生命八卦：世间可有长寿药 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

袁越
，1968年出生于上海，1990年毕业于复旦大学生物工程系，毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国，在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物技术公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。
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图书在版编目（CIP）数据
生命八卦．世间可有长寿药／袁越著．—北京：生活·读书·新知三联书店，2015.11
（三联生活周刊文丛）
ISBN 978-7-108-05361-9
Ⅰ．①生…　Ⅱ．①袁…　Ⅲ．①生命科学—普及读物　Ⅳ．①Q1-0
中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第118348号
责任编辑　王振峰
装帧设计　康　健
责任印制　徐　方
出版发行　
（北京市东城区美术馆东街22号　100010）
网　　址　www.sdxjpc.com
经　　销　新华书店
印　　刷　北京隆昌伟业印刷有限公司
版　　次　2015年11月北京第1版
2015年11月北京第1次印刷
开　　本　635毫米×965毫米　1/16　印张21.5
字　　数　289千字
印　　数　0,001-8,000册
定　　价　35.00元
（印装查询：01064002715；邮购查询：01084010542）
目录
Contents
辑一　人体奥秘
政治态度是先天决定的吗？
记忆的开关
聋子的眼睛
卵子也更新
多细胞生命的诞生
密码子的秘密
人体中的黑社会
自由意志与道德责任
你几岁了？
垃圾DNA之谜
高龄父亲更危险
人类肤色的进化
目睹新基因的诞生
手指泡水后为什么会起皱？
无效的遗传信息
记忆是如何储存的？
缺觉伤基因
疯狂原始人
痒因新解
心脏为什么长在左边？
理性思维也靠不住了
为什么每个人喜欢的音乐都是不同的？
人的相貌是如何决定的？
性别与性格
先天条件与后天培养
越来越精确的人类家谱
母乳喂养到底好在哪儿？
美的标准
古老的偏差
羞辱管用吗？
人造遗传密码
米饭还是面条？
人性的差异是从哪里来的？
肉疼和心痛
为什么要有血型？
童年失忆症
辑二　解密疾病
淘气的骨细胞
生物钟与心脏病
抗癌鸡尾酒
马兜铃与肾病
艾滋病为什么难治？
产前诊断技术的新突破
炎症反应是一把双刃剑
乳腺癌的四大家族
新型糖尿病
喝酒不疗伤
癌症筛查与暴力求解
还差两个
自闭症的谱系
癌症都是怎么得的？
宿醉之罪
缺觉的世界，悲催
痴了就迟了
被误解的抑郁症
癌症与坏运气
世间已有长寿药？
认命你就输了
口服避孕药会增加脑瘤风险吗？
手术刀是把双刃剑
辑三　运动健康
减肥与反弹
运动为什么能减肥？
雄性激素与运动天赋
运动到底有什么好处？
像原始人那样生活
糖衣炮弹
不一样的卡路里
睡眠与肥胖症
经常运动的人更聪明
长寿的标与本
间歇式锻炼法
欺骗减肥法
被冤枉的脂肪
辑四　神奇世界
黑猩猩的社交生活
酸化的海洋
信息时代的社会学研究
进化论与经济学
神秘的微观世界
音乐的进化
月经禁忌与宗教起源
人造水母
公平竞争
印欧语系的起源
有机食品好在哪儿？
永无止境
毒药的逆袭
鸟儿的口令
周期蝉新解
转基因三文鱼
我吃故我在
薛定谔的猫
死而复生
舌尖上的基因
暖气的代价
从农村到城市
气候变化与暴力冲突
互联网时代的羊群效应
美洲人的起源新解
基因谷歌
转基因鱼油
牛奶阴谋论
转基因蚊子
病菌的另一面
电子烟的迷雾
为农作物接种
怎样科学地见到鬼
电子屏幕的危害
人类的饮酒史
铁之战
让电脑帮你找对象
辑一　人体奥秘

政治态度是先天决定的吗？
研究表明，一个人的政治态度和脑组织结构有关。
近几年来，社交网络越来越火，微博成为大众表达个人意见的重要平台。在这个平台上发生了很多次大规模的争吵，其中尤以“左右之争”最为激烈。“左”和“右”所代表的政治态度在东西方文化里有着完全不同的定义，所以我们还是按照传统定义，将“左右之争”改为自由主义和保守主义之间的冲突。
在西方，凡是由两个政党轮流执政的国家，其两党之间的差别都可以简化为自由和保守这两大类别，几无例外。几乎所有的政治辩论也大都围绕着这个冲突做文章。若干年前，英国BBC有一档名为“今天”的广播节目请来两位重量级嘉宾举行政治辩论，两人分别代表自由和保守两大派别。担任这档节目临时编辑的是一位神经生物学爱好者，名叫科林·费斯（Colin Firth），他突发奇想，请来一位名叫杰兰特·里斯（Geraint Rees）的神经生物学家，用核磁共振仪扫描了这两位嘉宾的脑组织结构，果然发现有很多区别。
此事引起了费斯极大的兴趣，但只有两个样本显然是不够的。于是费斯自掏腰包，委托里斯教授进行一次严格的科学研究。里斯和他的团队找来90名年轻的志愿者，用核磁共振仪对他们的脑部进行扫描，与他们各自的政治态度进行对比，发现两派的脑部结构有一些非常显著的差别。自由派人士的脑部前扣带皮层的灰质容量较多，而保守派人士的右侧杏仁核的体积更大些。
里斯教授将结果写成论文发表在2011年4月出版的《当代生物学》（Current Biology
）杂志上，费斯的名字位列第三，也就是倒数第二位。按惯例这属于最不重要的角色，但就在那篇文章发表前不久，费斯因为在电影《国王的演讲》中的精彩表演获得了奥斯卡最佳男主角奖，于是这篇论文迅速被媒体炒热，而那个听上去有些玄妙的结论引起了诸多猜测，难道一个人的政治态度真的是先天决定的吗？
要回答这个问题，首先必须了解那个实验结果究竟意味着什么。事实上，科学家们早就知道，一个人的政治态度存在相当明显的生物学基础。这个结论看似深奥，其实也很容易理解。自由和保守这两种态度在成为“主义”之前，完全可以归结为简单的神经冲 ............

书籍插图：

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