三联生活周刊文丛·生命八卦 - (EPUB全文下载)

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三联生活周刊文丛
生命八卦
袁越 著
浙版数媒
版权信息
三联生活周刊文丛·生命八卦

袁越 著
©浙江出版集团数字传媒有限公司 2015
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DNA-BN：ECFD-N00006555-20151106
最后修订：2015年11月6日
制作：郑 星
出版：三联生活周刊
北京 朝阳区霞光里9号B座
浙江出版集团数字传媒有限公司
浙江 杭州 体育场路347号
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纸质版编目数据
生活·读书·新知三联书店 2010.1
ISBN：9787108033765
目 录
作者简介
序
No.1　人这种动物
男人为什么长乳头？
甲基安非他明—世界头号毒品？
危险的甲烷
可卡因的形象工程
一觉醒来，火星到了
漫长的残留
人人都是种族主义者
你真的打算养只猫？
博客的未来
懂数学的蝉
把根留住
道德的起源
辣椒新传
人为什么会打喷嚏？
大海就是我故乡
味精100年
语言的力量
鸭嘴兽传奇
镜像神经元和普世价值
电椅的故事
三聚氰胺之谜
红牛为什么这样红？
新式测谎仪
辛苦了，女人
兴奋剂检测不科学？
最简单的生命
看起来很环保
碳都到哪儿去了？
人这种动物
有机蔬菜也靠不住了
血为什么总是热的？
人为什么怕生？
像地球人那样思考
No.2　生命的实验
来来来，大家一起做实验
来自美国FDA的政治宣传
老诺来得正是时候
当苹果掉到你头上
“愚蠢”的免疫系统
成也卵子，败也卵子
为孩子做个备份
智慧是长出来的
长寿总管家
欺骗大脑
姜还是老的辣
血总是香的
不务正业的RNA
分子侦察机
钩虫与哮喘
“萨医”与艾滋病
精液的秘密
转基因商业化30年
绕过胚胎的干细胞
纸上谈兵易，真刀真枪难
胞质杂交恐惧症
进化的副产品
战争与健康
牛奶标签风波
临床试验再起波澜
查不出来的兴奋剂
艾滋疫苗研究惨遭重创
神经系统的清洁工
万能流感疫苗
有3个家长的孩子
意志的胜利
越想越胖？
当副作用唱了主角
眼睛是大脑的窗口
安全干细胞
令人迷惑的统计数据
永久抗生素
被夸大的创伤
基因敲除法
放血疗法沉浮记
同一个世界，同一个基因库
No.3　健康的忠告
兔唇、叶酸，和那些关于健康的忠告
钢铁是怎样炼成的
汽车的味儿
谁是你的主人？
关节炎与天气
帮你省点钱
如果你爱他，给他买副好耳机
减肥为什么这么难？
以毒攻毒2.0版
干细胞是癌症的罪魁祸首
谢顶问题
有啥吃啥，吃啥是啥，是啥吃啥
阳光维生素
维生素药片真的有效吗？
发烧有理
月经过时了吗？
乳腺癌是传染病吗？
乙醛—人类的隐形杀手
水中毒
心脏病和衣原体
父女连心
星座歧视
病急乱投医
抑郁症到底应该怎么治？
骨头与肥胖症
按疗效付钱
锻炼的误区
不干不净吃了没病
食品打分与儿童肥胖症
姚明骨裂和可口可乐
G点问题
人为什么要睡觉？
噪声污染
高科技小道消息
健康信息
比赛前吃点色氨酸
今夏流行“人字拖”
警惕果糖
人造母乳
包皮：割还是不割？
前十字韧带的性别歧视
黄豆，吃还是不吃？
关节保健药有效吗？
体育锻炼不是万能药
恼人的时差
抖腿是恶习还是疾病？
吃点苦有好处
搭桥还是撑伞？
吃海鲜有讲究
阳光争夺战
气候变化和糖尿病
腊八时节话蚕豆
No.4　看基因下菜碟
超感基因
黑药白药黄药
长寿新思路
基因家谱
基因自助餐
看基因下菜碟
干细胞的基因疗法
基因年龄
基因治疗的曙光
转基因奥林匹克
聪明基因
长寿基因
健康生活的基因理由
数学基因
高科技算命术
No.5　医海钩沉
磺胺沉浮
青霉素的发现
可的松的发现
根治肺结核
吸烟与肺癌
氯丙嗪和精神分裂症
呼吸机的故事
开心手术
人造髋关节
解密异体排斥现象
肾脏移植手术
治疗高血压
攻克癌症
试管婴儿的诞生
消化道溃疡的真正元凶
杰克逊实验室传奇
寻找心脏病的真正元凶
凡士林传奇
科里毒素
后记
作者简介
袁越：1968年出生于上海，在北京人大附中念的中学。1986年获得全国中学生物理竞赛二等奖，并因此被保送至复旦大学生物工程系学习。1990年毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初去美国亚利桑那州立大学动物学系留学，2年后获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加利福尼亚州圣地亚哥市的一间生物技术公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。
序
柴静
会买这本书的人，肯定像我一样胡思乱想过一些无厘头的问题，比如说“为什么是猴子而不是老虎变成了人？”因为我常常想象一只老虎坐进出租车，庄严地把尾巴掖进来：“师傅，去中友。”自己乐半天。
袁越的解释是：“因为黑猩猩最耐热。”
嘎？
“黑猩猩想活下来，它怕夜里的猛兽，只能中午捕食，而中午最热。”
这是什么逻辑？
“哺乳动物最怕热的部分就是大脑。大脑是单位体积产生热量最多的器官，也是对温度变化最敏感的器官。要想为大脑降温，必须加快血液循环，让血液把大脑产生的热量带走。”
“有什么依据？”
他立刻眉飞色舞：“考古学家通过测量颅骨上的‘蝶导静脉孔’和静脉窦穿出颅腔所留下的血槽的直径，越是和现代人类接近的猿人头盖骨化石，‘蝶导静脉孔’越多，直径越大，血槽也越浅，说明它们的散热效率也就越高……”
“嗯……不懂。”
“总之吧……靠这套高效的散热系统，直立人才 ............

书籍插图：

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