天人合一100岁_道家养生精要 - (EPUB全文下载)

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目录
前言
第1章 膳食养生
第2章 起居养生
第3章 炼气养生
第4章 动功养生
第5章 辟谷养生
第6章 驻颜养生
第7章 德行养生
第8章 名人与养生
第9章 名著与养生
附录 道家养生经典诗词
前言
　　在中国历史上，道学是一门博大精深的学问，是一座内容丰赡的思想宝库，思辨性极强，对养生这一重要问题更是具有独特的见解和精辟的论述。相比于以精神解脱为根本宗旨的佛教和以道德修养为根本立场的儒家，道教是对生命最为关注的传统宗教和文化团体之一。同时，由于道家本身就乐生恶死，因此如何保护生命，如何延长寿命，甚至如何才能长生不老，就成了道家最为关注和探索最多的课题之一。
　　道家养生以“天人合一，顺应自然”为精髓，其核心是“返璞归真”，强调精神的安宁与生命本质的解脱，而“长生不老，羽化登仙”更是其长期追求的终极目标。正是在这种追求的驱动下，两千多年来，道家全面继承和发展了中华传统诸子百家的各种养生方法，并吸收了许多外来文化的精华，在成仙的道路上苦苦探索，孜孜追求，创造和发明出了多姿多彩且行之有效的养生延年术，如胎息、辟谷、存思、导引、行气等养生术，这些养生术形式多样，功效奇特，对我们修身养性都有很重要的指导作用。这一切充分反映了道家对生命的热爱、渴望永生的热忱以及锲而不舍的探索精神。
　　在漫长的历史岁月中，道家文化中有关养生方面的内容，因直接关系到修习者的健康状况、寿命的短长及所取得的成就，从而备受关注。又因为道家养生不但具有实用、简便、实效的特点，而且与中国传统医学一脉相承，如“药王”孙思邈、“建安三神医”之一华佗、医药学家抱朴子、著名道医陶弘景、“金元四大医家”之一朱丹溪等，皆对道家学说尤其是养生术，有着甚深研究。所以，道家养生含有合理的医学知识，易被大众所信服。
　　另外，在中医学史上，许多重要医药典籍，如中医学理论的奠基之作《黄帝内经》，中药学的奠基之作《神农本草经》都与道教有着不可分割的关系。在道教的一些经典中，如《黄庭经》、《周易参同契》、《太平经》、《悟真篇》等，都有大量医药学内容，而《道藏》中更是收集和保存了大量的中医药著作及养生书，如纯医药著作《肘后备急方》、《千金要方》等。这些都充分说明了道家养生具有科学的理论依据，所以我们很有必要深入其中，潜心修“道”。
　　本书着眼于养生，以道教医药学和独特的养生功法为主要内容，从膳食养生、起居养生、炼气养生、动功养生、辟谷养生、驻颜养生、德行养生、名人与养生、名著与养生等方面入手，将道家的养生思想、道家丰富的养生方法及灵验的养颜秘方精选于一处，然后用言简意赅的叙述方法，将道家养生的实用经验向你娓娓道来，让你在知“道”的同时，获得身心康寿、天人合一的养生效果。
第
1
章   膳食养生
　　道教是一个养生宗教，对膳食养生非常重视。道教在长期的膳食养生实践中，不仅找到了平衡营养、强身健体的有效方法，而且还形成了既具有自己宗教特色又符合科学养生的饮食习惯。这样的饮食习惯，对人们的健康大有裨益。
　　养生之道，莫先于食
　　道家认为，养生之道，莫先于食。利用食物的营养可防治疾病，促进健康长寿。通过调整饮食来补养脏腑功能，能促进身体健康和疾病的康复。合理的饮食，可以使人身体强壮，益寿延年，而饮食不当，则是导致疾病和早衰的重要原因之一。
　　下面介绍一些我国古代养生家的饮食养生方法和经验，可供养生者借鉴：
　　1
．三餐要有别
　　俗话说得好：“早饭要饱，午饭要好，晚饭要少。”注意一日三餐合理安排对养生是大有益处的。在食物选择方面，早餐应选择体积小而富有热量的食物，午餐应选择富含优质蛋白质的食物，晚餐则应吃低热量、易消化的食物。且一日三餐的分配比例应该是3
：
4
：
3
。
　　2
．合理搭配饮食
　　合理搭配，均衡进食要注意以下三个原则：
　　★粗粮与细粮要搭配着吃。粗粮包括高粮、玉米、小米、芥麦、豆类等杂粮；细粮指的是精米白面。
　　★主食与副食搭配。主食即米饭、粥食，面食等，副食如菜肴、水果、饼干、糖果、饮料等，副食具有增加营养，刺激食欲，调节机体功能等作用。为了达到身体的健康，在吃的过程中，食物应多样化，以满足身体的需求。
　　★荤菜与素菜搭配。荤菜指的是禽肉、奶类、蛋类、鱼类等动物性食物，素菜指的是蔬菜瓜果等植物性菜肴。
　　3
．饮食宜清淡
　　盐是饮食中主要调味品，也是人体必需的元素之一。养生学家都强调饮食宜稍淡，不宜过咸。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。食盐太过，会损伤心、脾、肾等脏，食之清淡，物之真味真性俱得。食物中稍有咸味即可，若摄入食盐过多，细胞外液的渗透压增高，细胞内的水分就会渗透到细胞间液中，会导致血管内血容量增多，回心血量增加，使周围小动脉收缩，血管阻力增加，从而引起血压升高。同时，吸收的盐分越多，肾脏对水和钠的排泄量也越大，加重肾脏负担。由此可见，盐吃得越多，高血压患病率也越高，这足以说明饮食中少咸多淡，很有道理。
　　4
．要讲究饮食卫生
　　自古以来，饮食卫生一直为人们所重视，把注意饮食卫生看成是养生防病的重要内容之一。饮食宜新鲜。新鲜、清洁的食品，可以补充机体所需的营养。饮食新鲜、不变质，其营养成分很容易被消化、吸收，对人体有益无害。食品清洁，可以防止病从口入，避免被细菌或毒素污染的食物进入机体而发病。《论语》中就有“鱼馁而肉败不食，色恶不食。”张仲景在《金匮要略》中进一步指出：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。”告诫人们，腐败不洁的食物、变质的食物不宜食用，食之有害。新鲜、清洁的食品才是人体所需要的。
　　小知识
　　饭后运动害处多
　　1
．刺激肠胃。吃饱饭后进行运动，会给肠胃带来机械性刺激，使肠胃内食物左右、上下震动，可能引发呕吐、胃痉挛等症状。
　　2
．引起血流灌注分配紊乱。吃饱饭后消化器官需要大量血液消化吸收，当全身肌肉在运动时，也需要大量血液参与，于是就会夺取消化器官的血液量，导致消化吸收功能紊乱，这种紊乱既影响运动效果又危害机体。
　　3
．影响运动效果。人体进食后体内副交感神经易受到抑制，此时机体若要锻炼， ............

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