纸上威尼斯：16世纪威尼斯出版业如何改变了世界 - (EPUB全文下载)

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致马可和彼得
愿书籍永远伴随你们左右
除了狗之外，书是人类最好的朋友。
——格劳乔·马克思
目录
说明
第一章 书籍之都威尼斯
第二章 书籍界的米开朗琪罗
第三章 《塔木德》的诞生
第四章 遗失的《古兰经》
第五章 亚美尼亚语与希腊语书籍
第六章 东方之风
第七章 土地与战争
第八章 音乐出版业
第九章 身体护理：医药、美容与烹饪
第十章 皮埃特罗·阿雷蒂诺与名作家的诞生
第十一章 衰败、回光与终结
致谢
尾注
参考文献
说明
言谈间搞错一些地名的叫法总会让人觉得羞愧难当，出现这种状况，一来要归罪于词语本身，出于民族主义的考虑，一个地方可能同时拥有好几个不同语言写成的、读法完全不同的名字，对于这种现象，我们先不考虑单纯的词汇差异，而是注重它所释放出的政治信号。比如说，一个希腊人就算被严刑拷打也不会从嘴里吐出“伊斯坦布尔”这几个字，但对一个土耳其人来说，“君士坦丁堡”和“伊斯坦布尔”这两种称呼已经并行了好几百年，直到凯末尔·阿塔图尔克
[1]

一声令下，“君士坦丁堡”才被“伊斯坦布尔”正式取代。当然说错地名还要归罪于谈话者本身地理知识的缺陷：好多人觉得“威伊雅(Veglia)”和“克尔克(Krk)”是两个完全不同的地名，但实际上这两种叫法指的是同一个地方——克瓦内尔湾(Quarnero)里的一座岛屿。前者是它的意大利语名字，后者则是克罗地亚语
[2]

。再者，曾经我们习惯将外国地名翻译成本国语言，然而现在好多人都不这样做了。一些追求时髦的人，说起“北京”时不用它的意大利语译名(Pechino)，而是偏要用汉语拼音(Beijing)把它念出来。
[3]
当然，所有的地名都有其合理性，但除却一些我们只能采取某一种叫法的特殊场合，其他时候我们总得从中挑一个名字出来。鉴于本书将背景设定在文艺复兴时期的意大利城市威尼斯，书中所提及的地点均采用其意大利语名，当某个地点第一次出现在文章中时，我会把它的现用名放在括号里。举个例子，一个被收入威尼斯麾下长达半个世纪的城市——卡波迪斯特里亚(Capodistria)，如今被划归斯洛文尼亚，人们用斯洛文尼亚语称呼它“科佩尔”(Koper)，在书中出现时它就会被写作卡波迪斯特里亚(科佩尔)。有些地方既有威尼斯方言名，也有意大利语名，比如被威尼斯共和国统治了500多年的坎迪亚(Candia)，在标准意大利语中，它的名字更接近古希腊语，称作克里特(Creta)。至于像君士坦丁堡这种又可以被称为拜占庭，还可以被称为伊斯坦布尔的地方，在书中我们取用“君士坦丁堡”这个名称，这样做纯粹是为了更贴近那个时代威尼斯人的习惯，对其他两个称呼绝无怠慢轻视之意。
[1]
　穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克(Mustafa Kemal Atatürk)，土耳其革命家、土耳其共和国第一任总统，执政期间进行了“凯末尔改革”，被誉为“土耳其国父”。——译者注
[2]
　Krk，源自拉丁语Curicta。
[3]
　关于“北京”的外译问题，很多年前，中方以汉语拼音为标准，现已被大多数国家接受。“名从主人”，如英译早已不用“Peking”，而作“Beijing”。——编者注
第一章 书籍之都威尼斯
在21世纪的今天，如果我们想从里亚尔托(Rialto)出发去圣马可(San Marco)，途中将会穿过一条叫作“梅切莉(Mercerie)”的街道。沿街开着形形色色的商店，玻璃橱窗中展示的商品琳琅满目——鞋子、衣服、提包、首饰——使意大利蜚声国际。古驰(Gucci)在这条街上设立了门店，法拉利红彤彤的店面外还摆放了一辆价值颇高的一级方程式赛车。
假如我们乘着时光机回到过去，在1520年重新走进这条街道，你会发现时间仿佛冻结在此处：在过去的五个世纪里，这条街道几乎没发生什么改变，尤其是它一贯秉持的商业属性。如果说今天的梅切莉大街是展示“意大利制造”的橱窗，那么在那个时候，这条街上的商品都应该打上“威尼斯制造”的标签。按照规模来看，当时的威尼斯是当之无愧的“重量级”城市：现在的意大利是世界上第六或第七大工业力量，而500年前的威尼斯可以列入前三甲。那个时期的欧洲只有三座可以称得上是“大都市”的城市，这三座城市的人口数量都超过了15万，它们分别是：威尼斯(毫无疑问)、巴黎和那不勒斯。
在16世纪梅切莉大街的商店、手工作坊或者居民住宅里，我们能找到些什么东西呢？比如布料，威尼斯以其精美绝伦的红色染布而闻名，这一染色技术继承了拜占庭王国的秘密配方。再比如金边皮革工艺，即以金叶镶饰皮革边缘的工艺，成品多用来装饰宫殿内墙——这项工艺出现在摩尔时期的西班牙，其风格与阿拉伯文化一脉相承。还有就是武器，数不胜数的武器，半个欧洲的富商权贵们伸长脖子、挤破脑袋，拼命想要得到这些武器。如果不穿上这些重金采购的威尼斯盔甲，他们简直没办法上战场打仗。紧临着梅切莉大街有两条道路，分别叫作“斯巴达利亚(Spadaria)”和“弗雷扎利亚(Frezzaria)”，它们的名字取自意大利语中“剑(spada)”和“箭(freccia)”这两个单词，直到今天，人们还会在茶余饭后讲起它们当年的传说。
但对外国游客来说，最令人精神振奋的是这里的书籍，数十家大大小小的书店汇集于此，这可是在欧洲别处看不到的盛景。在这里，你可以体验一趟纯粹的购物旅行，就像历史学家马可·安东尼奥·萨博利科(Marco Antonio Sabellico，受到第一版版权法保护的幸运儿)所描写的那样，如果两个朋友结伴从德国商馆
[1]

出发，经过里亚尔托桥，朝着目的地圣马可走去，他们走不到路途的一半恐怕就得停下来了。因为书店外张贴的书单撩动着他们的好奇心，让他们情不自禁地停下脚步，驻足阅读。
尽管大约在六十五年前，1452到1455年间，德国人古登堡发明了西方活字印刷术，但这并没有撼动威尼斯印刷业龙头的地位：在16世纪上半叶，欧洲出版 ............

书籍插图：

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