乡愁的成本：日常生活中的经济学 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目录
版权信息
自序
第一辑 民以食为天
“万人抢萝卜”的经济分析
“免费午餐”与营养改善计划
两个菜场的故事
阳澄湖大闸蟹需要打假么
“价格虚高”是一个问题么
“不打压猪肉价格”论的谬误
“天价榨菜”惹了谁
“无利可图”的馒头：红旗能扛多久
乳业标准的争议
西瓜、膨大剂以及讯息费用
饮料业的“瘦身”游戏
面包店前的队伍
“菜贱伤农”背后的经济逻辑
食品安全事件与香港老太的故事
“农超对接”为什么“叫好不叫座”
平价商店的“秘密”
食盐抢购风波与羊群效应
茅台为什么能“想涨就涨”
第二辑 「长安居，大不易」
保障房何以成为“关系房”
楼市维权风波：表象与真相
“明码标价”管不了价格
限购、局限条件及其他
楼市拐点渐行渐近
“有法不依”：一个经济学解释
地方政府为什么喜欢用“房补”吸引人才
第三辑 红灯停，绿灯行
收费公路的争议
一厢情愿的“公交学生班车”
外地“的哥”入沪的背后
航空燃油附加费“内升外降”为哪般
“加价提车”是“钱多人傻”么
生产厂商、经销商与“加价提车”
出租车涨价，客流为何先降后升
京沪高铁：票价与速度
物流成本高企源于“与民争利”
高速公路收费究竟是高是低
“公车私用”与“道德神话”
计重收费与超载治理
摇号上牌：黄牛的盛宴
第四辑 一言难尽话税负
减税的话题
从经济角度看“加名税”
税收为什么
税收的代价
税收的归宿
第五辑 喧闹的十字街头
天真的幻想
“社会性讨薪”频发的背后
行业收入差距与银行利润
徒劳的“限广令”
《金陵十三钗》：片商为什么完胜院线
电信、联通的一场争夺垄断权的竞争
承诺是靠不住的
书店的新陈代谢
苹果代言风波
淘宝“围城”：门槛与算盘
从温州企业老板“跑路”说到“高利贷”
东部为什么比西部更“绿色”
从讯息费用看“跌倒干预指南”
“金缕玉衣”与灵魂之价
二线洋品牌受推崇为哪般
“零投档”预示着什么
“钱荒”的真相
慈善之困：竞争的缺席
由北大“富豪校友”风波想到的
碳交易：节能减排的市场解决之道
“减负”为什么成为一句空话
商务部、市场与猪价
分工与市场范围：一个企业的例子
从“最牛培训费”说到管制
“电荒”与“油荒”：价格管制惹的祸
信息不对称与北大“会商事件”
无稽的“垄断”
GDP是个什么东东
提前出现的“民工荒”预示着什么
“社会办医”能否破解看病困局
从联通的“停机合约”说到捆绑销售
第六辑 世事洞明皆学问
戏说“男人有钱就变坏”
饭店包房为什么设“最低消费”
乡愁的成本
“门面转让费”是什么玩意儿
谫论“合影经济”
成本的诠释：戏说上海高考作文
从“怎么给领导开电梯”说开去
也说“阿富汗牧羊人”
鱼塘的价格歧视
《佣金分配表》背后的消费者行为
闲话“出名要趁早”
控烟之困：价格的缺席
曝光“陋习市民”的经济分析
商人的慈善之道
超市进场费的背后
大学生与农民工的薪水：不靠谱的比较
《春天里》的风波
市场对谁更有利：穷人还是富人
“有偿失物招领”有何不可
版权信息
乡愁的成本——日常生活中的经济学
作　者：华说 著（郁忠华）
出版社：广西师范大学出版社
自序
一提起经济学，人们往往将其与“发财致富”联系起来。其实这是莫大的误解。试看一些商业杂志每年推出的所谓“富豪排行榜”，上榜之人几乎没有一个是研究经济的，甚至根本不知经济学为何物。而那些满腹经纶的经济学者，却大抵“解名尽处是孙山，贤郎更在孙山外”。可见，学习经济学并非是致富之道。经济学原本就不是一门研究“赚钱之道”的学问。
经济学研究什么？研究生活在真实世界里的人们的行为。人间是热闹的所在，大千世界无奇不有。智者见智，仁者见仁。经济学就是观察这纷纷扰扰的世界的一个角度，或者说一个维度。不是唯一的角度和维度，但无疑是重要的。以愚观之，倘要深切地了解这个真实世界，经济学是不可或缺的，其重要性远在人们的想象之外。
收集在这里的文章，就是以这样的一个角度或维度，好奇地观察和打量着发生于身边的林林总总，试图解释和揭示那些人、事背后的内在经济逻辑，而行文也力图轻松从容。因为个人之见，文章之道，不外乎思想与情趣。说得直白一点，无非是要“有意义”，而且要“有意思”，缺一不可。强调前者易失之于干枯，致力后者易失之于肤浅。子曰：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”君子之道，亦文章之道也。
西方一位作家在文稿杀青之后曾经这样感叹：“总算写完了。它也许不是最好的，但只要写完了，总是好的。”这话，实在是“于我心有戚戚焉”。断断续续地写了一年，其中的甘苦，可谓“如鱼饮水冷暖自知”。如今收拢起来出版，自然是值得高兴的。本来，“每有会意，便欣然忘食”，自个儿高兴也就得了。但据说“独乐乐，不如与众乐乐”，所以不揣浅陋，发表出来，“或于世道人心不无裨益云尔”。
是为序。
2012年2月
第一辑 民以食为天
“万人抢萝卜”的经济分析
一场发生于中原大地的抢萝卜风波，招来了全国的围观。
事情本身并不复杂。被网民称之为“萝卜哥”的韩红刚，是河南安阳滑县的一名菜农。他在郑州市花园口游览区黄河大堤附近承包了80亩黄河滩地，其中60亩地栽种萝卜。今年萝卜丰收了，“萝卜哥”却发了愁：收购商给出的价格每斤仅四五分钱，连本都不够。和家人一番合计之后，韩红刚做出了一个大胆而新奇的决定：60亩地的萝卜赠送给市民食用，有意愿的市民可以免费前来采收。
“免费送萝卜”引来了空前的反响。消息在报纸上一发布，拔萝卜大军随即蜂拥而至，蔚为壮观：“第一天估计最少有两三千人，第二天也有个几千人吧，第三天，到处停的都是车，满地都是人，看都看不过来。”韩红刚也因此经历了人生中的惊魂一刻，“人太多了，三五个人也控制不了那个局面，辣椒啊、菠菜啊、香菜啊，顺带着弄得一片狼藉，红薯至少损失个三四万斤，还有那个辣椒，最少有200多捆吧，菠菜被采走的也有三分之一还要多。”
一石激起千层浪。万人争抢萝卜的一幕，引发了社会如潮的批评。看看网上网下，谴责声一片，无一例外地指责参与者道德缺失。这是不难想象的。因为在这个古老的国度，一向喜欢以道德为衡量一切的准绳，盛产以褒贬为己任的道德 ............

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