一个人也要好好吃早饭-苏齐 - (EPUB全文下载)

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哪怕只是每周一次，动手为自己或所爱的人做一份早餐吧
图书在版编目（CIP）数据一个人也要好好吃早饭／苏齐著.—成都：天地出版社，2012.9ISBN 978-7-5455-0794-2Ⅰ．①一…　Ⅱ．①苏…　Ⅲ．①食谱－青年读物　Ⅳ．①TS972.12-49中国版本图书馆CIP数据核字（2012）第218148号出 品 人　罗文琦责任编辑　何红烈　黄　杨电脑制作　跨　克责任印制　桑　蓉出版发行　四川出版集团·天地出版社地　　址　成都市三洞桥路12号　　邮政编码　 610031网　　址　http://www.tiandiph.com电子邮箱　tiandicbs@vip.163.com印　　刷　四川联翔印务有限公司版　　次　2013年1月4日第一版印　　次　2013年1月4日第一次印刷开　　本　150mm×188mm　1/24印　　张　6.5字　　数　104千定　　价　28.00元书　　号　ISBN　978-7-5455-0794-2版权所有　违者必究　举报有奖举报电话：(028)87734639(总编室)　　87735359(营销部)87734601(市场部)　　87734632(综合业务部)购书咨询热线：(028)87734632　　87738671
目 录自序　PREFACE烘焙工具与名词说明　BAKING TOOLS AND DESCRIPTION OF THE TERMS西柚汁 + 烟熏三文鱼煎蛋卷 + 无酱汁蔬菜色拉厨室机密／烟熏三文鱼煎蛋卷小米豆浆 + 辣白菜炒饭 + 蜜渍西红柿厨室机密／辣白菜炒饭西芹青瓜汁 + 什锦炒面包厨室机密／什锦炒面包西红柿鸡蛋面 + 生菜玉米色拉厨室机密／西红柿鸡蛋面蜜桃红茶 + 蒜蓉法棍 + 鸡蛋什蔬色拉厨室机密／鸡蛋什蔬色拉黑咖啡 + 云朵Pancake厨室机密／云朵Pancake薄荷茶 + 鸡蛋黄瓜色拉三明治 + 葡萄厨室机密／鸡蛋黄瓜色拉三明治牛奶 + 鸡蛋生菜色拉三明治 + 葡萄柚厨室机密／鸡蛋生菜色拉三明治酸奶 + 巧克力软曲奇 + 西瓜厨室机密／巧克力软曲奇牛奶 + 红豆羊羹 + 樱桃厨室机密／红豆羊羹黑咖啡 + 柠檬芝士塔厨室机密／柠檬芝士塔牛奶 + 紫薯豆沙团子 + 甜玉米厨室机密／紫薯豆沙团子红豆豆浆 + 红豆山药饼 + 樱桃萝卜厨室机密／红豆山药饼柠檬绿茶 + 牛油果寿司 + 杨桃厨室机密／牛油果寿司普洱茶 + 甜心山药 + 牛油果蔬菜色拉厨室机密／甜心山药牛奶红豆沙 + 抹茶饼干 + 猕猴桃厨室机密／抹茶饼干蜂蜜柠檬水 + 铜锣烧 + 橙子厨室机密／铜锣烧茉莉花茶 + 糯米烧卖 + 芒果厨室机密／糯米烧卖全豆豆浆 + 玉米虾仁蒸饺 + 凉拌花生米厨室机密／玉米虾仁蒸饺胡萝卜汁 + 粢饭团 + 木瓜厨室机密／粢饭团红茶 + 加应子饭团 + 橙子厨室机密／加应子饭团咖啡 + 维也纳苹果卷厨室机密／维也纳苹果卷白粥 + 鸡蛋煎馒头 + 柠檬汁渍黄瓜厨室机密／鸡蛋煎馒头茄汁面包丁 + 咖喱鱼蛋 + 橘子厨室机密／茄汁面包丁抹茶糯米粥 + 白煮蛋 + 火龙果厨室机密／抹茶糯米粥咖啡 + 吐司煎蛋 + 苹果厨室机密／吐司煎蛋柠檬茶 + 油炸奥利奥 + 圣女果生菜色拉厨室机密／油炸奥利奥牛奶燕麦 + Omelet厨室机密／Omelet香草奶茶 + 全麦葡萄干司康厨室机密／全麦葡萄干司康薄荷茶 + 蒜蓉吐司脆 + 杂蔬色拉厨室机密／蒜蓉吐司脆红豆小米豆浆 + 金枪鱼寿司 + 圣女果厨室机密／金枪鱼寿司黑加仑果茶 + 椰香黑糯米饭配木瓜厨室机密／椰香黑糯米饭配木瓜蔬菜河粉 + 梨厨室机密／蔬菜河粉柠檬姜茶 + 金枪鱼三明治 + 香草芝士冻厨室机密／金枪鱼三明治咖啡 + 香草芝士小蛋糕 + 草莓厨室机密／香草芝士小蛋糕小米粥 + 玉米小窝头 + 柚子厨室机密／玉米小窝头可可奶 + 巧克力杏仁棒厨室机密／巧克力杏仁棒皂角米粥 + 鸡蛋烙饼厨室机密／鸡蛋烙饼提拉米苏 + 草莓厨室机密／提拉米苏黑芝麻糊 + 粢饭糕厨室机密／粢饭糕椰汁西米露 + 玛格丽特小饼 + 香蕉厨室机密／玛格丽特小饼小米豆浆 + 玉米面烙饼厨室机密／玉米面烙饼红豆汤 + 蓝莓玛芬厨室机密／蓝莓玛芬红豆小米豆浆 + 玉米色拉寿司 + 猕猴桃厨室机密／玉米色拉寿司牛奶 + 蛋烧 + 梨厨室机密／蛋烧全豆豆浆 + 手撕饼 + 奶油黄桃厨室机密／手撕饼红豆糯米粥 + 抹茶酥厨室机密／抹茶酥柠檬水 + 芝士蛋糕厨室机密／芝士蛋糕咖啡 + Stollen厨室机密／Stollen柚子茶 + 蜂蜜烤吐司厨室机密／柚子茶牛奶 + 鸡蛋吐司脆 + 苹果厨室机密／鸡蛋吐司脆三润米浆 + 胡萝卜丝薄饼厨室机密／胡萝卜丝薄饼高粱豆浆 + 糯米红豆饭团厨室机密／糯米红豆饭团柠檬水 + 抹茶戚风蛋糕厨室机密／抹茶戚风蛋糕红豆糯米糕 + 蔬菜色拉厨室机密／红豆糯米糕牛奶 + 南瓜玛芬蛋糕 + 蜂蜜烤香蕉厨室机密／南瓜玛芬蛋糕椰奶 + 焗烤英式布丁厨室机密／焗烤英式布丁红豆煮年糕 + 雪梨紫甘蓝色拉 + 蓝莓小饼厨室机密／蓝莓小饼高粱玉米粥 + 苹果派厨室机密／苹果派五谷豆浆 + 鸡蛋炒馒头厨室机密／鸡蛋炒馒头作品索引　Works index
自序PREFACE早餐一直是我生活里必不可少的一部分。中学的时候早餐总是由母亲准备，每日变换花样煮不同的粥装在保鲜盒里让我带到学校去，班主任每次看见都忍不住夸赞我有一个用心的母亲。后来到了别的城市念大学，在寝室里也偷偷备一个小电饭锅，包揽了自己以及室友的早餐。再后来搬出学校，有了烹饪工具齐全的厨房，再加上过生日母亲送的相机，就渐渐有了书中这些早餐和照片。只是抱着记录生活的想法把照片发到网上，却很意外地受到网友的喜欢，收到无数鼓励、认可的邮件和留言，也让我结识了很多同样喜欢下厨的朋友。说到书中的这些早餐，完全是按照自己嗜甜和不吃鱼虾以外肉类的饮食习惯来制作的。早餐是迎接新一天的第一餐，吃到自己喜欢的食物才是最重要的事，所以书里的早餐会有芝士蛋糕、提拉米苏、油炸奥利奥这些看起来有些任性的食物，但它 ............

书籍插图：

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