化妆品化学 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

版权信息
书名：化妆品化学
作者：郑民
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2012-08
ISBN：9787501989362
前言
为了确保职业教育的教学质量，适应我国职业教育事业的快速发展，本书作为五年制高职学校的人物形象设计专业教材，力求贯彻培养目标，适合教学实际，努力提高学生的科学文化素养和专业理论知识，为今后的学习、进修和工作打下坚实基础。
本教材编写时注意广泛吸取了同类、同层次教材的长处，做好与初中化学课程的衔接，适应生源变化的实际，适当降低理论起点，致力于基础性和实用性的和谐统一，力求做到“重视基础、突出应用、反映前沿”，既能保证学生应有的科学文化素质，又能为学生的学科学习、终身学习和今后的自主发展打好基础。在教学内容的安排和取舍上遵循“尊重学科，但不恪守学科”的原则，删旧增新，适当减少理论推导，着重阐明实际应用价值，注意与专业课程的对接，力求做到立足实践与应用，拓宽基础知识面，强化能力训练和迁移，使一般能力的培养与职业能力的培养相结合。
本教材在初中化学知识的基础上，进一步加深化学的基础知识、基本理论和基本实验技能的学习与训练，提高学生的学习兴趣。编写过程中尽量结合专业操作和日常生活中的具体实例，并努力做到深入浅出，通俗易懂。教材遴选了一定数量的阅读材料与借鉴案例，每个项目的任务之后附有练习题。另外，本教材还安排了10个相关的学生实验，以提高学生的实际动手操作技能。
本教材由江苏省扬州商务高等职业学校副校长宋金海副教授担任主审，郑民副教授担任主编，负责教材的大纲编排、全书统稿并编写了其中部分内容。参加本教材编写的有：国家税务总局扬州税务进修学院的邱明、江苏省扬州商务高等职业学校的冯小兰、顾瑛、杨冬梅和陈彪等教师。特聘扬州大学化学化工学院吴星教授担任顾问，审读教材并提出了非常宝贵的建议和意见，在此一并表示感谢。
由于编者水平所限，缺点和不足在所难免，在使用过程中恳请广大师生提出宝贵建议和改进意见。
编者
二○一二年六月
绪论
改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，我国美容美发行业的兴起异常迅猛，研究科学健康地美化人们的肤色与发型，已成为一门新兴的学科。美容美发已经从单纯使用油与水结合的膏体状化妆品发展到现在与生物学、医学、美容学紧密结合的新兴产业。从单纯性的洁肤、护肤、美肤作用发展到功效性化妆品，化妆品的“回归大自然”是一种发展趋势。“化妆品化学”学科作为五年制高职“人物形象设计”专业一年级学生的专业基础理论课，对于他们掌握和了解化妆用品的成分、性质、变化及用途是非常重要的。
一
化妆品的定义与作用
根据2007年我国卫生部《化妆品卫生规范》对化妆品的定义，化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。其主要作用如下。
（1）清洁作用 去除皮肤、毛发、口腔和牙齿上面的垢物，以及人体分泌与代谢过程中产生的不洁物质。如清洁霜、洗面奶、洁面乳、香波等。
（2）护肤作用 保护皮肤及毛发等，使其滋润、柔软、光滑、富有弹性，以抵御寒风、烈日、紫外线等损害，增加皮肤的功能，防止皮肤干裂、毛发枯断。如雪花膏、润肤霜、面膜、奶液、防晒霜、护发素等。
（3）养肤作用 补充皮肤和毛发的营养，增加细胞活力，保持皮肤水分，延缓皮肤衰老，防止脱发等。如美容霜、面膜、发乳等。
（4）美容作用 美化皮肤及毛发，增加皮肤魅力，散发香气、改变皮肤异味。如粉底霜、香水、唇膏、发胶、摩丝、染发剂等。
（5）特殊作用 有育发、染发、烫发、脱毛、美乳、保养、除臭、祛斑、防晒等作用。如防晒霜等。
二
化妆品的发展历史
中世纪时期，欧洲人认为皮肤洁白才是贵族的风采。17世纪时，欧洲流行擦香粉，妇女们用蛋白和香粉搅拌后，抹在皮肤上，以为越厚越好。英国女王伊丽莎白一世，不仅在脸部涂有厚厚的粉层，而且还在粉层上轻轻勾画出微血管，宛如半透明的皮肤。19世纪时，一度用碳酸铅来制造香粉，可是它含铅有毒，结果浓妆艳抹几年，容颜反而给毁了。
中国古代妇女修饰容颜的习惯历史悠久，化妆品也一向自给自足，大多以天然植物、动物油脂、香料等为原料，经过煮沸、发酵、过滤等步骤而制成。使用美容化妆品不仅仅是为了装饰打扮，也有矫正人体生理缺陷的作用。在我国清宫秘方中，护肤用的“面手脂膏”中，除加珍珠粉外，还加有猪蹄胶，以达到消除、延缓皮肤皱纹的目的。慈禧太后用的搓脸粉，据说是用精选米粒磨粉精制而成。胭是一种化妆用的红色颜料，脂是油膏。胭脂最早产于燕国，因此又称“燕脂”。
如今，市售化妆品多数是从石油副产品或矿物质中提取原料，加上甘油和芳香剂等制成。虽种类繁多、日新月异，但据成分和结构来看，以乳剂型为多，都能使油和水发生乳化作用。若长期使用此类化妆品，对皮肤有一定刺激，会使之粗糙。
近年来，含药化妆品的崛起，引起人们很大的兴趣，最突出的是其中掺入了一些中草药成分，既能美容，又能治疗某些皮肤病。如人参泡沫剂是一种刺激剂，可以增进人体血液循环，使毛细血管和小动脉扩张，从而增加了皮肤的营养。维生素也是人体不可缺少的营养物质，可以直接用在皮肤上。实践证明，皮肤外用维生素，可以延缓皮肤衰老，治疗皮肤干燥、长鳞屑、生皱纹等维生素缺乏症。
三
常用化妆品种类
1.按使用功用分类
化妆品按使用功能分类，一般可分为清洁、护肤、营养、药物、美容和美发等六大类。
（1）清洁类 为了保护皮肤健美，首先要使皮肤清洁。清洁类有皂类洗涤剂、液体洗涤剂、清洁霜等。如香皂、透明皂、清洁奶液、泡沫液等。
（2）护肤类 皮肤是否滋润、光滑、健美与皮肤内水分含量、皮肤腺分泌的多少及皮肤天然调湿因子的多少有密切关系。护肤品的种类有膏霜类和脂类。如雪花膏、香霜、护肤霜、奶液、冷霜、防水霜、防油霜、防纹霜、防晒霜、柠檬香霜、营养香霜、清凉香脂等。
（3）营养类与药物类 此类化妆品的特点是给人们的皮肤提供营养或治疗作用。常见有人参霜、珍珠霜、蜂皇霜、银耳霜、胎盘霜、灵芝霜、丝素膏、雀斑霜、粉刺霜、痱 ............

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