星巴克：一切与咖啡无关 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

世间的工作，平凡如尘土，
你为它劳心，它却弄污你的双手，
最终又化为乌有。
但那些值得好好成就的事啊，
都相差无几：
它们令你愉悦如上九天，
你也能将它们一眼望穿。
虽然，
古希腊的陶瓶起初装的是香油与美酒，
霍皮人的陶罐当时储放的是杂粮和五谷，
但现在，它们却安静地躺在博物馆中，
不过，你也知道，当时制作这些陶罐却是为了实用。
水罐只想盛水；
而人，只想要一份真正的工作。
——摘自玛吉·皮尔斯的《成为有用之才》
致读者
尽管本书名为“星巴克：一切与咖啡无关”，但实际上它的确与咖啡有关——是关于人和咖啡的书。没有人采购、运输、烘焙和制作咖啡，我们就不会有星巴克。星巴克的精髓就在于：没有人，就不会有咖啡。
同理，尽管本书是我从星巴克发展过程中获得的领先之道，但你却不能在星巴克的任何公司指南中获得这些成功的经验。实际上，星巴克没有任何成功的秘诀，也没有任何关于领先技能或信念的权威指南。每个人都应找到一条属于自己的道路，来为我们所效力的企业及他人做出贡献。现在有很多书和文章都在写星巴克，每一本或每一篇都有它独特的视角。本书以我自身的经历为基础，它是我在领导星巴克期间发现、实践和学习到的经验。谦虚地说，我很希望这些原则和经验能帮助你找到属于你自己的成功之路，并把它付诸实践。
序
能为霍华德·毕哈这本关于星巴克领先之道的书作序，我感到很自豪也很荣幸。霍华德·毕哈的这些领先之道都来自他在星巴克的生活与实践。他很可能是你遇到的废话最少、最没架子、最不爱吹牛和最可靠的人。他总是实事求是——不管事实是好是坏。他有一种深刻的洞察力，能够迅速看透毫不相关的表面现象。他富有激情，并且总是把它表现在脸上。不管是应对个人还是公司的挑战，他总会让你觉得他将一直和你并肩作战。
就领导才能来说，他是天生的企业领导者，和很多公司里的大多数人比起来，他拥有更高超的领导技巧。我相信，当1989年星巴克还是一家很小的地区性公司时，他能加入我们，对我、对星巴克，乃至对他自己，都是一次幸运的选择。从霍华德·毕哈来到公司的第一天起，他就是在为我们奋斗，同时他还不断地提醒我们：“我们不是在经营那种卖咖啡给顾客的生意，我们是在经营一项关于提供咖啡的人的事业。”
本书激动人心且颇具指导意义，它讨论的主题是“人”，它要强调的也是“以人为本”的重要性。它告诉我们，在打造企业文化时，“人”应该扮演何种角色才能将企业文化变为现实，并保证它一直朝正确的方向发展。
在星巴克，霍华德·毕哈一直在证明：一项伟大的事业必须具备良心。他也通过长达30年的领导生涯向我们表明，一个人能通过“利他”来做好自己的工作。我能成为一名优秀的领导者，都是受惠于他的合作与指导。我也知道，他的经验、博爱以及对我们所从事的事业的热忱，对我、我们的员工和顾客产生了深刻的影响。
回顾星巴克成功的历史，你将注意到，我们总能把握住最好的时机，也总能在恰当的时间吸引称职的人来做合适的工作。如果霍华德·毕哈和奥林·史密斯没能在恰当的时刻来到我们公司，今天的星巴克很可能就是另一副样子了——星巴克就不会拥有如此丰富的智力资源，而我们三人间也一定没有今天这种亲密的合作关系。幸好他们来到了星巴克，我们之间的相互理解也达到了现在这种无法用言语来形容的程度，正是这种相互理解才使我们能按自己的想法去做事。
为了帮助你理解我们之间的互动，我想可以从一件事说起。我和霍华德·毕哈之间有很多不同，比如，当我有一个远大的梦想时，我往往还会做另一个更大的梦；而当他有一个远大的梦想时，他会回头看看有哪些做法可能会导致错误（哪怕这是他自己支持的想法，哪怕他一心想要把它付诸实践）。这种互动带来的冲突极富创造力，它能使公司更快地向前发展，也能为公司创造一个更好的前景，因为我们在保持乐观心态的同时也特别注意谨慎行事。这种互动带来了平衡，有了它，我们才不至于因走得太快而发生危险。也正因为这种平衡，虽然公司内部有各种各样的观点，我们也总能保证朝着同一个方向前进。我们对“应该去往何方”从没有什么异议，我们只会为“如何到达那里”而争论。
奥林则会在不同的道路间提供一种平衡，同时，他还拥有财务管理方面的技能和我们需要的其他知识技能。尽管我是公司真正的领导者，但我们都给予彼此很大的尊重，并且从不分离。我们三人组成了一个整体，公司里的很多人都称我们为“H2O”（这是霍华德·毕哈、我和奥林三个人名字首字母的组合）。我们成了公司里必不可少的组成部分，就像水之于咖啡一样。
信任是霍华德·毕哈和我之间进行沟通的语言。创建一个企业需要彼此都有牺牲意识，但很少有人能体会到这一点。作为一位领导者，你总是试图去建立自信，所以你会感到孤独，而大多数人通常感觉到的是一种安逸，显然，你体验到的脆弱和不信任感与他们体验到的不同。但霍华德·毕哈和我能够相互倾诉，我们能为公司的决策谈上很久，公司的许多业绩也正来源于此。
霍华德·毕哈总能心无旁骛地将事情办成。有一件往事，我们不常谈起，那是1989年年末，我们差点儿就失去了公司。我们去芝加哥向潜在的投资者们说明星巴克的成功不是区域性的，但我们没有成功，我们试图筹集更多资金的想法也随之破灭了。霍华德·毕哈对我说：“我会搬到芝加哥，不成功我就不会离开那里。”他知道，需要有人帮助芝加哥的投资者们了解我们，帮助他们体会到星巴克的理想远远大于他们的个人目标，也远比某一个门店更加重要，帮助他们认识到他们的参与充满价值。
搬到芝加哥之后，霍华德·毕哈表现出了他对企业的关心和组建优秀团队的能力，同时也用行动诠释了他在本书中所阐述的那些原则。他将人们投入工作的能力和他所承诺的目标结合在一起，鼓舞了整个公司的士气，对我们的业绩产生了巨大的影响。
他一直坚信我们的目标，坚信知行合一，坚信要尊重事实，这使他总是将所有人都放在心上，不管他手上在忙什么。他教会了我怎样聆听伙伴们的意见，他帮助我将我们的价值观付诸实践。
霍华德·毕哈知道为他人考虑和尊重伙伴有多么重要。伙伴们都围在他身边，因为他能让他们的自我感觉更好。他为人们的成功提供了一套方案。如果你遵循本书中的准则， ............

书籍插图：

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