邀你共進量子早餐 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

版權信息
書名：邀你共進量子早餐
作者：[西] 索尼婭·費爾南德斯·比達爾 弗蘭塞斯克·米拉列斯
譯者：王晉煒
ISBN：978-7-115-49903-5
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版權聲明譯者序　舌尖上的量子前言第 0 章　獅子懂物理嗎量子物理學是什麼那麼……什麼不是量子物理學呢洞和水洞穴的影子第 1 章　暫時的真相返回書寫未來的地方古雅典之旅流浪的天文學家歷史上最耀眼的科學家機械宇宙第 2 章　人們為何拒絕改變？四則寓言和一個偏見消極思維定式 1創造的瞬間創造新路徑第一則寓言：猴子和香蕉第二則寓言：廟裡的貓第三則寓言：土撥鼠之日第四則寓言：大象和木樁一個偏見：10 秒大關第 3 章　索爾維會議 29 人俄羅斯套娃中最小的那個上帝不擲骰子第 4 章　皮格馬利翁效應波粒二象性光的象形文字實驗室中的皮格馬利翁效應：取悅觀察者期望的力量：你說是就是第 5 章　薛定諤的貓：尋貓一隻，既死又活量子仙女：量子世界最好的引路人疊加態原理 1右邊的路左邊的路迷宮的中心再進量子早餐硬幣與命運第 6 章　真相的影子「量子版」雙縫實驗現實博物館真理在深處棲息我們只能看到自己相信的嗎瞪眼等鍋開，越瞪越不開；換成量子鍋，更加燒不開最小努力法則 5第 7 章　只有量子退相干能拆散我們海森堡賭場：銀行總是贏家愛波羅悖論 2 和白手套犯罪 3夢中驚醒第 8 章　多少個腦袋，多少種思考方式思考帽第 9 章　《星際迷航》的神諭一切夢想皆有可能量子物理雖好，但有什麼用呢第二次量子革命克拉克三大定律繪製月球地圖的孩子對科幻的憧憬第 10 章　親愛的夸克，萬物之根！世界上最小的動物園願力與你同行全世界最大的實驗室超環面儀器 9 ：在絕望中尋找希格斯玻色子目前最大的機器第 11 章　希格斯日：該死的上帝粒子生於7月4日秘密在於質量希格斯《CERN 文件》：CERN 試圖解答的四個偉大問題什麼是暗物質第 12 章　宇宙的樂譜天地合一愛因斯坦的夢想自然界的力兩個不同的「總是」一支宇宙交響樂比我們能想到的維度還要多量子 Q 時代附錄第 1 章開普勒三大定律牛頓三大定律第 2 章第 3 章原子的類型第 4 章光電效應第 5 章薛定諤的貓第 6 章第 7 章量子糾纏和疊加態第 8 章第 9 章量子隱形傳送第 10 章三代標準模型第 11 章質量與重量第 12 章致謝 
版權聲明
Copyright c 2013 Sonia Fernandez-Vidal and Francesc Miralles.
First published in the Spanish language under the title Desayuno con Particulas, published in agreement with Sandra Bruna Agencia Literaria S.L., through The Grayhawk Agency.
Simplified Chinese-language edition copyright c 2019 by Posts & Telecom Press. All rights reserved.
本書中文簡體字版由 Sonia Fernandez-Vidal 和 Francesc Miralles 授權人民郵電出版社獨家出版。未經出版者書面許可，不得以任何方式複製或抄襲本書內容。
版權所有，侵權必究。
 
譯者序　舌尖上的量子
收到這份量子早餐的邀請函時，我猶豫著要不要早起去赴約。中學時代那些複雜的物理概念曾給我留下過心理陰影，因而擔心這對文科生恐怕會味同嚼蠟、難以下嚥。但最後，還是冒險精神和好奇心佔了上風，我決心去品一品這頓量子早餐。
這是一家量子力學的主題餐廳，大門和阿加德米學園十分相似，只是門楣上寫的不是「非幾何學家不得入內」，而是「要想學習好，量子早餐要吃飽」。餐廳內部裝飾考究，大大的背景牆上佈滿了明暗交替的條紋，據說這就是當年托馬斯·楊做雙縫實驗時使用的大屏幕。仔細聆聽，背景音樂播放的正是多維世界中最流行的宇宙交響曲，天籟之音，舒緩而圓潤。環顧四周，身邊的客人不是在談論愛因斯坦的奇跡年、普朗克常數，就是在聊海森堡、費曼等科學家的軼事。
入座之後，慢慢翻看菜單，儘管不厚，菜品卻豐富多樣、營養搭配極為合理。除了常見的原子、質子、中子等傳統小吃外，還有中微子、希格斯玻色子、夸克拼盤等稀有菜品。據說，柏拉圖、伽利略、歷屆索爾維會議上的科學家以及很多現代物理學家，都為菜單提出過修改意見。但是，這依然不是最終版本！隨著人們的思想越來越開闊、對宇宙的認知越來越深入、世界觀不斷革新，菜單也會繼續更新。
菜很快就上齊了，量雖不大，每一盤卻都極為精緻，而且還配有生動有趣、通俗易懂的菜品簡介。快來嘗嘗吧！看似寡淡的宇宙原湯，回味無窮；傳說中堅硬無比的量子糾纏理論，清淡爽口；錯綜複雜的量子密碼學，入口即化……豐盛的早餐當然少不了水果，招牌牛頓蘋果撈那豐富而特別的口感，立馬帶你回到大不列顛的古老莊園。就餐過程中還有動物表演為客人助興，仔細一看，那不是名人寵物馬戲團麼！薛定諤的貓、史蒂芬的猴子、豪爾赫的大象，都各顯絕活，好不熱鬧。
飽餐一頓之後，請使用最新款的量子計算機給這頓量子早餐留下五星好評：量子早餐，色香味奇。男女老少，四季咸宜。烹飪美味，盡享量子早餐。They do quantic right.
怎麼樣，量子早餐，瞭解一下？
感謝出版社和編輯策劃的美味早餐；感謝物理學博士後周立新和量子物理愛好者王子剛對量子菜品進行專業點評；感謝所有陪伴我品嚐量子早餐的人。
　
王晉煒
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书籍插图：

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