知乎周刊・课本之外：原来这么有趣啊 - (EPUB全文下载)

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本期主要内容有…
关于我们
写在前面
【早读】范进的妈妈为什么要拿母鸡换米
【数学】计算器玩坏好几个，也没发现神奇的 37 倍数
【化学】碱金属为什么会在水里爆炸？
【课间操】如果古诗文也标题党
【生物】史上最大的进化论骗局！还在课本里骗了我们几十年！
【语文】鲁迅的老师藤野先生，在文章之后的命运如何？
【午休】元素周期表也要够美才看得下去啊
【地理】地图上的小故事
【实验】为什么说试管洗净的标准是不聚成液滴？
【物理】摩擦力的原理是什么
【晚自习】中国英语课本有哪些偏差
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最后修订：2017 年 12 月 14 日
 
出版：浙江出版集团数字传媒有限公司
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写在前面
这周四，跟随《知乎周刊》一起重温校园时光吧！目录即课表，却比学生时代上课有趣多啦~
范进的妈妈为什么要拿母鸡换米？藤野先生后来怎么样了？当年语文课本里的故事，在知友笔下变得更加丰满。
类似「九大行星」变「八大行星」，还有哪些曾经写入课本里的知识点已经更新了？敲黑板，看这里，专业人士带你解读科学史上的重大变化。
为什么说试管洗净的标准是不聚成液滴？摩擦力的原理是什么？老师很可能会用「这个不考」打发掉你的问题，知乎上却不缺用户的认真解答。
我们还安排了「课间操」和「午休」放松大脑~
因为「这个不考」就被亏待的好奇心，是时候补回来啦！
祝你读得开心！
【早读】范进的妈妈为什么要拿母鸡换米
□仟音一心
摘自《儒林外史》第三回《周学道校士拔真才 胡屠户行凶闹捷报》原文：
到出榜那日，家里没有早饭的米，母亲吩咐范进道：「我有一只生蛋的母鸡，你快拿集上去卖了，买几升米来煮餐粥吃，我已是饿的两眼都看不见了。」
原句中最重要的「煮餐粥」被题主忽略了。实际上，把母鸡杀了炖汤最多坚持一顿，而换成米来煮稀粥，却可以坚持几顿，乃至几天。
为了说明这种在过去司空见惯的现象，我决定举一个典故。
成语「划粥断齑」出自北宋士人魏泰的轶事小说《东轩笔录》：「惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。」 
具体的做法是：每天夜晚，量好米，添好水，煮米粥。第二天清早起来，锅里的米粥凉透了，已经凝固成圆圆的一整个。然后用小刀在凝固的粥块上面，划上一个十字，完整的一锅粥分成了四块。早晨吃两块，傍晚吃两块，一日两餐，这便是「划粥」。同时，把十几根野菜，切成细碎末，加入一点盐拌和一下，便成了佐餐的菜。这就是「断齑」。
很巧合的是，这个典故里的主人公，也姓「范」。对，就是「先天下之忧而忧，后天下之乐而乐」范文正公，范仲淹。范公幼时在寺院独居，正是依靠这种办法节衣缩食发奋苦读，方为一代名臣。
不知道范进的母亲为什么这么做的人都是幸运的，因为没有体会过真正的饥饿。
2015-09-09
【数学】计算器玩坏好几个，也没发现神奇的 37 倍数
问题描述：
按计算器 1-9 的数字排列，从任意数字开始以顺时针或逆时针的顺序依次按出一个六位数构成矩形，为什么所有按出的 6 位数都能被 37 整除? 
 
□酱紫君
1. 表面原因
37 是个很有趣的数字。
首先 999=3^3×37，这就给出了一种判断 37 倍数的方法。
一个数三位三位反复累加，如果最终的三位数能被 37 整除那么原来的数字能被 37 整除
是不是和 3 的倍数的判断有点像？正常，9=3^2 嘛。
引证一
Trivial !!!
其次能被 37 整除的 3n 位数都有循环整除性。
引证二：以三位数为例
设三位数为/(a+b+c)，用表达式表示为：/(a+b+c)=100a+10b+c，
因为是 37 的倍数，则可表示为100a+10b+c=37k,k∈Z：
这个数乘 11 得 1100a+110b+11c＝11×37k，它仍旧是 37 的倍数；
另一方面三位数 /(c+a+b) ............

书籍插图：

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