衣食住行故事--中华经典故事 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

中华经典故事
衣食住行故事
侯宇亮　种方　王帆　编著
中华书局
中华经典故事
出版说明
中华五千年文明，留下了许多脍炙人口的经典故事。女娲造人、刻舟求剑、苏武牧羊、美人计、新亭对泣、割发代首、毛遂自荐……这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新，它们彰显着中华民族的传统美德，浓缩了许多做人、做事的道理和智慧，同时还是弘扬中华优秀传统文化、揭示纷繁历史变迁的窗口。为帮助当代读者了解中华五千年的辉煌，感受中华文化的博大精深，丰富积淀，陶冶情操，并引领大家由此阅读古代经典，中华书局推出“中华经典故事”丛书。
丛书精选中华故事中的经典篇章，在保留传统故事精髓的基础上，更加贴近当代读者的阅读需求，从而使读者更容易领悟经典故事所传达出的优秀传统文化精神内核。
故事内涵有提升。每个故事之后用简练的语言联系实际，进行解读，以唤起读者更多的思索，真正做到学以致用、古为今用。
故事后或附经典原文，让读者通览经典原貌，整体感知；或附“博闻馆”，链接与故事相关的其他故事或知识，拓宽思路，有助于更加全面地理解故事。
故事配图丰富新颖，力求趣味性和知识性并重。巧妙的配图文字，帮助大家轻松阅读，并开阔视野，从多角度扩展知识。
对于故事中的生僻字词均加注汉语拼音及注解，以帮助阅读和理解。
本套丛书由富有研究成果的专家学者协力创作，在此对所有参与编写的人员表示由衷感谢。
中华书局编辑部
2013年3月
前言
历史悠久的中华大地上，孕育着丰富多彩的传统文化，诉说着千姿百态的故事。这其中，最生动具体又最与人们息息相关的，便是反映古代人生活的衣食住行故事。
你想知道古人的生活是什么样子的吗？他们穿什么材料制作的衣服？穿衣服有什么讲究？谁教会了人们种五谷？汉朝的王爷和家常的豆腐有什么关系？紫禁城的“秘密”是什么？古人出行时如何收拾行装？这些问题，《衣食住行故事》一书都将为你一一解答。衣食住行故事，不仅展现了古人生活的基本面貌，更体现了古代人民的智慧和中华文化的源远流长。
本书编者选取了古代衣食住行生活方面极具代表性的故事，正文内容以趣味故事和文化知识相结合，篇幅短小精悍，内容生动有趣。“衣”之部分在讲解古代服饰礼仪、服饰文化的同时，穿插历史故事，让读者轻松了解历史文化知识而不觉乏味。“食”之部分以各种食材食具、各地小吃美食的传说故事为主，讲述动人故事之余，又带出饮食文化。“住”之部分不仅为读者呈现了一幅古人的家居图，更带领读者由北方宫廷游到南方园林、福建土楼，并乐乎其中。“行”之部分介绍了古代的代步工具、道路情况等基本知识，还有名人的出行故事引领读者追寻历史足迹。
正文之外，各篇还附有“博闻馆”一则，有的以趣味故事补充正文，有的以相关知识链接拓展正文，以求开阔读者视野，增长读者见闻。并且每篇之中，编者都选配了精美的插图，图文并茂，带给读者更直观的感受。
五千年的历史，发生了太多与衣食住行有关的故事。限于篇幅，本书仅向读者展现了中华古代衣食住行风貌的一隅。希望读者阅读本书之后，对古代的生活有一定的了解，并能在今后的生活细微处，发现传统，传承文化。
目录
出版说明
前言
黄道婆衣被天下
“衣”“裳”不同
皇帝都穿黄袍吗
丢官为什么说丢了乌纱帽
向胡人学来的军装——胡服骑射
长袍马褂——异服变国服
古代童装是小号的成人装吗
从“踏破铁鞋”说起——鞋的故事
穿袜子的讲究
神农教会我们种庄稼——五谷由来
古人的油盐酱醋——五味调和
从“蛮头”到“馒头”
面条成长史
茶余话茶
杜康造酒
麻辣川菜的另一种味道——鱼香味
淮扬名菜“狮子头”
苏东坡与东坡肉
宋嫂鱼羹和宋嫂鱼
鲁菜功臣——名厨易牙
屈原的家乡菜——湘菜
萝卜丝做燕窝——洛阳燕菜
刺客学做烤全鱼——松鼠鳜鱼
药膳曹操鸡
满含爱心的过桥米线
馄饨的故事
过了腊八就是年——腊八粥的来历
油条曾叫“油炸桧”
炼丹的意外收获——豆腐
说说筷子
红墙碧瓦紫禁城
江南园林——人道我居城市里，我疑身在万山中
福建土楼——东方建筑明珠
八仙桌——平常人家的“仙人制造”
门神——驱鬼纳福护家院
对联——文字的桃符
灶神——厨房里面记善恶
储秀宫的味儿
“如厕”的那些事儿
宝马——从古到今都是“名牌”
没有汽车的日子
饱带干粮晴带伞——出门前的万全准备
丝绸之路是如何被走出来的
阿倍仲麻吕——艰难的回家路
蜀道——因为难走而受欢迎
用双脚丈量土地的商人
又送王孙去，萋萋满别情
黄道婆衣被天下
今天我们能穿上鲜亮舒适的棉布衣服，要归功于一个人，她就是宋末元初著名的棉纺织家黄道婆，后世人们又称她作“黄母”或“黄婆”。
黄道婆出身于南宋松江府乌泥泾（jīnɡ）镇的一户贫苦农民家庭，松江就是今天的上海。当时正值宋元交替，战乱四起，天灾不断，百姓深受其苦。十几岁的黄道婆为生活所迫，被卖到一户有钱人家做了童养媳。不幸的是她的公婆非常刻薄，不仅让黄道婆整日纺织劳作，还时常毒打她。终于有一天，黄道婆再也无法忍受婆家的虐待，决心逃走。她趁夜一口气逃到黄浦江边，躲进了一艘正要起航南行的商船，随船到了“天涯海角”崖州（今海南岛）。崖州这片土地上居住着勤劳善良的黎族人民，逃难到此的黄道婆向当地一户人家诉说了自己的经历，他们非常同情她，就好心地收留了黄道婆。黄道婆与黎族人民同吃同住，很快适应了那里的生活，融为当地的一分子。
当时的崖州广种棉花，棉纺织技术在全国首屈一指，黎族姑娘们个个都是纺织好手，她们织出来的棉布质地紧密，色彩鲜艳，穿在身上既舒适又美观，而且棉布厚实柔软，经久耐用，在当地被广泛使用。黄道婆从小在织布机旁长大，熟知纺织的技艺。她的家乡松江一带也种棉花，可是由于家乡的棉纺织技术十分落后，棉布并没有在松江一带流行，昂贵的丝织品普通百姓又穿不起，所以多数人还是穿着粗糙的麻布衣服。黄道婆在崖州看到这样精湛的棉纺技术和精美的棉布制品，不由得心驰神往，心想：如果能将这技术带回家乡该多好啊！于是她开始用心地向黎族姐妹学习棉纺织技术，研究纺棉工具，了解并熟悉织棉布的工序，黄道婆还在实践中融合家乡纺织技术的长处，逐渐成为崖州的一位纺织能手。
光阴荏苒（ ............

书籍插图：

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