北大“屠夫” - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

北大“屠夫”
　　作者：陆步轩
　　目录
　　再版序言　我读《屠夫看世界》
　　第一章　少年不识愁滋味
　　孩提时代
　　求学生涯
　　第二章　一波三折求职路
　　回乡征程
　　工作历练
　　农村社教
　　分流下海
　　投身装饰业
　　第三章　贫贱夫妻百事哀
　　爱情、婚姻、家庭
　　麻将人生
　　后继有人
　　第四章　昔日北大生，今日卖肉郎
　　沦为屠夫
　　卖肉的学问
　　眼镜肉店的由来
　　卖猪肉的苦与乐
　　第五章　一朝成名天下知
　　“北大才子卖肉”新闻的出笼
　　新闻冲击波
　　新闻的力量
　　第六章　创业艰难百战多
　　连锁经营的泡沫
　　当“干部”始末
　　奔小康的日子
　　屠夫学校诞生记
　　北大演讲实录
　　代后记　故乡，想说爱你不容易
　　附录一　《鲁豫有约》：北大卖肉才子陆步轩
　　附录二　柴静：北大卖猪肉男陆步轩的复杂人生
　　再版序言
　　PREFACE
　　我读《屠夫看世界》
　　2003年7月，陆步轩校友在陕西长安卖猪肉的消息见诸报端，接着是各种不同的议论，媒体炒得沸沸扬扬，有同情、惋惜，更多的是对大学教育和用人体制的质疑和批评。我也是从媒体的报道知道陆步轩校友的，但当时作为北大的校长，我也深信，其中必有原委。记得一次在全国人大常委的分组讨论会上，谈到大学生就业问题时，针对有人提到北大学子卖猪肉的事情，我作了发言，大意是：我当然希望北大的学子在离开母校走上社会后能找到他们理想的工作，学有所用，发挥他们的专长，虽然学校无法确保每位学生在离开学校后或人生的不同阶段就一定能有一个合适、理想的工作，尤其是在社会处于急剧转型的时期，即使美国的名校如哈佛也是如此。但我由衷钦佩陆步轩校友在挫折和困难之中所表现出的自强自力，也欣慰他最后也终于得到一个相对更适于他的地方志办公室的工作了。
　　在2011年临近暑假，我有机会与北大一批青年教师去延安，回京途中在西安小停，我很想见见陆步轩校友，就请陕西校友会帮我约他见面。初次见面，即让我感到他的老实、忠厚。我们和西安的几位北大校友一起吃西安羊肉泡馍，边吃边聊，很开心。只因下午要赶火车，饭后即匆匆告辞。临别，他送给我一本他写的《屠夫看世界》，并合影留念。回京后，我一口气读完了他写的书，这次应他之邀，很高兴能为他的书再版写序，为此我又仔细地读了一遍他的书，对他的人生经历也有了更为清楚的了解。
　　这是一本陆步轩校友自己写的记载他的人生经历的自传。书中没有华丽的词藻，丝毫没有做作，而是真实地反映了他从童年少年，到北大四年在中文系学习，以及毕业后抱着一颗为家乡服务的心回长安而开始的充满了曲折，甚至离奇的经历，记录了在这个过程中他所面对的各种人物的千姿百态。面对社会的剧变，有的人抓住了机会，搭上了顺风船，一帆风顺；但现实有时又非常残酷，也有不少人阴差阳错，走上了完全没有想过的人生旅途。在这过程中，有的人挺过来了，成为强者；有的人堕落了，为人所不齿。陆步轩校友无疑是前者，他在一系列的挫折和困难中，并没有泯灭他的良心，他在生意场上诚信经商、诚信待人，他在日常的一点一滴中感悟人生哲理。
　　他在书中引用他初中教导主任的告诫“处处留心皆学问”时写道：“走上社会后，摔过几个大跟头，头破血流之后，才真正体会到‘学问’二字的深刻含义。”通过卖猪肉，他领悟到：“人生是一个大卖场，只是各人所售的商品不同而已，……我靠卖肉维持生计。相比之下，我以为卖肉是一种牛仔般的生活，虽然苦累，但自由自在，不受约束，不必揣摩别人的心理，看他人的眼色行事，也不必鬼鬼祟祟，做贼似的难堪。心情愉悦时，多进一些货，为的是在店里多呆一些时间，听南来北往的宾客讲述他们的生活，每个人生故事都很精彩，有时令人捧腹，有时又黯然神伤；心情烦闷时，可把猪肉作为假想敌，猛戳几刀子，狠揍几巴掌，不必触犯王法却可消闷解气；也可早早打烊，点着烟，满上酒，几杯酒下肚，晕晕乎乎，忘乎所以，烦恼随风而去。”又写道，“上帝是公平的，他给富人以美味的食物，给穷人以良好的胃口；给伟人以短小的身躯，给伟岸者以卑微的地位；给小鸟以翅膀，给野兽以爪牙，让强大者独处，让弱小者群居……他不让任何事物完美，于是便有了人类对完美的追求，而完美恰恰是美好的愿意……”陆步轩校友在经历过挫折和困难后的人生感悟恰恰是当代很多青年学子所缺乏的，无法体会到的。
　　今天，与陆步轩校友毕业时的就业环境又已有很大的变化，青年学子如今有了更多的选择，也面临更大的挑战。在陆步轩之后，在广州又出了个第二个卖猪肉的北大校友陈生。几年前当我在深圳出差时，广州校友会联络安排我们见面。记得见面我就调侃地问他，你怎么也去卖猪肉了？他也调侃地回答我，你不是说过嘛，北大学子可以当领导，当科学家、学者，也可以卖猪肉。陈生现在已是一位有相当规模企业的领导人了。他专卖本地优质的地方品种黑猪肉，去年饲养的规模已达三十多万头，各地的连锁店也已达七百多家了。当年陆步轩曾想做的事，在陈生那里实现了。外界也许不知道，这中间也有陆步轩校友的一份功劳，正是他的经历他的经验，协助陈生校友开办“屠夫学校”，培训人员，编写相关教材，自古绝无仅有！北大校友中也出现了种菜的。去年我在海南三亚开会期间，去访问了刘国琪校友，他现在海南种黄花菜。他在北大生科院本科毕业后，在哲学系师从吴国盛教授做硕士研究生，本来已准备去德国读博士，待奖学金下来他已突发“灵感”去海南种黄花菜了。当我发短信向他了解怎么想到去种黄花菜时，他用电子邮件给我发了一个PPT材料。看了后，我感到很震惊，这个材料犹如一个博士生的开题报告，他作了大量的调研，古今中外有关黄花菜所属的萱草属植物的记载，分布、用途、诗词，以及他的设想，等等。当我在三亚见到他时，他就像一个农民，晒得乌黑，充满活力。随后不久，从报刊知道又一位北大校友邹子龙与几位人大的校友，在珠海办了一个“绿手指份额农园”种菜。年初，趁在珠海开会，抽时间去看了他们。他们以“社区支持农业”的模式运作，旨在建立与消费者共享收益、共担风险的合作关系，因他在北大修的经济学学位，又在做农业经济的硕士生，很 ............

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