药膳本草养生大全 - (EPUB全文下载)

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药膳本草养生大全
郭桂明　张雪松
　　©北京中文在线数字出版股份有限公司，2013-2014
　　数字版图书版权信息
　　药膳本草养生大全/郭桂明；张雪松著.北京：北京中文在线数字出版股份有限公司，2014.10
　　CAEBN：7-001-000-60463201-6
　　分类号：食物疗法—验方　R247.1
　　互联网出版许可证：新出网证（京）字045号
　　药膳本草养生大全
　　郭桂明；张雪松　著
　　出 品 人：童之磊
　　责任编辑：朱厚权
　　出版发行：北京中文在线数字出版股份有限公司
　　地　　址：北京市东城区安定门东大街28号E座9层
　　邮政编码：100007
　　网　　址：www.chineseall.com
　　首次发布：2014.10.24
　　更新时间：2014.11.18
　　上架建议：医疗/卫生
　　本书由神州华商（北京）国际经济文化发展有限公司授权北京中文在线数字出版股份有限公司互联网出版与发行，未经书面授权，不得在任何地区以任何方式反编译、仿制或节录本书文字或图表。本书电子版如有错讹，敬请读者指正，我们会及时更新版本。
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　　北京中文在线数字出版股份有限公司为作者和相关机构提供数字出版服务。
　　纸质版图书在版编目数据
　　出 版 社：北京图书馆出版社
　　ISBN：7-5013-3163-4
　　出版时间：2006.9.1
目　录
宣传词
内容简介
前言
药膳本草应用原理
药膳补益理论
药膳应用原则
药膳配制方法
药膳食疗禁忌
上篇　药膳常用本草原料
水产本草
青鱼
鲢鱼
鳙鱼
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
黑鱼
桂鱼
鲈鱼
带鱼
泥鳅
鳝鱼
章鱼
鲳鱼
凤尾鱼
黄花鱼
乌贼鱼
鳗鲡
鳓鱼
银鱼
鳕鱼
鲇鱼
海鳗
海马
鲍鱼
淡菜
牡蛎
蛤蜊
甲鱼
乌龟
蟹
虾
蚌
青蛙
海参
海蜇
海带
紫菜
畜禽蛋本草
猪肉
牛肉
驴肉
马肉
羊肉
狗肉
兔肉
蛇肉
鹿肉
猫肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
鸽肉
麻雀肉
鹌鹑肉
鸡蛋
鸭蛋
鹌鹑蛋
蔬菜本草
大白菜
小白菜
卷心菜
油菜
菠菜
菜花
芹菜
韭菜
空心菜
黄花菜
茼蒿
茭白
莴苣
洋葱
葱
姜
蒜
辣椒
芫荽
花椒
胡椒
八角茴香
茄子
黄瓜
萝卜
西红柿
胡萝卜
土豆
红薯
山药
莲藕
荸荠
芋头
百合
冬瓜
丝瓜
苦瓜
南瓜
谷豆本草
小麦
大麦
粳米
糯米
黑米
小米
黄米
玉米
高梁
燕麦
荞麦
薏苡仁
黄豆
绿豆
蚕豆
豌豆
豇豆
刀豆
扁豆
赤小豆
豆芽菜
豆腐
豆浆
黑芝麻
白芝麻
果品本草
苹果
香蕉
葡萄
菠萝
草莓
梨
桃
杏
枣
李子
橘子
柚子
橙子
西瓜
猕猴桃
橄榄
梅子
木瓜
柿子
荔枝
桂圆
芒果
山楂
椰子
柠檬
枇杷
无花果
杨梅
樱桃
石榴
杨桃
甘蔗
罗汉果
白果
板栗
核桃
松子
榛子
莲子
花生
蜂蜜
野菜菌菇本草
苋菜
芥菜
马齿苋
落葵
竹笋
蕨菜
香椿
榆钱
牛蒡
地肤
银耳
黑木耳
蘑菇
香菇
草菇
平菇
竹荪
金针菇
猴头菇
中药本草
人参
西洋参
党参
太子参
黄芪
白术
山药
白扁豆
甘草
紫河车
黄精
鹿茸
鹿肾
牛鞭
羊鞭
驴鞭
海狗肾
黄狗鞭
海龙
淫羊藿
巴戟天
补骨脂
肉苁蓉
菟丝子
蛤蚧
冬虫夏草
锁阳
蛇床子
韭菜子
续断
杜仲
狗脊
何首乌
当归
白芍药
阿胶
天冬
麦冬
玉竹
蛤蟆油
枸杞子
女贞子
旱莲草
龟板
鳖甲
燕窝
中篇　常见疾病调治药膳
内科疾病调治药膳
感冒
咳嗽
急性支气管炎
慢性支气管炎
哮喘
支气管扩张
肺炎
矽肺
肺结核
肺癌
呕吐
呃逆
消化不良
慢性胃炎
胃下垂
消化性溃疡
胃癌
便秘
腹泻
痢疾
肝炎
肝硬化
脂肪肝
胆囊炎
高血压病
低血压
冠心病
高脂血症
中风后遗症
风湿性心脏病
心力衰竭
病毒性心肌炎
慢性肺源性肺心病
缺铁性贫血
再生障碍性贫血
白细胞减少症
白血病
紫癜
糖尿病
痛风
失眠
心悸
神经衰弱
头痛
偏头痛
尿路感染
尿路结石
急性肾炎
慢性肾炎
肾盂肾炎
糖尿病性肾炎
外科疾病
跌打损伤
骨折
腰腿痛
腰椎间盘突出症
骨质疏松
增生性关节炎
风湿、类风湿性关节炎
颈椎病
肩关节周围炎
阑尾炎
痔疮
脱肛
痈
丹毒
疖
烧烫伤
儿科疾病
百日咳
小儿厌食症
小儿遗尿
小儿疳积
腮腺炎
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水痘
麻疹
小儿贫血
小儿夏季热
小儿腹泻
小儿多动症
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遗精
早泄
阳强
缩阳
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小便不通
男性不育症
前列腺炎
前列腺增生
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妇科疾病
外阴炎
宫颈炎
盆腔炎
痛经
闭经
崩漏
带下
乳腺炎
子宫脱垂
女子不孕
妊娠剧吐
先兆流产
产后缺乳
产后乳汁自出
产后腰、身痛
更年期综合症
下篇　滋补保健养生药膳大全
补气药膳
山药粥
鳝鱼粥
猪肚淮山粥
参枣米饭
萝卜饼
开元寿面
清蒸人参鸡
鹌鹑肉片
烩鳝鱼丝
四君蒸鸭
板栗烧鸡
羊肺汤
黄芪猴头汤
兔肉健脾汤
参芪酒
茯苓酒
定志酒
补血药膳
龙眼肉粥
桑椹粥
猪心粥
远志枣仁粥
糯米阿胶粥
益寿鸽蛋汤
胡萝卜炒猪肝
黄精当归蛋
兔肝鸡蛋汤
糖渍龙眼
石斛花生米
柏子仁炖猪心
龟肉炖枳壳
首乌猪肝片
当归酒
首乌煮酒
熟地酒
漠骊酒
补阴药膳
生地粥
石决明粥
浮小麦粥
芡实粥
百合粥
二冬粥
山药萸肉粥
银耳百合沙参汤
鸽肉山药玉竹汤
鹅肉补阴汤
芝麻兔
百部炖甲鱼
参地炖猪肝
红枣鸭子
莲实雪耳汤
燕窝洋参汤
猪肉杞子汤
桑椹苁蓉汤
葡萄酒
松子酒
地术酒
松鹤补酒
补阳药膳
锁阳粥
山萸肉粥
桂参粥
苁蓉羊肉粥
海狗肾粥
麻雀肉饼
韭菜子蒸猪肚
壮阳狗肉汤
清炖归杞牛鞭汤
龙马童子鸡
杜仲腰花
红烧鹿肉
冬虫夏草鸭
黄芪鲜虾汤
蛤蚧酒
鹿骨酒
苁蓉酒
鹿茸虫草酒
巴戟菟丝酒
杜仲酒
春季养生药膳
荠菜粥
酸枣仁粥
山药桂圆粥
补虚正气粥
莲淮粳米糊
人参汤圆
淮药芝麻酥
胡桃仁炒韭菜
芪杞炖乳鸽
精参煨肘
爆人参鸡片
归参鳝鱼羹
人参莲子汤
四物炖鸡汤 ............

书籍插图：

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