细胞生物化学原理_高等学校教材 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

第一章 细胞生物化学概念
第一节 基本概念
第二节 有关的诺贝尔奖获得者及其贡献
第三节 学习诺贝尔奖获得者的一些思路和研究方法
第二章 细胞的化学组成
第一节 水
第二节 无机离子
第三节 化学键
第四节 配位化合物
第五节 几种特殊的化合物
第三章 细胞大分子概述
引 言
第一节 蛋白质
第二节 多糖
第三节 脂类
第四节 核酸
第四章 细胞代谢
引 言
第一节 细胞的能量代谢
第二节 细胞代谢途径
第五章 细胞代谢调节
引 言
第一节 质量作用对代谢的调节
第二节 酶活性的调节作用
第三节 变构酶对代谢过程的控制
第四节 酶活性的共价键修饰
第五节 同工酶对代谢的调节
第六节 酶的合成对代谢的调节
第七节 操纵子对代谢的调节
第八节 激素对酶的诱导
第九节 钙离子和钙调蛋白的调节
第十节 区域化对代谢的调节
第六章 细胞质膜生物化学
引 言
第一节 细胞质膜的一般化学组成
第二节 膜脂
第三节 膜蛋白
第四节 细胞膜表面受体蛋白及相关信号通路
第五节 细胞膜物质运输的生化机制
第六节 膜碳水化合物
第七章 线粒体生物化学
引 言
第一节 线粒体生物化学研究概况
第二节 线粒体的化学组成及功能定位
第三节 线粒体膜与分子的转运
第五节 线粒体基质中脂肪酸的β氧化
第六节 线粒体中部分氨基酸的代谢
第八节 线粒体的ATP酶复合体与氧化磷酸化
第十节 线粒体的遗传及生化本质
第八章 叶绿体生物化学
引 言
第一节 叶绿体的生化研究概况
第二节 叶绿体的化学组成与功能组分定位
第三节 叶绿体膜的分子转运
第四节 叶绿体的光反应
第五节 叶绿体的暗反应
第六节 叶绿体DNA与基因结构
第九章 内质网生物化学
引 言
第一节 内质网的化学组成
第二节 蛋白质的生物合成与加工
第三节 膜脂的生物合成与装配
第四节 膜蛋白的生物合成与装配
第十章 核糖体生物化学
引 言
第一节 核糖体的化学组成
第二节 核糖体的解离与自组装
第三节 rRNA与蛋白质的结构和功能
第四节 核糖体失活蛋白
第五节 核酶
第六节 核糖体的生物合成及其调控
第十一章 高尔基体生物化学
引 言
第一节 高尔基体的化学组成
第二节 糖蛋白的修饰与加工
第三节 高尔基体分拣和运输蛋白质的生化基础
第四节 蛋白质前体的加工与激活
第十二章 溶酶体生物化学
引 言
第一节 溶酶体酶的生物化学
第二节 溶酶体酶合成和转运的生化机制
第三节 溶酶体膜蛋白的分拣信号和转运机制
第四节 溶酶体生物发生的生化机制
第十三章 细胞核生物化学
引 言
第一节 细胞核的研究概述
第二节 细胞核的生化构成与功能特点
第三节 由DNA到染色体的分子构成
第四节 核仁的生物化学
第五节 染色体的生化特点
第六节 遗传信息载体的复制
第七节 RNA的合成
第八节 真核细胞基因表达调控
第十四章 细胞纤维系统生物化学
引 言
第一节 细胞纤维网架的研究
第二节 微丝的生物化学
第三节 微管的生物化学
第四节 中等纤维的生物化学
第五节 细胞核骨架纤维的生物化学
第十五章 细胞质基质生物化学
引 言
第一节 细胞质基质的基本特性与化学组成
第二节 细胞质基质的主要生化代谢
第十六章 细胞外基质生物化学
引 言
第一节 细胞外基质研究概况
第二节 胶原的分子构成和分布特点
第三节 非胶原糖蛋白的生物化学
第四节 细胞外基质的膜受体
第五节 细胞与细胞间粘连蛋白
第六节 弹性蛋白的分子组成与功能
第七节 蛋白聚糖的生物化学
第八节 细胞外基质分子的互相作用
参考文献（1）
参考文献（2）
参考文献（本书中有关细胞信号转导的研究进展）
第一节 基本概念
生命体结构和功能的基本单位是细胞，生命反应的主要过程，包括物理过程、化学过程和能量过程都定位地发生在细胞中。如果用高分辨力的双向聚丙烯酰胺凝胶电泳来分离细胞的蛋白质，可以得到1000种以上不同的蛋白质电泳区带，其中包括结构蛋白和功能蛋白。如果把一个细胞所有的生物化学反应途径集中起来，可以绘制出一个错综复杂、相互连接的生命化学反应图谱，它至少包括500个以上的生物化学反应途径。1990年，美国投资30亿美元启动“人类基因组计划”的研究，就是研究人体细胞的基因组结构。人体（成人）是由约10 13个细胞组成的，每一个体细胞中都存在一整套人体的基因组，共23对染色体。人类基因组计划的目标就是研究清楚人体细胞中23+1个染色体大约30亿个核苷酸的序列，包括大约3万个基因，已在2003年提前完成。1997年2月，英国的Wilmut在《Nature》上宣告用6岁龄母绵羊的乳腺上皮细胞作为核供体，将整个细胞核移植到去核的卵母细胞中，经体外发育至桑椹期，植入孕母绵羊子宫中着床与发育。最终Wilmut从277个核移植卵中获得一个克隆幼仔——多莉。这是继1968年Gurdon研究获得第一个体细胞核移植克隆两栖类（非洲爪蟾）后，首次在哺乳动物中研究成功体细胞核移植的无性繁殖。克隆多莉的遗传操作技术已被建立起来，但其机理尚难阐明，其焦点在于已高度分化的体细胞核去分化，重新表现出遗传全能性。体细胞核去分化包含着已被关闭的许多基因去除阻遏，这些阻遏物的解脱蕴含着大量特异的生物化学反应。这些阻遏物是什么？在细胞分化中又如何与特异的基因结合？在去分化中又如何被解离？这一系列过程都受到卵母细胞质的调控。那么，卵母细胞质中的调控因子是什么？它又如何调控阻遏物与基因的特异结合和解离？这一连串的问题都是细胞中发生的定位生物化学反应。因此，我们在探索生命本质和生命过程中都涉及大量的细胞生物化学问题。
什么是细胞生物化学？细胞生物化学就是细胞生命的化学，是研究细胞结构的化学组成和细胞生命过程中区域定位的化学变化的一个科学领域。在生物科学的二级学科中，它属于细胞生物学范畴。细胞生物学是研究细胞结构和功能的一门学科，而细胞生物化学是研究细胞结构和功能的重要基础。我们认为细胞生物学的完整概念应该包括细胞的结构、功能和生物化学，但目前的细胞生物学论著或教材都着重于细胞的结构和功能。在国内 ............

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