陈氏香谱 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目录
序
卷一
香品
香异
修制诸香
卷二
卷三
凝和诸香
涂傅诸香
香品噐
卷四
香药
香茶
事类
传
序
序
　　香者，五臭之一，而人服媚之。至于为《香谱》，非世宦愽物尝杭舶浮海者，不能悉也。河南《陈氏香谱》自子中至浩卿再世乃脱稿，凡洪、颜、沈、叶诸谱具在此编，集其大成矣。《诗》《书》言香不过黍稷萧脂，故香之为字从黍作甘。古者从黍稷之外，可焫者萧，可佩者兰，可鬯者郁，名为香草者无几，此时谱可无作。《楚辞》所录，名物渐多，犹未取于遐裔也。汉唐以来，言香者必取南海之产，故不可无谱。
　　浩卿过彭蠡以其谱视钓者，熊朋来俾为序，钓者惊曰：“岂其乏使而及我，子再世成谱亦不易。宜遴序者，岂无蓬莱玉署怀香握兰之仙儒？又岂无乔木故家芝兰芳馥之世卿？岂无岛服夷言夸香诧宝之舶官？又岂无神州赤县进香受爵之少府？岂无宝梵琳房闻思道韵之髙人？又岂无瑶英玉蕊、罗襦芗泽之女士？凡知香者，皆使序之。若仆也，灰钉之望既穷熏习之梦久断，空有庐山一峰以为垆，峰顶片云以为香，子并收入谱矣。”
　　毎忆刘季和香僻，过垆熏身，其主簿张坦以为俗。坦可谓直谅之友，季和能笑领其言，亦庶几善补过者。有士于此如荀令君至人家，坐席三日香。梅学士毎晨袖覆垆，撮袖以出，坐定放香，是富贵自好者所为，未闻圣贤为此，惜其不遇张坦也。按《礼经》：“容臭者童儒所佩，茝兰者妇辈所采，大丈夫则自流芳百世者在。”故魏武犹能禁家内不得熏香，谢佩香囊则安石患之。然琴窗书室不得此谱，则无以治垆熏。至于自熏知见抑存乎其人，遂长揖谢客鼓棹去，客追录为香谱序，至治壬戌兰秋彭蠡钓徒熊朋来序。
卷一
　　《香品举要》云：“香最多品类出交广、崖州及海南诸国。”然秦汉以前未闻，惟称兰蕙椒桂而已。至汉武奢广，尚书郎奏事者始有含鸡舌香，其它皆未闻。迨晋武时，外国贡异香始此。及隋除夜火山烧沉香、甲煎不计数，海南诸品毕至矣。唐眀皇君臣多有沉、檀、脑、麝为亭阁，何多也。后周显徳间，昆眀国又献蔷薇水矣。昔所未有，今皆有焉。然香者一也，或出于草，或出于木，或花，或实，或节，或叶，或皮，或液，或又假人力而煎和成。有供焚者，有可佩者，又有充入药者。
香品
　　龙脑香
　　《唐本草》云：“出婆律国，树形似杉木，子似豆蔻，皮有甲错。婆律膏是根下清脂，龙脑是根中干脂，味辛香入口。”段成式云：“亦出波斯国，树髙八九丈，大可六七围，叶圆而背白，无花实。其树有肥痩，痩者出龙脑香，肥者出婆律膏，香在木心中，婆律断其树剪取之，其膏于木端流出。”《图经》云：“南海山中亦有此木。唐天宝中交址贡龙脑，皆如蝉蚕之形，彼人言有老根节方有之，然极难，禁中呼瑞龙脑，带之衣衿，香闻十余步。”今海南龙脑多用火煏成片，其中容伪。陶隐居云：“生西海婆律国，婆律树中脂也，如白胶香状，味苦辛，温无毒，主内外障眼，去三虫、疗五痔，眀目、镇心、秘精。又有苍龙脑，主风疹？面，入膏煎良，不可点眼。其眀净如雪花者，善久经风日或如麦麸者不佳。宜合黒豆、糯米、相思子，贮之甆器内，则不耗。”
　　今复有生熟之异，称生龙脑即是所载是也，其絶妙者曰梅花龙脑。有经火飞结成块者，谓之熟龙脑。气味差薄，盖益以他物也。叶庭珪云：“渤泥、三佛齐亦有之，乃深山穷谷千年，老杉树枝干不损者。若损动则气泄，无脑矣。其土人解为板，板傍裂缝，脑出缝中，劈而取之。大者成片，俗谓之梅花脑。其次谓之速脑。速脑之中又有金脚，其碎者谓之米脑，锯下杉屑与碎脑相杂者，谓之苍脑。取脑已净，其杉板谓之脑本。与锯屑同捣碎，和置甆盆内，以笠覆之，封其缝，热灰煨煏，其气飞上，凝结而成块，谓之熟脑，可作面花、耳环、佩带等用。”又有一种如油者，谓之脑油，其气劲于脑，可浸诸香。陈正敏云：“龙脑出南天竺，木本，如松，初取犹湿，断为数十块尚有香，日久木干，循理拆之，其香如云母者是也。与中土人取樟脑颇异”今案：段成式所述与此不同，故两存之。
　　婆律香
　　《本草拾遗》云：“出婆律国，其树与龙脑同，乃树之清脂也，除恶气，杀虫蛀，详见龙脑香”
　　沉水香
　　《唐本草》云：“出天竺、单于二国，与青桂、鸡骨、栈香同是一树。叶似橘，经冬不凋。夏生花，白而圆细。秋结实，如槟榔，其色紫似葚而味辛。疗风水毒肿，去恶气。树皮青色，木似榉栁，重实，黑色，沉水者是。”
　　今复有生黄而沉水者，谓之蜡沉。又有不沉者，谓之生结，即栈香也。《拾遗觧纷》云：“其树如椿，常以水试乃知。”叶庭珪云：“沉香所出非一，真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之真又分三品：绿洋最佳，三泺次之，勃罗间差弱。而香之大概生结者为上，熟脱者次之；坚黑为上，黄者次之。然诸沉之形多异而名亦不一。有状如犀角者，如燕口者，如附子者，如梭者，是皆因形为名。其坚致而文横者谓之横隔沉，大扺以所产气色为髙，而形体非所以定优劣也。”绿洋、三泺、勃罗间皆真腊属国。《谈苑》云：“一树出香三等，曰沉、曰栈、曰黄熟。”
　　《倦游录》云：“沉香木，岭南滨海诸州尤多，大者合抱，山民或以为屋、为桥梁、为饭甑，然有香者百无一二。盖木得水方结，多在折枝枯干中，或为栈、或为黄熟。自枯死者谓之水盘香。髙、窦等州产生结香，盖山民见山木曲折斜枝，必以刀斫成坎，经年得雨水渍，遂结香，复锯取之，刮去白木，其香结为斑点，亦名鹧鸪斑，沉之良久。在琼崖等州，俗谓之角沉，乃生木中取者，宜用熏裛。黄沉，乃枯木中得者，宜入药。黄腊沉尤难得。”按《南史》云：“置水中则沉，故名沉香。浮者，栈香也。”陈正敏云：“水沉，出南海，凡数重，外为断白，次为栈，中为沉。今岭南岩髙峻处亦有之，但不及海南者香气清婉耳。”诸夷以香树为槽，而饷鸡犬，故郑文宝诗云：“沉檀香植在天涯，贱等荆衡水面槎。未必为槽饷鸡犬，不如煨烬向髙家。”今按：黄腊沉，削之自卷，啮之柔韧者是。余见第四卷《丁晋公天香传》中。
　　生沉香
　　一名蓬莱香。叶庭珪云：“出海南山西。其初连木，状如粟棘房，土人谓棘香。刀刳去木而出其香，则坚倒而光泽。士大夫目为蓬莱，香气清而长耳。品虽侔于真腊，然地之所产者少，而官于彼者乃得之，商舶罕获焉。故直常倍于真腊所产者云。”
　　蕃香
　　一名蕃沉。叶庭珪 ............

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