哇！历史原来是这样.吃饭简史 - (EPUB全文下载)

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书名:哇！历史原来是这样.吃饭简史
作者:狐狸家
ISBN:9787521703368
中信出版集团制作发行
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哇！历史原来是这样.吃饭简史
我们每天都要吃饭，可是，你知道吗，远古时代，原始人过着茹毛饮血的生活，吃生肉，常常闹得肚子疼。
后来啊，人们学会了使用火，并渐渐有了调料，还学会了建造厨房。
烹饪方法越来越丰富——烹、炸、煮、炒、烤、焖、炖……
民以食为天，中国人对“吃”这件事有着无穷无尽的智慧。
今天，网上商城、外卖的诞生，让吃饭变得更加便利和快捷。
哇，历史原来是这样啊！宝宝洗干净小手，快来坐好，开饭啦！
火！火！火！着火了！
在遥远的远古时代，原始人在森林火灾过后，偶然发现烤熟的食物更加美味。在那以前，人们都是吃生肉和生野菜的，生的东西味道不好，人吃了还会经常拉肚子。
有了火就不一样了。把食物放在火上烤，会散发出诱人的香味，吃到肚子里也更容易消化。同时，火焰的高温可以消灭大量病菌，人们吃上了洁净的食物，身体越来越棒。
开饭啦！今天吃什么？
但是渐渐地，人们觉得食物的味道怎么好像都是一个样儿。
怎样才能让食物变得更美味呢？
人们想了很多办法，于是，各种各样的调料出现了——甜的、酸的、辣的、麻的、咸的……
可是，想吃顿好饭并不容易。
挖个坑，点上火，把锅放在地坑上方。
咳咳咳，呛死人啦，冒出这么多的烟！
别急，别急，安个烟囱就好了！
人们开始建造专门用来生火做饭的厨房。
用砖石砌个灶，立起烟囱，灶膛里面烧柴火。
咕嘟咕嘟，锅里的食物煮熟啦！
渐渐地，在大户人家，做菜的方法越来越多样——煮、蒸、炖、烤、焖、炒、煎、炸……饭菜变得越来越丰盛。
看呀，今天王员外家请客，后厨忙翻天啦！
开饭啦，客人到齐了没有？
古代的宴席也是很讲究的，吃饭、喝酒都有专门的器具。
别小看吃饭这件每天都做的事，其中有很多规矩呢！
坐要有坐相，吃要有吃相。此外，还有很多跟吃饭有关的民俗和礼仪。
人们并不只是在家里吃饭，有时候也会去集市上逛一逛，在馆子里撮一顿过过瘾。
包子铺，饼摊儿，香饮子店（古代的饮品店），茶馆，酒肆……哇，真是让人眼花缭乱！
“吃不下了，吃不下了，再吃肚皮就要撑破了！”
今天，食物的种类越来越丰富，吃饭也越来越便利。
人们可以随时随地吃饭，还可以在超市和网上商城买到世界各地的美食。
人们越来越忙碌，快餐店也越来越多。
人们只需在手机上按一按，就会有人把外卖送上家门。
当然了，在家吃饭更卫生，全家人在一起最温馨。
“我全都吃光光啦！”
吃饭简史 ............

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