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书籍内容：

胜间和代教你提升思考力
（日）胜间和代　著
中华工商联合出版社
图书在版编目（CIP）数据
胜间和代教你提升思考力／（日）胜间和代著；李巧丽译．—北京：中华工商联合出版社，2011.7
ISBN 978-7-80249-876-1
Ⅰ．①胜…　Ⅱ．①胜…②李…　Ⅲ．①思维方法　Ⅳ．①B804
中国版本图书馆CIP数据核字（2011）第112078号
KATSUMA　KAZUYO　NOURYOKU　UP
© Kazuyo Katsuma 2009
All rights reserved.
Original Japanese edition published by KODANSHA LTD.
Publication rights for Simplified Chinese character edition arranged with KODANSHA LTD. through KODANSHA BEIJING CULTURE LTD. Beijing，China.
北京市版权局著作权登记号：图字01-2010-6668号
胜间和代教你提升思考力
作　　者：［日］胜间和代
译　　者：李巧丽
策　　划：魏鸿鸣
责任编辑：李健科
封面设计：奇文堂　潘　峰
责任审读：郭敬梅
责任印制：迈致红
出版发行：中华工商联合出版社有限责任公司
印　　刷：
版　　次：2011年8月第1版
印　　次：2011年8月第1次印刷
开　　本：710mm×1000mm　1/16
字　　数：100千字
插　　图：32幅
印　　张：12.75
书　　号：ISBN 978-7-80249-876-1
定　　价：29.80元
服务热线：010—58301130
销售热线：010—58302813
地址邮编：北京市西城区西环广场A座19—20层，100044
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目录
第1章　法国餐馆生意兴隆的秘密
第2章　从水平思考力到立体思考力
第3章　轻松掌握胜间和代的立体思考力
第4章　逻辑思考力智力游戏
第5章　逻辑思考力智力游戏——锻炼否定力、展开力、试行力的训练
结束语
相关人员介绍
藏在僻静小巷里的法国餐馆
这是一天中午发生的事。
当时我也是为了商谈工作来到了位于青山（东京的一个区）的法国餐馆。
我们有预约，因此顺利地找到位置。环顾店内，几乎座无虚席，一片热闹景象，令人质疑“现在日本真的不景气吗？”
此时，在我的头脑中又浮现出一个大的问题。
“这么多的客人为什么都来这家店呢？”
这家店虽然位于青山、表参道周围这个适合开办法国餐馆的地方，但是此处离地铁站较远，距行人熙攘的大道也很远。
也就是说，从地理位置上看，不难想象，这家店铺很难引人注意，过路人偶然来访的可能性很低。
因此，顾客盈门，表明“很可能以前曾若干次来访本店的回头客多”，这一推测是成立的。
这家店的菜单背面写着“年中无休”，对于一家法国餐馆来说，这是很罕见的，这也证明了这一推测。如果是“年中无休”，那就不必担心“今天可能会休息”等，随时都能安心前来就餐。这种考虑大概是令顾客成为回头客的一个原因。
再看看菜单的内容，竟出现了颇为有趣的情况。到了此时，当初想边吃饭边谈工作的计划早就飞到九霄云外了，我的思维完全转换到经营顾问的状态。
生意兴隆的店铺一定有理由
该店的午餐套餐有两种。价格分别为1780日元和2500日元。内容差异是2500日元的套餐加入了汤（单品为300日元）和甜点（单品为600日元），比1780日元的套餐合适180日元（1780日元＋600日元＋300日元-2500日元＝180日元）。
能在午餐上花2000日元左右的人都是时间和金钱比较富裕的阶层。他们可能多是希望从汤开始到甜点有规律地进餐的人，加之实惠价格的诱惑，自然都会选择2500日元的套餐。实际上看一下各餐桌，便会发现正在吃点心的人。
再仔细瞧瞧这2500日元的套餐的菜单，主菜除了有1780日元套餐的主菜鲈鱼、腰肉牛排、煮猪肉三道菜外，还加了小龙虾和牛舌。顾客可以从这5种菜肴中选择。
但是选择小龙虾和牛舌，要多付600日元，因此这也诱导顾客自然地选择鲈鱼、腰肉牛排、煮猪肉中的一种。
这种菜单的写法，从顾客角度来说，即使不点小龙虾和牛舌，也能够品尝到选择的乐趣，并留下自己选择了豪华套餐的印象（实际上我就是这样想的，顺便说一下我点的是鲈鱼）。
哎呀呀，饭菜终于端上来了。
味道“中上”。我一边吃一边仔细观察使用的食材，发现凉拌卷心菜、泡茶、法式蛋烤派等，虽然制作上花了些工夫，但都是些价格低廉的东西。
有关主菜，食材本身虽然不是价格很高，但是装盘的品相很漂亮，仅是看看，就感觉好吃。
面包随便吃，考虑到不令食量大的人感觉不够吃，不过面包只有一种。点心也是焦糖布丁、冰激凌等男性也能吃的受欢迎且价格不高的东西。
也就是说，这个2500日元的套餐，与价格相比份量很足，虽然使用的都是便宜的食材，但是店铺下工夫通过装盘和菜单构成对比使其看起来并不便宜。
这些努力中，得到公认的大概就是华丽穿行在大厅中的法国员工。客人一进店，员工们就异口同声地说：“早安，夫人。（法语）”越发令人感觉到“是在青山吃午餐”。
至此我明白了为什么虽然这家店地理位置不好，价格也不便宜，味道也并非十分出众，但却牢牢吸引了回头客，每到午餐时间就会座无虚席。
为什么外行能给内行出主意？
大家怎么看待这个法国餐馆的事例？
虽然是不经意进去的餐馆，但是稍微动脑想一想，就能发现很多事实，你是否能够理解这一点呢？
像这样冷静地观察眼前的各种事物，思考“为什么会这样”，推导出某些正确的结论——这一系列的思维活动叫做“思考”，实施它的能力叫做“思考力”。在商务上，可以说没有比该思考力对人生更为重要的能力了。
掌握 ............

书籍插图：

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