种菜月月早知道 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

前言
随着我国商品经济的飞跃发展和农村改革的逐步深入，蔬菜生产和供应进入了“近区为主、远郊为辅、外埠调剂”的新阶段，消费者要求蔬菜“早、鲜、嫩”，反季节菜和高档精细菜非常受欢迎。
为了适应新形势，做点科技兴菜的实际工作，我将积累40年种菜的经验，并参考国内外最新科技成就，编写了这本《种菜月月早知道》。书中按照全年12个月的次序，逐月介绍各种蔬菜的播种、育苗、定植、田间管理（包括病虫草害防治）和采收等技术，以便读者心中有数，早作准备。
本书尽量做到技术先进、实用，信息准确，通俗易懂。主要读者对象是广大农民，特别适合于回乡知识青年和初学种菜者，也可供蔬菜推广、科研、教学、经营和管理人员参考，给情报、图书资料部门收藏。书中不足和错误的地方，请广大读者批评、指正！
教授级高级农艺师 谢荣贵
一月种菜早知道
一、育苗
1.西葫芦
2.番茄（一般早熟栽培）
3.辣椒
4.茄子
5.甘蓝
二、田间管理
1.越冬辣椒
2.晚大白菜（前一年10月上旬泥块育苗移栽的武白三号、北京小杂55号、北京小杂56号等品种）
3.小白菜
4.茼蒿（前一年12月塑膜冷床栽培）
5.菠菜
6.大葱（前一年10月下旬定植的十堰大葱品种）
7.大蒜（前一年9月上、中旬播种，蒜薹、蒜头栽培）
8.马铃薯（前一年12月下旬温床播种育苗）
三、采收
四、积肥、造肥和清洁田园
1.积肥、造肥
2.清洁田园
二月种菜早知道
一、播种
1.马铃薯
2.小白菜（四月齐、上海青等品种）
3.茼蒿
4.芹菜
5.菠菜
6.春萝卜
二、育苗
1.马铃薯
2.春西瓜
3.黄瓜
4.西葫芦（1月中旬开始温床播种育苗）
5.莴笋
6.番茄
7.茄子
8.矮菜豆
9.大葱
10.甘蓝（前一年12月开始温床育苗的“京丰”、“夏光”品种）
三、定植
1.黄瓜
2.番茄
3.冬播花椰菜
4.甘蓝
5.红菜薹
6.金针菜
7.莴笋（前一年11月露地育苗的白叶莴笋、花叶莴笋等品种）
四、田间管理
1.黄瓜
2.马铃薯
3.芹菜
4.菠菜
5.茼蒿（前一年12月塑膜冷床栽培）
6.莴笋（前一年11月上旬定植的孝感莴苣）
7.莙荙菜（前一年9～11月定植的白梗牛皮菜）
8.番茄
9.越冬辣椒
10.甘蓝
11.花椰菜（冬播春100天、瑞士雪球等品种）
12.小白菜（本月中旬撒播的四月齐、上海青等品种）
13.红菜薹
14.榨菜
15.辣菜
16.萝卜
17.大蒜
18.韭菜
19.豌豆
20.蚕豆
五、采收
三月种菜早知道
一、播种
1.茼蒿
2.小茴香
3.胡萝卜
4.萝卜
5.草石蚕
6.矮菜豆（沙市四季豆等品种）
7.小白菜（矮脚黄、重庆瓢儿白等品种）
二、育苗
1.西葫芦
2.南瓜
3.笋瓜
4.冬瓜
5.苦瓜
6.地瓠子
7.丝瓜
8.西瓜
9.甜瓜
10.菜瓜和梢瓜
11.黄瓜
12.番茄
13.辣椒
14.茄子
15.架菜豆
16.豇豆
17.马铃薯（前一年12月温床播种育苗）
18.豆薯
19.水芋
20.慈菇
21.春大白菜
22.蕹菜
23.韭菜
24.韭葱
三、定植
1.西葫芦
2.春西瓜
3.春大白菜
4.马铃薯（前一年12月温床育苗）
5.莴笋（2月下旬露地育苗）
6.架菜豆
四、田间管理
1.黄瓜
2.春西瓜
3.西葫芦
4.马铃薯（2月初种薯直播）
5.番茄（塑料中棚套建小棚定植）
6.越冬辣椒
7.小白菜
8.红菜薹（2月定植）
9.榨菜
10.甘蓝
11.冬播花椰菜
12.萝卜（2月上旬点播的醉仙桃品种）
13.胡萝卜
14.菠菜
15.茼蒿
16.莴笋（前一年12月～今年2月定植的圆叶红莴笋和今年2月下旬～3月上旬定植的白叶莴笋、花叶莴笋等品种）
17.芹菜
18.莙荙菜（前一年9月定植的白梗牛皮菜）
19.小茴香
20.韭菜
21.大葱
22.洋葱
23.韭葱
24.大蒜
25.蚕豆
26.豌豆
27.茭白（双熟茭）
五、采收
四月种菜早知道
一、播种
1.黄瓜（津春40号、豫黄瓜3号、鳡鱼泡，湖北省大冶县农家品种）
2.西瓜
3.甜瓜
4.架瓠子
5.菜瓜和梢瓜
6.豇豆
7.扁豆
8.架菜豆
9.蕹菜
10.苋菜
11.芹菜
12.莙荙菜
13.小白菜
14.豆薯
15.黄秋葵
二、育苗
1.甘蓝
2.生姜
3.甜瓜
4.番茄（品种为佳粉10号、佳粉1号和浦红8号等）
5.辣椒（3月下旬开始露地育苗的晚熟品种）
6.夏莴笋
三、定植
1.黄瓜
2.甜瓜
3.菜瓜和梢瓜
4.西瓜（3月下旬冷床营养土块育苗）
5.冬瓜
6.南瓜
7.西葫芦（3月上旬育苗）
8.笋瓜
9.苦瓜
10.地瓠子
11.丝瓜
12.茭白（双熟茭）
13.田藕
14.豆薯
15.番茄（2月上旬温床播种、营养钵移苗的美国4号、以色列516、以色列189等早熟品种）
16.茄子（1月初电热温床育苗的日本圆茄、三叶茄、红茄818等早熟性显著品种）
17.辣椒（1月上旬温床育苗的湘研2号、早丰1号、早杂2号等早熟品种）
18.夏莴笋
19.蕹菜
20.矮菜豆
21.豇豆
四、田间管理
1.黄瓜
2.南瓜
3.西葫芦（1月中旬温床育苗）
4.笋瓜
5.冬瓜
6.瓠子
7.西瓜（2月初电热温床营养钵育苗的早抗高欣、抗病苏蜜、抗病新红宝等品种）
8.甜瓜
9.菜瓜和梢瓜（3月下旬～4月上旬冷床营养钵育苗）
10.丝瓜
11.番茄
12.茄子
13.辣椒（1月中旬温床育苗的湘研一号、早丰一号、华椒一号、早杂二号等品种）
14.豇豆
15.菜豆
16.蚕豆
17.马铃薯（2月初种薯直播）
18.草石蚕
19.豆薯（3月温床营养钵育苗）幼苗期，适当浇水。
20.莙荙菜
21.莴笋
22.芹菜
23.菠菜
24.茼蒿
25.苋菜
26.蕹菜
27.春大白菜
28.小白菜
29.榨菜
30.甘蓝
31.冬播花椰菜（2月底～3月定植的“春100天”、“瑞士雪球”等品种）
32.萝卜
33.胡萝卜
34.大蒜（蒜薹、蒜头栽培）
35.洋葱
36.大葱（前一年10月下旬定植的“十堰大葱”品种）
37.田藕 ............

书籍插图：

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