氏墓出土的银丝䯼髻；右图为义乌明金氏墓出土的金丝䯼髻。
第二十回李瓶儿交代西门庆“再替我打一件，照依他大娘，正面戴，金厢玉观音，满池娇分心”。“分心”是一种发箍，戴于䯼髻的根部，上面錾有图案。李瓶儿要打一件镶宝石、带观音及满池娇图案的；“满池娇”是一种传统图案，内容一般是荷花鸳鸯等。图为上海卢湾区李惠利中学明墓出土的明银鎏金双凤牡丹分心。
图为《明宪宗元宵行乐图》的局部，图中的宫妃，便是带着䯼髻，下面的裙子宽松，整个人呈“金字塔形”。
《金瓶梅》是“世情小说”的开山之作，其最富创意的特点，便是在衣食起居的细致描摹中，体现出作者对生活的浓厚兴趣和欣赏态度。
图为明代方于鲁《方氏墨谱》中的冰盘，盘中盛冰镇瓜果，可见当时生活之优雅。
小说第五十九回有一段对妓女郑爱月房间的描写，“两旁挂四轴美人，按春夏秋冬：惜花春起早，爱月夜眠迟，掬水月在手，弄花香满衣。……”在明人的生活中，人物画是个很活跃的因素，郑爱月房中配套的仕女画题是当时整个社会所喜爱的流行题材。（孟晖《唇间的美色》）
图为上海博物馆藏明代佚名画家《掬水月在手》。
第十五回，西门家众妻妾到李瓶儿新买的房子中去看灯。“李娇儿是沉香色遍地金比甲，孟玉楼是绿遍地金比甲，潘金莲是大红遍地金比甲。……”比甲在明代是妇女衣着中不可或缺之物，类似马甲、坎肩，一般穿在大袖衫、袄之外，下着裙。图为《燕寝怡情》图册中的一帧，图中女子所着即为比甲。
图为《燕寝怡情》图册中的一帧，图中男女均为明代衣饰打扮。
《金瓶梅》中有很多奉茶待客的场景，如第十二回“雪绽般茶盏，杏叶茶匙儿，盐笋芝麻木樨泡茶”，第三十五回“朱红小盘，细磁茶锺，乌银茶匙”，图为一些出土茶匙，可见当时生活用品相当精致。
《金瓶梅》第十六回“银镶锺几盛着南酒”，第四十七回“吃酒的各样菜蔬出来，小金把锺儿”，左图中金高脚菊花锺（衢州博物馆藏），此种有高足者称作高脚锺或把锺，通常用作饮酒。
《金瓶梅》第七回“只见小丫鬟拿了三盏蜜饯金橙子泡茶，银镶雕漆茶锺”，茶锺是书中常见的奉茶器具，右图为银镶木锺（常州博物馆藏）。
《金瓶梅》第五十五回西门庆给蔡太师送礼，“玉杯、犀杯各十对，赤金攒花爵杯八只”，爵杯在当时常被用来做贺寿的礼物，图为北京定陵出土的明代金镶宝爵杯盘一副。
提盒是古代常见的生活用具，明崇祯本《金瓶梅词话》插图中多有绘。上图为上海博物馆藏明代提盒，下图为明万历本《三才图会》版画中所绘提盒内部结构。
故宫博物院藏明代黄花梨如意云头纹交椅，《三才图会》中有类似家具，称折叠椅。
黄花梨四出头官帽椅，官帽椅是比较典型的明代家具，在明崇祯本《金瓶梅词话》插图中可见。
上海博物馆藏明代桌屏，明崇祯本《金瓶梅词画》插图中可见。
上海博物馆藏明代衣架，右图为明万历本《仙媛纪事》版画中的一幅，画中可见当时人们使用的衣架。
目录
绪言　《金瓶梅》——一部晚明社会“食货志”
辑一　西门庆一家的“幸福生活”
白银一两价几何？
餍甘饫肥谈饮食
穿绸挂缎说衣饰
交通、起居及其他
再多说几句
辑二　“经济大鳄”西门庆
千万富翁的商业收益——西门庆如何赚钱之一
行贿支盐与偷税获利——西门庆如何赚钱之二
借官生财与放债取息——西门庆如何赚钱之三
财色双得的“纳妾工程”——西门庆如何赚钱之四
“小气”的西门庆——西门庆如何花钱之一
“大方”的西门庆——西门庆如何花钱之二
层次丰富的投资——西门庆如何花钱之三
莫非是鳄鱼的眼泪？——替西门庆说两句话
一个难下定评的人——再替西门庆说两句话
辑三　“穷”金莲与“富”瓶儿的生死纠葛
潘金莲营造“强汗世界”
李瓶儿的再嫁波折
“使钱撒漫”的富婆
关于一件金䯼髻的考量
潘金莲：别人的天堂，是她的地狱
李瓶儿：风光之后是悲凄
“惟有感恩并积恨，千年万载不成尘”
一件皮袄引发的战争
她在金钱面前保持了自尊
辑四　商人之家的堂上妻妾
“大姐”吴月娘的周到与失态
“把家虎”吴月娘
笑到最后的李娇儿
富孀孟玉楼的“财”与“色”
一场金钱导演的文武大戏
“和事佬”孟玉楼
“挑拨者”孟玉楼
带着别人的婚床改嫁
厨房里的孙、庞之争
娥为财死，梅因色亡
辑五　透过钱眼儿看奴才
奴才来保的两副嘴脸
玳安承嗣：吴月娘的无奈选择
宋惠莲的短暂人生
一个出卖了贞操的“烈妇”
瞧这一家子——王六儿、韩道国的无耻人生
辑六　门里门外众生相
“人穷志短”话帮闲
应伯爵的帮闲“艺术”
应伯爵自有“小九九”
应花子的最后表演
李家妓院的风波
朝秦暮楚的李桂姐
是什么把西门庆吸引到妓院中
“毁僧谤道”说金钱
从两个尼姑看社会成见
尾声　是谁 ............

书籍插图：

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