冲泡咖啡心:星巴克「一次一杯」的事业 - (EPUB全文下载)
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书籍内容:
冲泡咖啡心
星巴克「一杯一次」的事业
Pour Your Heart Into It
How Starbucks Built a Company One Cup at a Time
目录
原著作者
译者简介
5分钟摘要
MAIN IDEA
早期的星巴克
邂逅星巴克
戏剧化会面
米兰之旅
化想法于实际行动
创业方知万事苦
The Early Days
First meet
The third sip, then hooked
The discovering trip
It was time to put ideas into action
The roughest time
万丈高楼平地起
靠得住的伙伴
错中学习,聆听顾客心
A Humble Start
A colleague who you can trust
Learned from mistakes
快速成长
并购星巴克,挑战更大梦想
「员工」才是成功关键
Rapid Growth
The bigger challenge after merged with Starbucks
The employee is the key to success
经营理念的争辩
获利是睿智投资的挑战
「公司信念」与「顾客需要」,何者重要?
好品质是星巴克绝对坚持的理想
The Philosophical Debate
How to invest intellectually
Two contradict faiths
The quality is everything
股票上市
公司扩张的必要手段
面临快速成长的更大挑战
适才适任
The Public Company
To position the company for national expasion in the future
Facing the problem of rapid growth
Having right people do the right thing
未来之路
远见与短视兼具的执行长特性
Starbucks In The Future
Good CEOs need to be both far-sighted and near-sighted
回应与讨论
创意追求广度及深度
原著作者
霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)
毕业于北密西根大学,现为星巴克(Starbucks)董事长兼首席全球策略师。萧兹于1986年在西雅图创立第一家星巴克门市,至今星巴克全球直营店已经高达6,300家。
朵莉·杨(Dori Yang)
拥有超过15年的记者与写作经验,曾任美国《商业周刊》(BusinessWeek)纽约办事处主管。
译者简介
陈智文
毕业于国立政治大学外交系,曾任CNBC亚洲台、经济日报新闻编译,目前为自由译者。
5分钟摘要
咖啡心,企业情
英文
星巴克大纪事
1971年 第一家店在美国西雅图帕克市场商区开幕。创办人为杰若·鲍德温和高登·波克。
1982年 萧兹加入,担任零售业务与行销总监。此时,星巴克开始为高级餐厅与义式浓缩咖啡店供应咖啡豆。
1983年 萧兹赴义大利米兰出差,当地义式咖啡吧令其印象深刻。返国后,认为西雅图极有潜力发展类似的咖啡吧文化。
1985年 萧兹自立门户,成立「今日咖啡」,店中全使用星巴克出品的咖啡豆。
1987年 「今日咖啡」与星巴克合并,新公司沿用星巴克为企业名称。星巴克在芝加哥、温哥华分店开幕,此时有17家分店。
1991年 成为全美第一家提供包括兼职员工股票选择权的私人企业。分店数116。
1992年 在那斯达克挂牌上市,分店数165。
1996年 Starbucks Coffee International与日本SAZABY Inc. 合资,海外分店在日本开幕。全球分店数为1,015。
1997年~2003年 海外分店陆续开幕,包括星加坡、菲律宾、台湾、泰国、纽西兰、马来~西亚、英国、中国、科威特、韩国、黎巴嫩、瑞士、以色列、奥地利、印度尼西亚、德国、西班牙、波多黎哥、墨西哥、希腊、杜拜、香港、卡达、沙乌地阿拉伯、澳洲等地等国。全球分店数达6,294家。
「当我往前看,我看到一个远超过星巴克25年历史的未来,我们展望的企业是一个伟大、永续、仍旧热诚推广好咖啡给全世界每个人的公司;在每一杯咖啡中,公司店面就会提供一次美妙的体验,丰富社区民众的生活。但我希望我们的勇敢和对传统观念的反抗,也能把公司带往新方向,强化品牌的力量,发明令人惊喜的新产品,透过许多渠道销售,或许跨出咖啡,投入其他与民众日常生活相关的产品,未来充满许多令人兴奋的机会。——萧兹他与民众日常生活相关的产品,未来充满许多令人兴奋的机会。」
——萧兹
MAIN IDEA
中文
Starbucks Timeline and history
1971 Starbucks opened its first location in Seattle's Pike Place Market. The founder are Gerald Baldwin and Gordon Bowker.
1982 Howard Schultz joins Starbucks as director of retail operations and marketing. Starbucks begins providing coffee to fine restaurants and espresso bars.
1983 Schultz travels to Italy, where he's impressed with the popularity if espresso bars in Milan. He sees the potential in Seattle to develop a similar coffee bar culture.
1985 Schultz founds Il Giornal ............
书籍插图:
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