普罗旺斯·山居岁月 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目　录
第一章
山居岁月（1）
山居岁月（2）
山居岁月（3）
山居岁月（4）
山居岁月（5）
山居岁月（6）
山居岁月（7）
第二章
春之序曲（1）
春之序曲（2）
春之序曲（3）
第三章
吻之迷惑
第四章
夏日浓情
第五章
蔚蓝海岸于古铜肤色（1）
蔚蓝海岸于古铜肤色（2）
蔚蓝海岸于古铜肤色（3）
第六章
闻香识此乡（1）
闻香识此乡（2）
闻香识此乡（3）
第七章
葡萄丰收，美酒飘香（1）
葡萄丰收，美酒飘香（2）
葡萄丰收，美酒飘香（3）
第八章
秋日掠影（1）
秋日掠影（2）
第九章
狩猎进行曲
第十章
在普罗旺斯过圣诞节
第十一章
冬日恋歌
第十二章
漫漫冬夜融融温情（1）
漫漫冬夜融融温情（2）
第一章
山居岁月（1）
山居岁月人们常说，英国人见面时最喜欢聊的话题就是天气。想想英国变化莫测的天气，有时短短24小时内竟可经历春夏秋冬四个节气的变化，这种对天气的关注当然不足为奇。可是，当我发现普罗旺斯的男女老幼对天气的敏感丝毫不逊于我的同胞时，的确是大吃一惊，而且他们对天气变化的反应似乎更为激烈。在普罗旺斯，要是一场雨连着下了两天以上，人们就会满腹郁闷地凑在酒吧里，细数窗前滑落的雨滴。若是过了二月中旬，冬天还迟迟不肯离去，大伙儿就会议论纷纷，说是新一轮的冰河期来了。可一个短暂的暖冬同样会引起普罗旺斯人深深的忧虑，因为天气不冷就冻不死害虫。来年这些家伙就会钻出来祸害咱们。倘若北方突然吹来一股凛冽的冷空气，不少人立即就会出现哆哆嗦嗦手脚不听使唤的症状，好像得了轻度的老年痴呆症。而若是哪一年的夏天格外干旱少雨，普罗旺斯人中间就会流行起一种悲观论调，说是大旱之年必有大灾，什么森林大火啊、什么蝗灾虫害啊，您就等着瞧吧。
普罗旺斯人对天气如此敏感的唯一理由只能归结于当地时常变幻莫测甚至有点严酷无情的气候。历年的气象数据精确记录了这种气候特征。马赛地区有气象记录以来的最低温出现在1956年，一场大寒潮使气温降至华氏3度，冻死了成千上万棵一般耐寒性的橄榄树。官方记录的最高温出现在奥日朗地区，那是2003年的八月，气温突破了华氏109度。按当地人的说法，天气热得足以在人行道上煎熟荷包蛋。这种令人窒息的酷暑天被称作“犬日”，得名于大犬星座的主星——天狼星（来自罗马文canicularis dies，即the days of dog。每年七、 八月， 大犬星座里的天狼星会跟太阳同时起落。古罗马人相信，这两个月的酷热天气，是太阳加上天空中最明亮的天狼星的热能造成的。故冠之以“犬日”之称——译者注）。
当然，既然法国人习惯给每样东西都下一个精确的定义，“犬日”自然也少不了明确的起止时间限定：从7月24日开始，到8月24日结束，整整一个月。这当中的8月15日通常都会来一场风暴潮，让酷暑稍稍得以缓解，不过为期不长。风暴过后，大犬抖去一身的水汽卷土重来，有时气焰还会变得更加嚣张。
好像老天爷觉得这样上天入地的极端气温还不足以考验人的忍耐力似的，普罗旺斯的降水不仅毫无规律性可言，而且雨量时常大得惊人。卡庞查（Carpentras）的年均降水量为656.9毫米，在它面前，年均降水量583.6毫米的多雨之城伦敦也要相形见绌。二者的最大区别在于降雨的方式。在英国，全年的降雨基本上很均衡，有规律可循，同时雨水的规模也比较适中。而在普罗旺斯，降雨并不频繁，而且每次来得急去得也快，但它不来则已，一来便是倾盆暴雨，好像天神在用巨大的水桶往下浇似的。雨量之大之猛可以在一个早上吞噬成片的麦田、淹没整座葡萄园，甚至把整个村子变为泽国，人几为鱼。例如在1992年，罗马崴松附近的小村昂特硕在24小时内的降雨量居然高达300毫米。
不过，满天的乌云很快就会被那举世闻名的西北风吹散。一年之中平均有100至150天，普罗旺斯都刮着西北风，每次起风大约总相隔两到三天，偶尔风力大到可以吹起咖啡桌。有时候这种西北风真是令人手忙脚乱气急败坏。门窗不是被吹得吱呀呻吟，就是哐啷乱响；屋瓦被卷得稀里哗啦、满地急飞；食物被从杯盘碗碟里吸起来抛到半空，除非眼疾手快抓得住，否则别想在户外吃东西；它还会不依不饶地围着门窗紧闭的房子打转转，呜呜地低声嚎叫着，寻找可钻之隙。
然而，所有这一切都是可以原谅的。白天，西北风一起，把漫天的乌云卷得无影无踪，天空澄明如镜，只剩下一片深邃的梦幻般的蔚蓝，宛若一张天然的明信片；夜里，风把星星擦拭得分外明亮，群星在夜空里熠熠生辉，有种难以置信的清澈之美。空气清新而干燥，不带一丝水汽。明澈如水的光线会让最业余的画家也禁不住拿起画笔在画布上描摹下眼前的一切。
山居岁月（2）
在我眼中，正是这世间最纯净的光让普罗旺斯的气候呈现出独一无二的魅力。无论春夏秋冬，每当我们走出户外，走进那闪亮的晨曦之中，整个乡间如同水洗般明净，让人顿觉神清气爽。我们的心情会变得格外明媚，感觉自己活力四射。在这样的日子里，村里人会说：“我们生活在这里有多美啊。”
有朋自远方来普罗旺斯的山居岁月使我深信，一个人的个人魅力与他居住地的气候颇有关联。
居住地气候越温暖，阁下的魅力指数就越高，在很多人眼里，您很快就能从点头之交或者一般朋友提升为理想的旅游目的地的主人。
从每年二月的下半月开始，当粉白的杏花初绽枝头、点缀乡间田野之时，当微风中不时会有一种暖融融的气息轻轻拂弄人的感官时，有人开始从冰天雪地的北方打来电话。问候一下我的健康状况，抱怨一番漫长寒冷的冬天，然后看似漫不经心地打听打听普罗旺斯的天气。所有的寒暄都是一种默默的暗示：打电话的人急不可待想要出门旅行。不过在这当口，什么时候去哪儿旅行暂时都不会挑明。耐心些，对方不久就会开诚布公。
时间一周一周过去，天气一天一天转暖，电话那头的询问也渐渐转换话题：你那边什么时候天气暖和得可以下水游泳呢？六月份时究竟会有多少游客涌到那里？
从加莱（Calais）开车到埃克思（Aix）得走多远？然后，话题终于即将切入正题：你们夏天有什么计划？
这个听上去很单纯的问题足以让人陷入进退两难的尴尬境地。要是我回答说打算去西伯利亚扑蝴蝶儿，对方会立即主动要 ............

书籍插图：

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