刘太医谈养生3是药三分毒 - (TXT全文下载)

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书籍内容：

是药三分毒

1.序幕：错杀三千惊太医，始疑药物有问题
话说我们在第二部书《病是自家生》里，谈到了许多慢性病都是病人自己造成的，因此我们要使用养生之道去克服生活误区。但是我们不能完全使用心疗、食疗、体疗，去克服严重的疾病，这就必须加用药物；不过，由于药物没有选择性，因此我们使用任何药物都可能发生药源性疾病。也正是因为如此，在这第三部书《是药三分毒》里，我们要谈一谈应当如何选择药物。
　　什么叫“是药三分毒”？有人说，这还不简单，这是古人说的，凡是药物就不是好东西！答案对吗？不对。因为如果从字面上解释，那么我们也可以说，是人三分毒，是水三分毒，是饭三分毒；也就是说，凡是人就不是好东西，凡是水就不是好东西，凡是饭就不是好东西。荒唐吗？很荒唐！显然这种字面上的解释，是不对的。
　　是啊，目前许多人把“是药三分毒”这句话，当成了吃药中毒是必然的借口。许多药厂知道药物害人之后，就以“是药三分毒”为自己轻松地狡辩，好像你吃了药就必须中毒。然而事实并非如此！因为“是药三分毒”不是这个意思。
　　那么古人说的“是药三分毒”，到底是什么意思呢？
　　首先，我们要弄明白是谁说的“是药三分毒”？
　　这是明朝永乐太医刘纯在1475年说的，他在《药治通法补遗》的原话是：“是药三分毒，唯开胃无毒，盖开胃者排毒也。”这句话是什么意思呢？这是他强调在配制中成药的时候，即便使用的是可用药材，也具有一定的毒性；只有开胃的药材才是无毒的。因此配制任何中成药，必须加用开胃的药材。
　　明白了吗？刘纯所说的药是指无毒药材，也就是说，即便是无毒药材，也具有三分毒性；至于有毒药材，那根本就不是给人吃的东西，不能称之为药。这就像污水不能称之为自来水，朽木不能称之为木材，馊饭不能称之为食物一样。
　　为什么无毒药材也具有三分毒性呢？刘纯也在《药治通法补遗》里说过：“药以去病，非养人也，故人食之不受，谓之三分毒矣。”这就是说，因为药物不是人体生存必需的空气、水源、食物，而只是用来克服疾病的；也正是因为药物不是人体生存必需的物质，因此必然被人体排斥，而排斥就要发生异常反应，由此而发生的一切排斥反应都称之为毒性。这就是所谓“是药三分毒”的道理。进一步说，“是药三分毒”就是说，即便是无毒药材，也具有三分毒性。
　　什么是无毒药材呢？在这本书里，我们要指出所谓的中药大宝库，其实是个杂货铺。按照太医黑名单的分类，中药分为急毒药、慢毒药、不入药、乏力药、如同药、可用药等六类；许多药材都是有毒的，而有毒药材不能称之为人药。因此实际能够给病人使用的中药只有可用药一类，根本不像你所想象的中药是个大宝库。
　　不过，是否公布太医黑名单，让我犹豫不决。因为虽然在明清两朝太医院当过太医的人，几乎都有这份太医黑名单，但是他们的后代几乎都是秘而不宣。然而这份太医黑名单早在1967年，就被我纽约的六爷爷交给纽约州的FDA分局，并且美国FDA以及一些西欧国家，就是使用这份太医黑名单去判断中药的毒性，而且真的拒绝一些中药的进口。
　　因此如果不让我们中国人都知道太医黑名单的内容，而是继续使用毒药，那么我们中国人真是太落后了。然而我们公布太医黑名单之后，肯定会损害一些药厂的既得利益，而招来一片骂声。怎么办？但做好事，莫问前程。
　　古人是怎么确认有毒药材呢？在这本书里，我们也要告诉你，古代太医在试药的过程中并没有经过细胞试验，也没有利用大白鼠做试验，而是利用死囚犯做试验。然而这种药物试验并没有把死囚犯试死为止，而是根据一条奇怪的原则：“伤胃气者谓之毒。”也就是说，如果死囚犯吃了一种中药之后，没有饥饿感了，那么这种中药就是毒药。你看，这条原则是否比现代鉴定标准要严格得多。现代临床实践也证明，无论什么药物中毒，病人首先的反应就是没有饥饿感了。因此我们每一个人预防药物中毒，都要牢记这个原则：“伤胃气者谓之毒。”而不必等待出现肝肾损害，再惊呼药物中毒了。
　　中药材的质量关系到中医的存亡。在这本书里，我们谈到我国不仅使用化肥、农药种植粮食、蔬菜、水果，也使用化肥、农药种植草药，并且使用硫磺熏蒸发霉的药材，以及使用磷化锌熏死药材里的虫子，这就使得许多人受害。尤其是许多病危的病人，喝了开胃汤之后竟然恶心、呕吐、丧失了食欲，这是非常令人痛心的。但是许多中药厂，至今依然使用这些垃圾制造中成药，并且被国家批准，而且被许多人奉为宝贝。不过，外国人是不吃中国内地中成药的。这就是在全世界每年160亿美元的交易额里，中国内地只占有3―5亿美元的原因。
　　古人是怎么配制中成药呢？在这本书里，我们还要告诉你，中医的秘方都是由无毒药材组成，否则就不会世代相传。因为把人治坏的处方，其后代不敢再用，也就自动放弃了。然而这些被放弃的处方，依然会出现在书本里。因此如果我们把这些书本处方奉为宝贝，依然去照方抓药，那么我们就会害人害己。当然，秘方除了是由无毒药材组成之外，还有一个奇怪的配伍问题。也就是说，中医的秘方是经过几百年的临床实践，证明了它的安全有效性，因此才被世代相传
　　世界上至今没有鉴定中成药的标准。在这本书里，我们谈到了中成药的鉴定。按照国际惯例，所有中成药都不需要通过国家鉴定，因为至今没有鉴定的标准。这不是权宜之计，而是实事求是的态度。美国的FDA还规定，凡是在1960年以前，在美国登陆的自然成药都给予免检的优惠，我们刘家香港药行的药物是1948年在美国登陆的，因此在美国享受免检优惠，在国际上也是免检的。但是中国内地规定，凡是没有批号就不准销售。由于我们香港刘家药物没有内地的批号，因此我们不能给大家使用。
　　除了中药之外，我们应当怎样看待西药呢？在这本书里，我们也谈到了化学药物。我们主要从化学药物的制作原料，让你了解它的毒性。因此，你不要认为化学药物具有明确的分子式就能令人放心，而且其鉴定方法也是远远不如古代太医那样严格。因为古代太医是伺候皇族的，不允许药物出现一点点问题；否则就会被打屁股、充军发配、杀头、灭三族。但是如果现代的制药者出现了害人事件，那么顶多罚款了事。也就是说，读了这本书，你应当明白，为什么现代的 ............

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