粮食经济问题 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

《粮食经济问题》编写人员
主编
　李利英　女，1968年1月生于河南省南乐县，1988年7月毕业于山东大学经济系，获经济学学士学位，2004年7月毕业于中国社会科学院研究生院，获经济学博士学位，2012年任美国斯坦福大学访问学者。现任河南工业大学副校长，教授，博士生导师。主要研究领域为中国经济转型中的企业行为和劳动力市场、粮食经济与管理等。曾在《中国社会科学》《经济研究》《中国工业经济》等国内外权威学术期刊发表论文十余篇，出版《我国国有企业的“效率悖论”》等专著两部，主持国际、国内研究课题十余项。
副主编
　李铜山　男，1966年8月生，河南鄢陵人，中共党员，管理学博士，注册高级咨询师。河南工业大学经济贸易学院副院长、二级教授、博士生导师。兼任河南省农业经济学会理事，中原经济区研究会理事。编著出版著作5部，在CSSCI期刊、中文核心期刊发表文章近80篇，在国内重要报纸发表文章70多篇，主持国家社科基金项目3项、省部级项目25 项、厅级项目50多项，科研成果获得省级以上奖励11项。获得河南省优秀专家，河南省优秀青年社科专家，河南省学术技术带头人，河南省优秀青年社科庄家，河南省学术技术带头人，河南省宣传文化系统“四个一批”人才，“挑战杯”全国大学生课外学术作品竞赛优秀指导教师等荣誉称号。　康涌泉　男，1963年7月生，河南西平人，中共党员，本科毕业于河南师范大學，研究生毕业于中南财经大学经济学系，获经济学硕士学位。现任河南工业大学经贸学院经济学系系主任，副教授，主要研究方向是农业经济、粮食经济。曾在《河南师范大学学报：哲学社会科学版》《经济经纬》《中州学刊》《河南社会科学》《农业经济》等CSSCI收录期刊、中文核心期刊发表文章十几篇，主持省部级研究课题十余项，参与箸作、教材编写6部。获河南工业大學优秀教师、“十佳师德标兵”、“学生心目中最优秀的教师”等荣誉称号。
参编人员
　王贵民，刘凌，刘清娟，梁瑞华，王松梅，王理，李进霞，戴晓鹂，毕艳峰，段瑞君，朱晓宁，郭慧萍
书名：
COMMISSARIAT ECONOMY ISSUES
作者：
李利英
ISBN：
978-7-109-20883-4
中图分类法：
F326.11
关键词：
粮食问题-研究-中国
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2015-06
版次：
1
印次：
1
前言
粮食经济问题既是经济问题，也是政治问题。尤其是在我们这样一个拥有13亿多人口的农业大国，确保粮食安全，对于实现我国国民经济又快又好发展，促进社会稳定和谐，保障人民安居乐业，具有极其重要的意义。随着20世纪90年代以来我国市场经济体制的确立和发展以及粮食流通体制的改革，原有的“粮食经济问题”的体系和框架已不能适应粮食经济新形势的需要，为此，我们组织编写了这本《粮食经济问题》教材。
这本教材由河南工业大学经济贸易学院经济学系、河南工业大学粮食经济研究中心部分老师编写。经济学系前身是河南工业大学粮食经济专业，粮食经济专业是河南工业大学（原郑州粮食学院）开办最早的专业之一，其源自1959年6月北京粮食专科学校设立的粮食经济专业。教材编写者长期致力于粮食经济问题的研究和教学工作，本教材是参编者长期研究成果的梳理，教材的出版凝结着编者的心血和汗水。本教材的特点是力求理论联系实际，深入浅出，内容系统、全面，通俗易懂，易于读者理解与接受。
本教材有以下特色：第一，注意知识的系统性、完整性。本教材从粮食生产、消费，到粮食市场及粮食贸易，再到粮食的安全与储备，完整、系统地分析了粮食经济问题涉及的粮食生产、流通、消费与分配问题。第二，注重教材的实用性。教材运用大量现实数据及图、表分析，阐述当前我国现实粮食供求状况，粮食流通、粮食储备、粮食贸易状况，避免了理论脱离实际。第三，注重教材适用的广泛性。本教材内容涉及粮食经济问题的各个方面，适合于经济学、金融学、财政学、国际贸易、工商管理、电子商务、粮食物流、粮食工程、食品科学与工程、食品质量与安全等专业本科生与研究生作为教材使用。同时，也可为粮食部门工作者，从事粮食理论的研究者参考使用。
全书内容共6篇，加上绪论，共分为17章，绪论部分介绍了粮食经济问题的产生与发展，粮食经济问题的研究内容及方法。第一篇是粮食生产与粮食消费，共有4章内容，系统地介绍了影响粮食生产及粮食消费的主要因素，中国粮食作物的地理分布及特点，粮食生产的基础知识及中国的粮食生产，粮食消费的基本构成及消费变化。第二篇是粮食市场与粮食贸易。共3章内容，系统地介绍了粮食市场的基础知识、中国粮食市场的体系建设，中国粮食价格体系的形成及历史演变，中国粮食价格的波动及防止过度波动的对策，中国粮食的进出口贸易。第三篇是粮食流通与粮食期货，共有2章内容，系统地介绍了粮食流通的内涵和中国粮食流通体制改革及演变，中国粮食期货市场的产生与发展。第四篇是粮食安全与粮食储备，共2章内容，系统地介绍了粮食安全与粮食储备的基础知识，以及粮食安全的考量和我国粮食储备制度。第五篇是粮食调控与粮食政策，共2章内容，系统地介绍了粮食宏观调控的内涵、目标与我国粮食宏观调控的手段，中国粮食政策的目标及粮食政策的历史沿革。第六篇是世界粮食经济问题概览，共3章内容，系统地介绍了联合国粮食组织，世界“四大粮商”，世界种业巨头，世界粮食生产与商贸流通，世界粮食安全与粮食储备等内容。
本教材编写的目的是要构建一个系统完整的粮食经济问题的研究框架，希望通过本书的教学让同学们全面掌握粮食生产、粮食消费、粮食市场、粮食流通、粮食安全、粮食储备、粮食调控的基本知识，了解我国粮食生产、粮食消费、粮食安全的现状以及我国粮食生产、流通、消费、分配领域的问题和对策，培养学生分析问题、解决问题的能力，达到提高学生素养的目的。
本教材由李利英教授任主编，李铜山教授和康涌泉副教授任副主编，对全书进行修改、总纂及定稿。参与编写的人员具体分工是：李铜山编写第一章 ............

书籍插图：

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