肠道保养书 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

图书在版编目（CIP）数据
肠道保养书／王化虹著．—长春：吉林科学技术出版社，2014.6
ISBN　978-7-5384-7918-8
Ⅰ．①肠…　Ⅱ．①王…　Ⅲ．①胃肠病－防治　Ⅳ．①R57
中国版本图书馆CIP数据核字（2014）第125067号
肠道保养书
著　　者　王化虹
编委
会　邹丽丽　朱若岚　胡丽丽　王彩闻　梁瑞彬　李海霞　汝俊杰　王天荣
朱兆龙　刘　超　张　扬　周　莹　谢天龙　卢　钰　张　洁　卢　迪
王丽丽　苏　钰　郑　辉　赵　蕊　王　可　王世旗　张　庆　孙　丽
韩丹丹　韩　石　牟　曈　梁红蕊　吴　巍　梁　雯　潘高峰　屈乃伸
何凤林　李　超　张　晓　岳　挺　谢晓飞　曾庆华　童　庆　汪　静
屈永强　任　颐　辛　灵　韩　雪
出版
人　李　梁
策划责任编辑　吴文凯　赵洪博
执行责任编辑　姜脉松
特约编辑　李树泽　陈雪娇
封面设计　彭　颖　夏文娟　徐　雁
制　　版　长春点石设计有限公司
开　　本　710mm×1000mm　1/16
字　　数　208千字
印　　张　13.5
印　　数　1-10 000册
版　　次　2015年1月第1版
印　　次　2015年1月第1次印刷
出　　版　吉林科学技术出版社
发　　行　吉林科学技术出版社
地　　址　长春市人民大街4646号
邮　　编　130021
发行部电话／传真　0431-85600611　85651759　85635177
85651628　85635181　85635176
储运部电话　0431-86059116
编辑部电话　0431-85610611
网　　址　http://www.jlstp.com
印　　刷　长春第二新华印刷有限责任公司
书　　号　ISBN　978-7-5384-7918-8
定　　价　35.00元
如有印装质量问题　可寄出版社调换
版权所有　翻版必究　举报电话：0431-85635185
目　录
引言　肠道是人体的第二大脑
第一篇　你的肠道
肠道微生态
肠道是座菌工厂
呵护肠道里的2千克菌
对肠道你得顺毛捋
健康要从“肠”计议
第二篇　你的肠道年龄多大
肠道有年龄
肠龄对应的健康征兆
养好肠道，青春不老
第三篇　肠道里的菌滋润
肠道菌的运行机制
运化健康的益生菌
致病的菌不能都清除
与中间菌宜和谐相处
让肠道远离大肠杆菌
警惕肠道菌失调
第四篇　益生菌是我们的好朋友
食用菌
益生菌
酸奶中的益生菌
乳酸杆菌
双歧杆菌
第五篇　肠道平衡──这样喝酸奶最好
原味酸奶最好
自制老酸奶
谷物粗粮酸奶
无糖酸奶
酸酪乳
奶酪
超市里选益生菌乳制品
超市选养肠的酸奶
第六篇　肠道平衡──菜蔬、水果、主食
肠道讲求收支平衡
养肠道的粗粮怎么吃
上班路上怎么吃
一天吃多少菜才健康
腌菜里的肠道保养菌
“植物酸奶”──泡菜
老酸菜能促进肠道蠕动
豆制品中的肠道营养素
喝对了肠道会更好
喝茶促进肠道平衡
一杯红酒激活肠动力
吃对水果让肠道永葆青春
碳酸饮料怎么喝才营养
有营养的碳酸水
第七篇　肠道平衡──大便里的健康警示
大便里有大学问
大便的形状是衡量健康的准则
与你见面的大便穿着什么衣裳
便秘不好受，疾病早来临
杜绝便秘从“坏习惯”下手
心脑血管病人最该防治便秘
留在肠道里的“毒素”毒害不小
轻松，再轻松，便秘会跟你拜拜
轻松，再轻松，找好应对方法
找准排便的时机坐马桶
第八篇　肠道气味──“屁”的善意提醒
躲不开的“屁”
刨根问“屁”
身体排气──屁的量化指标
不臭的屁最好，无屁反而不正常
排气导致放屁多怎么办
让人讨厌的臭屁
排到肛门口的“屁”不能憋
第九篇　致癌的病菌──幽门螺旋杆菌
认识幽门螺旋杆菌
酒糟鼻与幽门螺旋杆菌
幽门螺旋杆菌的存活条件
附录1
附录2
附录3
附录4
引言
肠道是人体的第二大脑
肠道是我们身体的一部分，然而对于肠道还有很多我们不曾知道的秘密。
肠道是我们身体当中不受大脑控制的脏器，即使是在脑死的情况下，肠道仍然可以正常运作。
肠道不同于心肺，当大脑的机能完全停止后，几分钟内，或在几小时之内，人的心肺功能也会停止，这也意味着一个人的生命终结。因此，人的心肺功能是受大脑所支配的。
而我们的肠道，即使是在脑死状态下，只要呼吸和血液循环保得住，哪怕没有大脑的指令，肠道依然可以进行营养成分的吸收，可以排泄身体不需要的粪便。
由于我们的肠道具备这种神奇的“独立性”，人们将肠道称为人体的“第二大脑”。
人体肠道的运行机制
食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等含有不同成分的营养物质，进入肠道后，肠道会马上进入工作状态。
第一步：对食物的成分进行分析，将消化吸收所必需的生物酶的种类和数量传达给各个脏器。
第二步：对于肠道内的有害物质，肠道会将有害物质入侵的信息快速传达给免疫系统，并以腹泻的方式将毒素排出体外。
第三步：肠道会在这个过程中，做出快速分析判断与具体处理，这是肠道经过考虑后，迅速做出的反应，而后，肠道还会向其他脏器和免疫系统发出指令。
美国的神经生物学者麦卡尔·D.卡逊医学博士发现，人的大脑内存在的神经传达物质，肠道也有。他进一步研究的结果是，体内95%的神经传达物质是在肠道中生成的。

肠道具有统治人体“自律神经”的功能
肠道成为人体的第二大脑，是因它具有下意识地统治人体的“自律神经”的功能。
人体内的自律神经有交感神经和副交感神经两种。首先是它的交感神经在紧张和兴奋状态下所呈现出来的优先活动，而副交感神经，在人们放松的时候会相对活跃。
运动或者是感到害怕的时候，交感神经会使人的心脏变得活跃；放松的时候，副交感神经的作用会相对明显起来。像小孩子睡觉容易出汗，像我们在松弛的情况下，两手会不知不觉中变得暖和起来，这是我们身心松弛之下，毛细血管扩张的缘故。
交感神经处于优先状态的时候，血压、呼吸、心率等的运行就会变得活泼。
副交感神经处于优先状态，胃肠的活动也会变得活跃。
很多人有过午饭后犯困的经历，这是身体在促进消化的过程中，自律神经中的副交感神经处于优先状态的缘故。
人脑死情形下，心肺功能停滞，但肠胃 ............

书籍插图：

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