霍金和上帝谁更牛 - (EPUB全文下载)

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Published by Foreign Language Teaching and Research Press
No. 19 Xisanhuan Beilu
Beijing, China 100089
http://www.fltrp.com
图书在版编目（CIP）数据
霍金和上帝谁更牛／《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室编．—北京：外语教学与研究出版社，2013.8
（《科学美国人》精选系列．科学最前沿数理与化学篇）
ISBN 978-7-5135-3566-3
Ⅰ．①霍…　Ⅱ．①环…　②外…　Ⅲ．①自然科学－普及读物　Ⅳ．①N49
中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第208832号
封面图片由达志影像提供
出版人　　蔡剑峰
责任编辑　何　铭
封面设计　覃一彪
出版发行　外语教学与研究出版社
社　　址　北京市西三环北路19号（100089）
网　　址　http://www.fltrp.com
版　　次　2013年9月第1版
书　　号　ISBN 978-7-5135-3566-3
制售盗版必究　举报查实奖励
版权保护办公室举报电话：（010）88817519
目　录
CONTENTS
序　集成再创新的有益尝试
前言　科学奇迹的见证者
话题一　统计数据可信吗？
为什么你不如朋友受欢迎？
篮球运动员的“迷信”
抢银行值得吗？
疾病检查骗了我们？
调查结果不可盲从
统计学怪圈
小数致大错
话题二　小问题大道理
排名机制背后的数学机密
咖啡机里的数学难题
咖啡为什么会洒出杯子？
跳高和物理学
关掉手机乘飞机
公主的新装
为什么有的番茄更美味？
给碘盐加铁
话题三　深谙理化实验技术的当代大厨
真空低温也烹饪
低温烹饪
真空烹饪
用超声波烹制炸薯条
产自离心机的美味佳肴
美味纳米汤
用微波炉测量光速
啤酒面糊煎炸更美味
球形美食
话题四　于细微处见神奇的纳米技术
细菌的致命陷阱
细胞受体磁控制
单分子马达
分子密码锁
用阳光来制造氢气
更听话的纳米“积木”
宝石上的纳米管
纳米晶体管改造电脑
话题五　远看是魔法，近看是光学
隐身斗篷即将问世
简易型“隐身斗篷”
创造“时间裂缝”
不反光的表面涂层
硬币上的显微镜
升级X射线扫描仪
话题六　不可尽知的粒子世界
质子究竟有多小
质量在改变
并非中性的中子
物质－反物质分子
超光速中微子
量子排斥力
量子擦边球
量子麦克风
光与物质的移形换位
光与物质的信息交流
话题七　鬼魅似的远距作用
超长距离量子纠缠
相互纠缠的原子云
维持量子纠缠的旁门左道
钻石的量子纠缠
用量子帮你送口信
离子的天赋
量子照明提升成像精度
话题八　问世间，时空为何物？
时间为什么有箭头？
我们身处十维空间？
抓捕额外维度的旅行者
宇宙是一堆三角形？
“民间科学家”的万物至理
剥离时空
两大物理理论的命运交织
霍金对阵上帝
话题九　找呀找呀找粒子
追寻轴子的迷踪
虚无缥缈找粒子
寻找希格斯粒子
碰撞粒子　一网打尽
成群结队的粒子
超对称理论“穷途末路”？
希格斯玻色子的意义
“科学最前沿”系列丛书精选自全球顶尖的科普杂志《科学美国人》，全系列分为7个分册，包括天文篇、环境与能源篇、健康篇、医药篇、数理与化学篇、生物篇及科技篇，涵盖了现代科技的方方面面。全系列选篇力求贴近生活，带领读者饱览科技发展的最新成果，使读者在享受现代科技的同时，了解科技发展背后的探索历程。
零距离接触科学前沿，高效把脉科技动向，“科学最前沿”——你不可错过的最新科技指南！
《科学最前沿》
《科学美国人》精选系列
科学最前沿
丛书编委会
丛书主编
陈宗周／章思英
刘　芳／刘晓楠
丛书编委（按姓氏笔画排序）
王帅帅／刘　明／何　铭／罗　绮
褚　波／蔡　迪／廖红艳
序　集成再创新的有益尝试
欧阳自远
中国科学院院士　中国绕月探测工程首席科学家
《环球科学》是全球顶尖科普杂志《科学美国人》的中文版，是指引世界科技走向的风向标。我特别喜爱《环球科学》，因为她长期以来向人们展示了全球科学技术丰富多彩的发展动态；生动报道了世界各领域科学家的睿智见解与卓越贡献；鲜活记录着人类探索自然奥秘与规律的艰辛历程；传承和发展了科学精神与科学思想；闪耀着人类文明与进步的灿烂光辉，让我们沉醉于享受科技成就带来的神奇、惊喜之中，对科技进步充满敬仰之情。在轻松愉悦的阅读中，《环球科学》拓展了我们的知识，提高了我们的科学文化素养，也净化了我们的灵魂。
《环球科学》的撰稿人都是具有卓越成就的科学大家，而且文笔流畅，所发表的文章通俗易懂、图文并茂、易于理解。我是《环球科学》的忠实读者，每期新刊一到手就迫不及待地翻阅以寻找自己最感兴趣的文章，并会怀着猎奇的心态浏览一些科学最前沿命题的最新动态与发展。对于自己熟悉的领域，总想知道新的发现和新的见解；对于自己不熟悉的领域，总想增长和拓展一些科学知识，了解其他学科的发展前沿，多吸取一些营养，得到启发与激励！
每一期《环球科学》都刊载有很多极有价值的科学成就论述、前沿科学进展与突破的报告以及科技发展前景的展示。但学科门类繁多，就某一学科领域来说，必然分散在多期刊物内，难以整体集中体现；加之每一期 ............

书籍插图：

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