恋人食谱 - (TXT全文下载)

文件大小：0.16mb。
书籍内容：

第一部分爱人的心是胃做的

爱人的心是胃做的。今天烤Pizza了 　　呵呵，写下这个题目，立刻觉得有失公允。好吧，我承认，我其实应该改成“俺老大的心是胃做的”…… 　　昨天很忙。也不知道怎么回事，几个朋友约好了似的，轮番来玩，更是让我觉得忙上加忙。等缓过气来，发现已经快到他下班的时候了。匆匆忙忙刚做了一个香肠炒黄瓜片，他就回来了。想着对付对付吧，就热了剩饭，加上蒜茄子端上桌。有肉有菜的，也算可以了嘛。老先生撅着大嘴，一声不吭地扒饭。我说：“干吗把脸拉得那么臭？”他回答：“你分明就是不给我好吃的。”吃完饭挪到沙发上看电视，一晚上都无精打采的样子。 　　今天想想，他好久没有吃过Pizza了，晚饭就吃Pizza吧。还另外炒了几个菜，吃饭的时候，这家伙的表情和昨天大不相同，吃吃喝喝说说笑笑。吃完饭，我在厨房收拾，他过一会儿，就“呵、呵、呵”地干笑着进来看一趟。瞧瞧这个没出息的，一顿饭吃得满意不满意，居然这样影响他的心情…… 　　呵呵，这样也挺好的，他这么好哄，吃好吃饱了就不闹，我也是个有福的人呀。 　　今天烤的Pizza很简单，做法： 　　1）发面，推荐材料：生鸡蛋一个，酵母，白糖，面粉，黄油（我用玛琪琳代替），先把酵母，白糖，鸡蛋用温水适量调开，和面。 面成团以后，把黄油揉进去。面发好后，做饼坯，烤盘上垫锡箔纸，薄薄地撒一层玉米粉（没有，就用了普通面粉），把饼坯放在上面。 　　2）在饼坯上抹上做意面用的酱，再撒上一层Mozzarrela起司，铺上Pepperoni（就是那个红红的香肠片），撒点青椒碎。也可以自己搭配喜欢的馅料，比如，青椒火腿蘑菇的 …… 　　3）放到预热到450F的烤箱去烤，大概10分钟左右，看到饼边变黄色，起司都融化了，就是好了。 　　注：这里的时间，只是一个参考，因为时间跟饼的大小也有关系的，最好经常观察一下，不要烤过火了。 　　把Pizza送给左邻右舍品尝，得到了巨大的夸奖。觉得这东西真是讨巧啊，好做，又哄得俺邻居和俺老大都高兴。

第一部分“分居”赛螃蟹豪华版

阴阳师。郫县豆酱炒虾 　　　　去邻居家玩，看见一些日文小说。她听说我能看得懂，就推荐《阴阳师》。 　　　　不厚的一本书，由几个讲鬼怪的小故事组成。其中一个故事里，说一个女子，机缘巧合，可以长生不老，永远有年轻美丽的容颜。看的时候心里想，不老还是挺美的一件事情，可是，如果长生，那可够烦的啦，除非过得是神仙的日子，不然的话，生命还是有个尽头的好呀…… 　　　　贴个香香辣辣的郫县豆酱炒虾。 　　　　做法： 　　　　1）虾用刀或者剪刀在背上开边儿，去沙线，洗净，用一点生抽酱油，料酒和盐腌一会儿。 　　　　2）郫县豆瓣酱剁碎――这个么，我上次用Blender一举把所有的都搅碎了，装在瓶子里，每次用起来就省事多了，葱姜蒜末备好。 　　　　3）锅热油，下豆酱，葱姜蒜末，炒出香味以后，倒入虾，加点糖，炒到变色以后，再翻炒一会儿就熟了。 　　　　真正的香香辣辣呀，我们两个对着大嚼，觉得很过瘾…… 　　　　“分居”。赛螃蟹豪华版 　　　　最近两个人都睡眠很轻，为了怕影响对方，睡的时候都存了担心，这个累啊! 我觉得自己已经很小心了，可是，他控诉说，我这个人，睡梦中也知道轻轻地，轻轻地，偷偷地，偷偷地把腿放到他身上，这不是胡说嘛！我哪里有！――嘿嘿，至少，我不知道自己这样。 　　　　索性“分居”啦――人占据一间屋子，一人占据一张大床，一人占据3个枕头。我喜滋滋地说，从今而后，谁爱横着睡就横着睡，谁爱几点睡就几点睡，自由的生活开始啦！结果，他早晨的时候，居然说听见我昨天半夜的时候用鼠标了！我也的确是用鼠标了，可是，这个人，居然进化到睡觉的时候也尖着耳朵，啥都能听见，真是有点不像话了呐……这样的好听力，不让他去做更夫，实在是亏了个大好材料…… 　　　　今天心血来潮，做了个“豪华版”的赛螃蟹。呵呵，这里说的“豪华”，是相对于以前做的版本说的。做法：干贝泡开后撕成丝装在碗里，切一大匙的姜末。准备四只生的鲜蛋一只生的咸蛋，把蛋白们集中在干贝碗里，打散；蛋黄们集中在另一个碗里，其中咸蛋黄因为是硬的固体，要捏成小块，然后和鲜蛋黄搅拌在一起。锅热油，先炒蛋白，凝固后盛出。再炒蛋黄，凝固后，倒入炒好的蛋白，加比较多的醋，加姜末，加一点点糖，翻炒均匀后，出锅。 　　　　干贝丝和蛋白搅和在一起，模拟蟹肉，蛋黄模拟蟹黄，加上姜醋以后，很鲜美。干贝丝也可以用泡开以后切碎的海米或者炒熟的鱼肉碎来代替，可以自己试出喜欢的搭配就好。

第一部分寂寞像头驴

刚刚参加一个烧烤 Party。香蒜面包 　　　　是一个用脚趾头想想都觉得没有意思的Party。他不肯去，我却是不好意思不去，因为组织聚会的人，几次三番地和我说起这件事。本来想劝说他跟我一起去，他恳求“老婆，你替我分忧解难的时候到了，我会一直记着你的好”。想一想，都上升到这个高度了，算了吧，自己去就自己去吧，于是他和朋友们去看电影去打网球出去吃饭，我呢，在他们几个的同情声中，独自去参加聚会。 　　　　其实也还蛮好玩的。和几个蒙古小留学生聊天，和日本人聊天，和泰国人聊天。几个蒙古人都是十八九岁的小孩，跟他们比起来，觉得自己老得不行了呀。说起来，这是我第一次见到来自蒙古的人呢。参加聚会的人，很自然地形成了两个圈子，亚洲人坐在一起聊天，美国人坐在一起聊天…… 　　　　餐厅里卖的香香的香蒜面包，其实也可以自己来做，简单省事，好吃不贵，这里说说两种版本的做法： 　　　　微波炉版的做法: 　　　　黄油（可以用玛琪琳代替）室温放软，或者用微波炉解冻档稍微转一下，变软以后，加入橄榄油、 蒜末、盐、白糖、白胡椒粉（没有就算啦），搅拌均匀，抹在面包片上（当然也可以用长条状的法式面包斜切成段），喜欢的话， 还可以撒点“洋香菜”（Parsley）的碎末。用微波炉转一分钟左右，这个时间不是确定的，因为要视你喜欢的焦脆程度和微波炉的功率来决定，没有把握的时候，可以慢慢试试，然后就知道多长时间是适合自己的喜好。 　　　 ............

以上为书籍内容预览，如需阅读全文内容请下载TXT文件，祝您阅读愉快。