连锁世界的力量：连锁时代教科书 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目录
前言 中国连锁产业基地的诞生
序 世界的自贸区，中国的“连锁基地”
幕 中国连锁是未来中国商业的火车头
引言 从海底捞看连锁
连锁·顾问篇——连锁论道
1.信息技术
2.知识管理
3.品牌策划
4.知识产权
5.法律风控
6.专业顾问
6.1　连锁变革——即将走向消亡的门店
6.2　连锁企业的机会与挑战
6.3　国际连锁酒店业的中国战略
6.4　养老产业的连锁趋势
连锁·战略篇——商学院教授视点
同济大学教授
上海财经大学教授
连锁·实战篇——品牌故事汇
1.酒店连锁
2.家居连锁
3.百货连锁
4.教育连锁
4.1　安博教育——领航中国教育服务业
4.2　学尔森教育——细分专业培训的资本化运作
4.3　聚能教育——细分区域培训
5.食品连锁
5.1　来伊份——直营连锁楷模
5.2　零食多——加盟连锁头羊
5.3　食在高——借势达人秀
6.餐饮连锁
6.1　然与纯——逆势差异化
6.2　太麻里——从台湾美食到大陆连锁
6.3　锅事汇——媒体人的品牌战略
7.休闲连锁
7.1　SPR COFFEE——从商业地产的开拓者到中国咖啡市场的理解者
7.2　新加坡Just Want Coffee——南洋咖啡的中国梦
7.3　厚呷茶饮——茶香一道，悠然人心
7.4　美爆潮品店——明星冠名的超级面孔
8.寄售业连锁
9.专业服务连锁
连锁·服务篇——产业链
1.展示设计
2.品牌设计
3.网络营销
4.融资担保
5.品牌管理专项资质
6.安防服务
7.冷链服务
连锁·未来篇——给连锁一个中国梦
连锁世界的力量
连锁·启航篇——东南亚连锁之旅
1.东南亚连锁之旅
2.首届亚太连锁产业南翔峰会
连锁世界的力量
——连锁时代教科书
魏雪飞　主编
上海财经大学出版社
　
图书在版编目(CIP)数据
　
连锁世界的力量：连锁时代教科书/魏雪飞主编.-上海：上海财经大学出版社，2014.8
　ISBN 978-7-5642-1946-8/F·1946
　Ⅰ.①连…　Ⅱ.①魏…　Ⅲ.①连锁企业-企业管理-研究-世界　Ⅳ.①F731
　中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第148167号
□ 特约编辑　何嫚丽
□ 责任编辑　刘　兵
□ 封面设计　廖云辉
□ 责任校对　林佳依　卓　妍
LIANSUO SHIJIE DE LILIANG
《连锁世界的力量》
——连锁时代教科书
魏雪飞　主　编
上海财经大学出版社出版发行
(上海市武东路321号乙　邮编 200434)
网　　址：http：//www.sufep.com
电子邮箱：webmaster @ sufep.com
全国新华书店经销
浙江国广彩印有限公司印刷装订
2014年8月第1版　2014年8月第1次印刷
787mm×1092mm　1/16　21.5印张(插页：13)　363千字
印数：0 001-3 000　定价：38.00元
前言
中国连锁产业基地的诞生
　　如果把连锁当作一个行业，它一定是世界上最大、品种最全的行业。连锁是种模式，所以算不上行业。连锁是种形态，它附着于各种业态，几乎涵盖于所有的行业，于是它只能称自己为产业，尽量不去沾行业的光，尽量去忙自己的事。
　　连锁是个非常传统的领域，时至今日，已经被赋予太多的内涵，也有着更为宽泛的外延，连锁已经不仅仅是饭店或者咖啡厅。洗衣、洗脚、洗头、洗牙、洗鞋等都可以连锁。可以在线下，也可以在线上，经营实体或者经营虚拟的世界。可以是零售、可以是批发；可以是现场制作，可以是委托加工；可以是产品，可以是服务；可以是超市，可以是专营；可以是服务男人，也可以是服务女人。只要你愿意，只要你想的到的，都有可能连锁。这就是连锁的魅力。
　　作为产业，现代物流带给连锁更多的可能，连锁实体店可以因为物流的便捷而获得快速的配货，完成商品琳琅满目的要求；消费者也可以在线上，点击某个展示的商品，通过分布在各地的物流网点，在家坐等心仪的商品。而付款，除了电脑、POS机还有手机，扫一下即可完成支付，连提个马甲袋把商品带回家都不需要。当然，这对热衷于体验过程的美女们是缺乏乐趣的。因为对于她们而言，马上试穿，拎着口袋回家马上在镜子面前显摆一下才是购买这件商品的实质。相信有一天，连手机扫一下刷一下都不需要了，只要眨下眼睛就可以付款了。这是个神奇的时代，在这样的时代，你将有很多很多的创业机会，也会有很多很多的购物体验。
　　这是个唯一不缺乏想象力的时代，我们通过线上线下双网络，用着各种不同的终端，销售和购买着以前无法想象的商品和服务，我们通过网络，影响着网上连接的每一个人。
　　连锁企业是个独特的群体，也是一个极度依赖产业链的群体。当然，它既然已经被称作为产业，那就得有产业的样子——自成一体，上下游循环，纵向合作。只有形成了自体的循环，不仅仅依赖于外部的力量，才能做些自己认为有价值的事情，比如说：给连锁产业做些自己的论坛，给连锁企业提供更多的服务，给连锁品牌更多溢价的机会。产品品类、市场定位、规模化、服务差异，成本控制、品牌营造、经营渠道、物流通路等要素，在产业链中变得重要，却也简单。
　　如果对连锁做些解构，会发现很多我们太熟悉的东西，比如集中采购、贴牌生产、品牌授权，即使是同样在做连锁的人也着重于不同的工作环节，有些人更在乎渠道、因为他们觉得渠道为王，有些人更在乎采购，因为他们觉得产品为先，有些人更在乎服务，因为他们觉得服务是核心竞争力，难以模仿。也有些人更在乎品牌，因为可口可乐告诉他们如果哪天公司倒闭，可口可乐的商标足以立刻创造一个新的帝国。不论他们到底更在乎什么，连锁企业发展的经验告诉我们，没有任何一个连锁企业可以纯粹地利用某一个优势来创造永不落日的神话。麦当劳品牌离开麦当劳兄弟后才流光溢彩，星巴克并没有用当年最早的商标走到今天。
　　连锁虽然独立，却也仍然是个战场。既有竞争，也有合作。产品商跳开中间环节，在线上开连锁店；服务商增加产品的内涵或扩大商品的外延，在线下的世界里让消费者心甘情愿支付溢价的报酬。不论怎么竞争，都在互相学习对方的长处或避免对方的 ............

书籍插图：

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