汪曾祺散文 - (EPUB全文下载)
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书籍内容:
汪祺曾散文
汪朝 选编
浙江文藝出版社
图书在版编目(CIP)数据
汪曾祺散文/汪朝选编.一杭州:浙江文艺出版社,2009.6(2012.4重印)
(经典文存)
ISBN 978-7-5339-2904-6
I.汪… Ⅱ.汪… Ⅲ.散文—作品集—中国—当代 IV.Ⅰ267
中国版本图书馆CIP数据核字(2009)第093978号
责任编辑 陈征一
封面设计 姚 荣
责任出版 朱毅平
汪曾祺散文
汪 朝 选编
出版 浙江文藝出版社
地址 杭州市体育场路347号
邮编 310006
网址 www.zjwycbs.cn
经销 浙江省新华书店集团有限公司
印刷 杭州富春印务有限公司
开本 850毫米×1168毫米 1/32
字数 307千字
插页 1
印张 12.375
版次 2009年6月第1版 2012年4月第6次印刷
书号 ISBN 978-7-5339-2904-6
定价 22.00元
版权所有 违者必究
(如有印、装质量问题,请寄承印单位调换)
目 录
花 园
茱萸小集二
关于葡萄
葡萄和爬山虎
葡萄的来历
葡萄月令
冬 天
夏 天
我的家乡
夏天的昆虫
蝈 蝈
蝉
蜻 蜓
刀 螂
北京的秋花
桂 花
菊 花
秋葵、鸡冠、凤仙、秋海棠
黄栌、爬山虎
草木春秋
木 芙 蓉
南瓜子豆腐和皂角仁甜菜
车 前 子
紫 穗 槐
阿格头子灰背青
花和金鱼
淡淡秋光
秋葵·凤仙花·秋海棠
香橼·木瓜·佛手
橡 栗
梧 桐
翠湖心影
泡 茶 馆
跑 警 报
背东西的兽物
昆明的雨
观 音 寺
天山行色
南山塔松
天池雪水
天 山
伊犁闻鸠
伊 犁 河
尼 勒 克
唐巴拉牧场
赛里木湖·果子沟
苏 公 塔
大戈壁·火焰山·葡萄沟
湘行二记
桃花源记
岳阳楼记
滇游新记
滇南草木状
泼水节印象
大 等 喊
皖南一到
草 木
屯 溪
歙 县
黟 县
徽 菜
泰山片石
泰山很大
碧霞元君
泰山石刻
担 山 人
扇子崖下
中溪宾馆
泰山云雾
蔡 德 惠
沈从文转业之谜
星斗其文,赤子其人
金岳霖先生
老舍先生
赵树理同志二三事
地质系同学
和 尚
铁 桥
静融法师
阎 和 尚
吴大和尚和七拳半
遥寄爱荷华
怀念德熙
哲人其萎
马·谭·张·裘·赵
国 子 监
午门忆旧
七载云烟
天地一瞬
骑了毛驴考大学
斯是陋室
不衫不履
采 薇
一束光阴付苦茶
水流云在
晚翠园曲会
林肯的鼻子
悬空的人
美国女生
野鸭子是候鸟吗?
美国短简
美 国 旗
夜光马竿
花 草 树
Graffiti
怀 旧
公 园
读廉价书
一折八扣书
扫叶山房
旧 书 摊
小镇书遇
鸡 蛋 书
胡同文化
自报家门
随遇而安
多年父子成兄弟
寻常茶话
烟 赋
旧病杂忆
对 口
疟 疾
牙 疼
自得其乐
记 梦
一
二
三
四
宋朝人的吃喝
吃食和文学
口味·耳音·兴趣
苦瓜是瓜吗?
咸菜和文化
四方食事
口 味
切 脍
河 豚
野 菜
故乡的食物
炒米和焦屑
端午的鸭蛋
咸菜茨菰汤
虎头鲨·昂嗤鱼·砗螯·螺蛳·蚬子
野鸭·鹌鹑·斑鸠·
蒌蒿·枸杞·荠菜·马齿苋
故乡的野菜
昆 明 菜
汽 锅 鸡
火 腿
牛 肉
蒸 菜
诸 菌
乳扇、乳饼
炒 鸡 蛋
炒 青 菜
黑芥·韭菜花·茄子酢
昆明的果品
梨
石 榴
桃
杨 梅
木 瓜
地 瓜
胡 萝 卜
核 桃 糖
糖炒栗子
肉食者不鄙
狮 子 头
镇江肴蹄
乳 腐 肉
腌 笃 鲜
东 坡 肉
霉干菜烧肉
黄鱼鲞烧肉
火 腿
腊 肉
夹沙肉·芋泥肉
白肉火锅
烤 乳 猪
鱼我所欲也
石 斑
鳜 鱼
鲥鱼·刀鱼·
鱼
黄河鲤鱼
虎头鲨和昂嗤鱼
鳝 鱼
五 味
豆 腐
手 把 肉
韭 菜 花
果蔬秋浓
水 果 店
果蔬秋浓
逐 臭
花 园
茱萸小集二
在任何情形之下,那座小花园是我们家最亮的地方。虽然它的动人处不是,至少不仅在于这点。
每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上,它的颜色是深沉的。
祖父年轻时建造的几进,是灰青色与褐色的。我自小养育于这种安定与寂寞里。报春花开放在这种背景前是好的。它不致被晒得那么多粉。固然报春花在我们那儿很少见,也许没有,不像昆明。
曾祖留下的则几乎是黑色的,一种类似眼圈上的黑色(不要说它是青的),里面充满了影子。这些影子足以使供在神龛前的花消失。晚间点上灯,我们常觉那些布灰布漆的大柱子一直伸拔到无穷高处。神堂屋里总挂一只鸟笼,我相信即使现在也挂一只的。那只青裆子永远眯着眼假寐(我想它做个哲学家,似乎身子太小了)。只有巳时将尽,它唱一会,洗个澡,抖下一团小雾在伸展到廊内片刻的夕阳光影里。
一下雨,什么颜色都郁起来,屋顶,墙,壁上花纸的图案,甚至鸽子:铁青子,瓦灰,点子,霞白。宝石眼的好处这时才显出来。于是我们,等斑鸠叫单声,在我们那个园里叫。等着一棵榆梅稍经一触,落下碎碎的瓣子,等着重新着色后的草。
我的脸上若有从童年带来的红色,它的来源是那座花园。
我的记忆有菖蒲的味道。然而我们的园里可没有菖蒲呵。它是哪儿来的,那些草?这是一个无法解决的问题。但是我此刻把它们没有理由的纠在一起。
“巴根草,绿茵茵,唱个唱,把狗听。”每个小孩子都这么唱过吧。有时什么也不做,我躺着,用手指绕住它的根,用一种不露锋芒的力量拉,听顽强的根胡一处一处断。这种声音只有拔草的人自己才能听得。当然我嘴里是含着一根草了。草根的甜味和它的似有若无的水红色是一种自然的巧合。
草被压倒了。有时我的头动一动,倒下的草又慢慢站起来。我静静的注视它,很久很久,看它的努力快要成功时,又把头枕上去,嘴里叫一声“嗯!”有时,不在意,怜惜它的苦心,就算了。这种性格呀!那些草有时会吓我一跳的,它在我的耳根伸起腰来了,当我看天上的云。
我的鞋底是滑的,草磨得它发了光。
莫碰臭芝麻,沾惹一身,嗐,难闻死人。沾上身子,不要用手指去拈。用刷子刷。这种籽儿有带钩儿的毛,讨嫌死了。至今我不能忘记它:因为我急于要捉住那个“都溜”(一种蝉,叫得最好听),我举着我的网,蹑手蹑脚,抄近路过去,循它的声音找着时,拍,得了。可是回去,我一身都是那种臭玩意。想想我捉过多少“都 ............
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