美好生活：中产阶级的生活史 - (EPUB全文下载)

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《历史-人类学译丛》弁言
一、《历史-人类学译丛》的刊行，旨在译介近三十年来历史学与人类学相互交流、相互激荡所催生的重要学术成果。本丛书主 题中的“ _”外形似减，实则蕴涵相加之意，可引申为历史学与人 类学的联姻。这场跨学科的联姻对各自学科都带来不小的冲击: 在历史学界，出现了人类学化的史学研究；在人类学界，产生了具有历史深度的人类学分析。这些研究为这两门学科引入了新的研 究方法，开拓了新的研究领域，形成了新的问题意识，在一定程度上改变了各自的整体面貌和发展轨迹。
二、本丛书将收录以下三种类型的著作：人类学化的史学研 究、具有历史深度的人类学分析和中国研究领域具有历史人类学 取向的研究论著。历史学与人类学的联姻，只是跨越了彼此设定 的边界，而没有取消这条边界D恰恰是这种因学科本位形成的边 界，为双方富有成果的交流提供了原动力。本丛书希望显示两门 学科向对方学习的不同出发点和联姻给各自学科带来的不同冲击。同时，我们还希望译介中国研究领域的相关成果，展示这种跨 学科交流对中国人文社会科学研究的重要意义。
三、由于两门学科的学术传统各不相同，历史学与人类学对彼 此的概念和方法的借鉴，是有选择的借用，而不是全盘的“拿来”， 而借用又有程度的差别。我们在编辑这套丛书时，并不拘泥于入 选的著作必得以“历史人类学”（historical anthropology )相标榜。
近三十年的不少重要社会文化史论著，虽然没有使用“历史人类学”的概念，但在推动历史学与人类学对话中扮演了重要角色，理 应被收入本丛书。同样，人类学中的一些相关著作，由于对历史过程、历史意识等问题十分关注，也被收入本丛书。
四、自上世纪90年代初以来，中囯的社会文化史学者与人类 学家巳进行了一定程度的交流和合作，并在此过程中出现了一系 列研究成果，形成了具有一定本土特色的方法论。我们希望本丛 书的刊行，能为推动相关研究和讨论略尽绵薄之力。
《历史-人类学译丛》编委会 2008年11月
序
除开民俗学的圈子，英美学界并不熟悉斯堪底纳维亚半岛民 族学家的工作。这是桩憾事，因为他们民俗学界的革命亦如英语 世界“新史学”的进展一样令人兴奋。在这里，我怀着极大热情介 绍瑞典民族学界的这两位后起之秀：奥维?洛夫格伦和乔纳森? 弗雷克曼。在本书中，他们不仅对瑞典中产阶级文化成形期做出了引人入胜的探索，更将民俗学与历史学融会贯通，给那些致力开 拓新的、令人激动的文化领域的社会历史学家树立了典范。
在英美两国，民俗学和历史学长久不相往来，恰如人类学和历 史学的关系一样疏远。在19世纪晚期，人类学醉心于非西方“原 始”文化，民俗学则专注农民文化，把它当成纯粹的民族文化遗 产。无论人类学家还是民俗学家，都对现代工业城市社会熟视无 睹，他们预设所接触的文化无时间性，故此对破坏他们研究对象的 历史进程视而不见。人类学家和民俗学家近来才开始逐步反思一 系列二元对立：传统一现代，乡村一城市，民间传统一当代文化；他 们现在开始大量转向当代城市、工厂、办公室文化、多媒体和大众 娱乐等等。在这种转向中，人类学家和民俗学家重新发现了历史。
人类学和民俗学转向历史，打开一个极富成效的新领域，这正 是本书的读者将要领受的愉悦。令人遗憾的是，大多数文化历史 学家使自己置身所研究对象的整个领域之外，诸如魔法、仪式、食 品、有关动物的知识、入会、谚语、礼物交换等等，究其个中原因，不 仅由于他们只关注文字文化，更是由于他们认定所有非文字的东 西只不过是老古董，不值得重视。最好的历史人类学巳经把历史 上溯到中世纪和现代早期。近现代史学家们全心投入仪式或象征 研究时，总是着眼于农民社会或边缘群体，如吉普赛人，而没有把 精英阶层纳入思考范畴。
洛夫格伦和弗雷克曼在这方面做出了开创性贡献。他们将民 族学的眼光转向瑞典中产阶级成形和全面得胜的时刻——1880到1910年，完成了一部足以令欧美史学界关注和尊崇的力作。洛 夫格伦和弗雷克曼重新采纳民俗学的方法，仔细研究首先创造出 中产阶级纪律的那个群体。由此，他们具有全新的研究视角。19 世纪晚期中产阶级将自身置于科学观察者的地位，强化它作为一 种进步、普遍的文化的意识。它使农民阶级和无产阶级彼此势不 两立。农民阶级被定义为纯朴的，但是老古董；而无产阶级很堕落, 却可以改良。中产阶级文化毋庸置疑，甚至置身于历史之外。为使 自己成为人类进化史上的顶点，中产阶级创造出自身不朽的神话。
这本书解构瑞典中产阶级以及它在西方世界的同伙，他们在 19世纪建构起来甚至渗透到20世纪的种种神话。在某种程度 上，它使我们重新认识之前以为永恒或是客观的事物：时间、性、卫 生，甚至大自然本身，这些事实上都是主观地营造出来的，服务于 特定阶层的需要和利益，乃至于不惜牺牲其他的群体（尤其是性 别方面），中产阶级首先打倒了封建贵族，然后是无产阶级。此前 也有人提出过这种观点，但常常是历史学家，洛夫格伦和弗雷克曼 的原创性在于，他们令人信服地揭示出中产阶级通过日常仪式和 规范，建构起自身文化霸杈的方式作为民族学家（非人类学训 练的视角），他们看到社会事实的建构方式，不仅有文字，还有仪 式、禁忌、姿势、远游等潜移默化的隐形途径，强化中产阶级价值 观。中产阶级的幽灵依然活在我们的餐桌上，度假中；甚至幼儿 园、卧室、厕所，都在展示这种文化如何制度化自身；它通过繁缛的 日常仪式和象征展演，创造出普遍的、高人一等的幻象。
那些对斯堪底纳维亚文化的了解仅限于伯格曼的电影或偶尔 翻翻小说的英文读者，本书因其“他者性”而会非常有趣。但这本 富于创新的著作更重要意义在于，它的瑞典经验也使我们反观自 身文化的神话和仪式。在这个意义上，洛夫格伦和弗雷克曼打开了双重大门：既解放他们自身的文化认知，也启迪其他人。
约翰?吉利斯（John Gillis) 罗格斯大学荣退教授
1911年版瑞典百科全书是这样定义文化的真正内核的：它是道德和智识的发展，表现在以下这些方面：更为儒雅的举止，更纯粹的神圣观念，更理性的法律，更进步的社 ............

书籍插图：

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