上海传：叶辛眼中的上海 - (EPUB全文下载)

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版权信息
书名：上海传：叶辛眼中的上海
作者：叶辛
出版社：新星出版社
出版日期：2018-08-01
ISBN：9787513331739
目录
CONTENTS
总序
上海在我心中（序）
上海的丝路缘分
从泥城桥谈起
得天独厚的宝港
第一章 二十八年前的上海
那年春天，我来到上海
那位阿尔巴尼亚议员服了
上海的健康老人
崭露头角的画苑新人
连环画的颓势
知青涌入了街道工厂
1986年的新世界商场
沪上涌动组合家具潮
我的上海牌手表情结
日渐多彩的服装
十区十县的上海
第二章 我与上海小吃
从燕皮馄饨说起
价廉物美的阳春面
鲜肉小馄饨的“六字诀”
鲜为人知的大饼
独步天下的生煎馒头
皮薄馅美的南翔小笼馒头
从粢饭糕想到葱油饼
弄堂小吃：油豆腐线粉汤
喷香松软的黄松糕
改良之后的鸡鸭血汤
沪上一绝：上海宁式汤圆
清口汤美的雪菜肉丝面
第三章 改革开放四十年
从1978年出发
从收入看今昔
稿酬的恢复和放开
从少女到老外婆
餐桌上的巨变
兰兰和蕙蕙
阿培的游兴
高桥仰贤堂
弄堂和小区
里弄生产组今何在
上海：正在淡出的……
上海：演变中的……
第四章 探亲的故事
彭浦车站挤满了欢送知青的人流
难忘的处女作
探亲的幸福与苦涩
受人之托采购忙
没有床的旅途
旅途中的爱情
烦恼的回程票
尴尬的爱
处理难以启齿的事
探亲假干些啥
插队知青的探亲假
回归的礼物
探亲来回旅途上的烦恼
第五章 1966年的记忆
“玩笑话不能随便说了”
逛商店会使革命意志消退
“以阶级斗争为纲”成了口头禅
“这些人真是交了魔窟运”
“谁是不拿枪的敌人？”
发生了三件大事
每天都有重磅炸弹般的新闻发生
第一个交战回合
比天气更热的，是政治氛围
北京红卫兵带人冲进了我的家
在石湖荡“三秋”劳动的日子里
十一月的“大事”太多了
上海“乱”了
后记
上海人的“轧闹猛”精神
上海四季
总序
刘传铭
如果说丝绸之路研究让我们洞见了一部全新的世界史，一定会有人表示惊讶与质疑；
如果说城市的创造是迄今为止人类文明进程中最伟大的事情，则一定会得到人们普遍的支持与认同。
“丝路百城传”丛书的策划正是发轫于这样一个历史观的文化叙述：
丝绸之路是一条无路之路；
丝绸之路是一条既古老又年轻，“不知其始为始，不知其终为终”的漫漫长路；
丝绸之路是一条历史时空里时隐时现，变动不居，连点成线，连线成网的超级公路；
丝绸之路是点实线虚，点变线变，点之兴衰即线之存亡的交通形态，那些关山阻隔，望洋兴叹的城市，便如一颗颗璀璨的明珠镶嵌在路；
丝绸之路是一个文化概念，叠加其上的影像曾被不同国家不同民族的人们呼作：铜铁之路、纸张之路、皮毛之路、奴隶之路、铁蹄之路、黄金之路、朝贡之路、宗教之路；
丝绸之路是中西文明交流与传播、邦国拓展、民族融合之路，也是西方探秘中国、解码东方之路，更是我们反躬自问“我是谁？我从哪里来？我向何处去？”的寻根之路、回家之路；
丝绸之路是今日中国走向世界的新起点、新思路，是“一带一路”中国倡议走向人类命运共同体的未来之路……
无可否认，一个世纪以来，丝路研究之话语为李希霍芬、斯文·赫定、斯坦因、伯希和、大谷光瑞、于格、橘瑞超、芮乐伟·韩森、彼得·弗兰科潘等东西方人所主导。然而半个世纪以来的大国崛起，正在使“夫唯不争”之中国快速走向文化振兴。我们要将《大唐西域记》《真腊风土记》的传统正经补史、继绝往圣、启迪民智、传播正信，同时也将丝绸之路城市传文学以实为说、以城为据、芳菲想象、拒绝平庸的创作视为新使命、新挑战。让“城市传”这样一个文学体裁开出新时代的鲜花。
凭谁问：昆仑巍峨、河源滔滔、玉山储秀、戍堡寂寞；
凭谁问：旌节刻恨、驼铃悠远、琵琶起舞、古调胡旋；
凭谁问：秦汉何在、唐宋可甄、东西接引、前路正新；
凭谁问：八剌沙衮今何在？罗马的钟声谁敲响；
凭谁问：撒马尔罕的金桃今何在？帕米尔上的通天塔何时建成、何时倾倒？
凭谁问：伊斯兰世界的科学造诣何时传到了巴黎和伦敦；
凭谁问：鉴真大师眼中奈良和京都的樱花几谢几开；
凭谁问：乌拉尔河上何时传来了伏尔加河的纤夫号子；
凭谁问：杭州湾的帆樯何时穿越马六甲风云……
诗人说：这条路是唐诗和宋词的吟唱，是太阳和月亮的战争；
军人说：这条路是旌旗卷翻的沙漠，是铁骑踏破的血原；
商人说：这条路是关涉洞开的集市，是金盏银樽的盛宴；
僧侣说：这条路是信仰鲜花盛开的祭坛，是生命涅槃的乡路……
一个个城市的前世今生，一个个城市的天际线风景，一个个城市的盛衰之变，一个个城市的躁动与激情，一个个城市的风物淳美与人文精彩，一个个城市的悲欢离合，一个个城市的内动力发掘与外开拓展望，一个个城市的往事与沉思，一个个城市的魅惑和绝世风华……
从长安到罗马和从杭州湾到地中海是卷帙浩繁的“丝路百城传”丛书的框架结构。也是所有参与写作的中外作家和编辑们共同绘制的新丝路蓝图。《尚书·舜典》有“浚咨文明”之句，孔疏曰：“经纬天地曰文，照临四方曰明。”《论语·雍也》曰：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”又《易经·贲卦·彖辞》曰：“刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天下。”故文化乃“人文化成”而以文教化“圣人之教也”。“周虽旧邦，其命维新”，丛书编纂与出版岂非正当其事，正当其时也！
读者朋友们，没有踏上丝路，你的家就是世界；踏上丝路，世界才是你的世界、你的家园……唯祈丛书阅读能助君踏上这样一个个奇妙无比的旅程。
丝绸之路从远古走向未来，我们的努力也将永无休止。
戊戌谷雨前五日于松江放思楼
上海在我心中（序）
叶辛
我和上海这座城市相伴了近七十年。
我时时感觉得到上海这座城市脉搏的跳动，我感悟着上海，我也体察着上海，时时触摸着上海。
我睁大了双眼，观察着上海的一切。
有时候，我又在离开上海很远的地方或不很远的地方，隔开一段距离看上海。
即便是出访在海外，我也时时记挂着上海。
上海永远在我的心中。
只因上海是我的故乡。
我感受着上海弄堂里的气息和氛围长大，我在上海长长短短的大小马路上骑过自行车，我和无数的上海人一起挤 ............

书籍插图：

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