一路向前（珍藏版） - (EPUB全文下载)

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一路向前（珍藏版）

[美]霍华德·舒尔茨 乔安·戈登 著

张万伟 译

中信出版社

一路向前（珍藏版）

[美]霍华德·舒尔茨 乔安·戈登　著

张万伟　译

电子书编辑：张畅

版权经理：王文嘉

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出 品：中信联合云科技有限公司 www.yuntrust.cn

版 本：电子书

版 次：2015年7月第1版

字 数：268千字

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纸书书号：978-7-5086-5110-1

出版发行：中信出版集团股份有限公司 CITIC Publishing Group

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是的，我试图激励你逆流而上。我希望可以激励他人，激励年轻的伙伴们，让他们明白繁杂工作的个中滋味，从而有所改进，把积蓄投资到店铺或者作坊的创建和运营上，然后不断扩展和壮大它。这不仅仅是从中赚钱，更希望能借由它灌输一种万物赖以生存的理念，这是一种已经非常完备并广受欢迎的理念。
如果一个人失掉了他的作坊、他的店铺、他的生意，那么，他也就迷失了自己。
奥尔多·罗伦兹
科特莱瑞亚·G·罗伦兹的创始人、所有者
《这家店位于蒙特拿破仑大街》一书作者
谨以此书献给
我的妻子雪莉，孩子乔丹和艾迪生，你们的爱与理解使这一切成为可能。
引言
“对我而言，这是个特殊的日子，”在一家小小的餐馆里，我面向在座的咖啡师以及门店经理如是说，“确切地讲，28年前的今天，也就是1982年9月7日，我开始在第一家星巴克店工作，也就是你们这家，就在这里——派克市场店，”说着，我将手伸进口袋，掏出一把钥匙，“我一直留着前门的钥匙。”谁能想到星巴克的首席执行官会随身携带一把门店钥匙，但是我把它当作钥匙链，每次一看到它，我都会想起我所肩负的责任——将公司的传统发扬光大，并以此来向我的前辈们致敬。自1971年星巴克诞生以来，派克市场店的店面就一直保持这个样子，从未改变，当然，还包括它最初的标识。
就在几周前，这家门店的经理查德·穆尔给我写了一封邮件，他希望我能来激励他的团队去突破连续8周的销售纪录。我备受感动，邀请整个团队共进晚餐。吃饭时，其他几个分店的咖啡师和地区经理们都要求调到派克市场店来工作。在这个温暖的西雅图夜晚，在这间专属于我们的餐厅，有27个伙伴[1]正在把酒言欢。
席间，我逐一到每张桌子旁问候所有的伙伴。他们的年龄从28岁到40岁不等，大家都聊得十分开心。忽然，不知从哪儿冒出一个声音，要我透露一点儿自己的故事。回想过去，我的脸上露出了笑容。
我在纽约市布鲁克林区的公租房长大，半工半读上完大学，最后才和妻子雪莉搬到了华盛顿的西雅图。当时，我负责一家名为星巴克的小型咖啡公司的销售业务。我第一周的工作完全围绕着派克市场店展开：不停地学习有关咖啡的一切，不断为顾客称量新鲜的咖啡豆并盛在小袋里出售。但没想到的是，去意大利的那次出差唤起了我真正的激情。
徜徉在米兰和维罗纳星罗棋布的小型意式浓缩咖啡吧之间，我深深地为不起眼的咖啡所折服，它竟能为人与人的交流铺路搭桥。从那一刻起，我就下定决心，要将世界级的咖啡以及意式浓缩咖啡吧的浪漫播撒在美国这片热土上。我坚信这可以丰富人们的生活，但许多人并不相信我的眼光——回想当初，星巴克并不销售饮料而只出售咖啡原豆和研磨咖啡粉。因此，我离开星巴克，开始经营我自己的公司——“天天”（II Giornale）咖啡馆。我们在西雅图开了两家意式浓缩咖啡吧，在加拿大的温哥华也开了一家。
到了1987年，我发现自己可以做得更大，却苦于没有足够的资金来收购我以前所在公司的6家门店以及购置咖啡烘焙设备。但是在几个投资者的支持下，我将两家公司合并且仍以“星巴克咖啡公司”为之冠名。同年年末，我们拥有了11家门店、100名伙伴以及一个创造全国性品牌的梦想。
2010年秋，在本书即将出版的时候，星巴克的财务表现正处于它近40年来的巅峰——尽管有评论家曾预言星巴克的好日子不会长久。然而，星巴克的生意却从未像现在这样如此蓬勃地发展，利润也在持续增长，这不只是依靠在全球范围内不断建立的新门店而取得的，更是凭借星巴克与消费者建立的深厚感情，不断推陈出新和大范围推广星巴克系列产品而取得的。如今，星巴克的年收入额已超过百亿美元，在全球54个国家和地区拥有16000多家门店，每周为5000多万名顾客服务。而那些能代表星巴克的伙伴已超过20万。
尽管这些数据可以作为某种标准来衡量公司成功与否，却不能真正诠释星巴克成功的秘诀，最起码，我不这样认为。
作为一名商业领袖，我的目标从来不局限在获胜或者赢利上，我更渴望打造出伟大而永恒的企业帝国，这就意味着要在赢利与社会良知之间找到平衡。没有哪家企业可以在惠及它的业务链上各个环节的相关人员之前，先满足股东的需求。对于我们，这就意味着要尽自己最大的努力尊重每个人，无论是咖啡农还是咖啡师，顾客还是同行。我明白要追逐利润又不愿违背人类道德听起来有点儿狂妄，但我始终不愿放弃，即使星巴克和我一 ............

书籍插图：

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