农业园艺知识篇 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目录
前言
奇花异草和名优果木
中国名花勾勒
百草药之王——人参
珍贵神秘的中药材——冬虫夏草
特产药材——杜仲
水果中的上品——荔枝
水果中的上品——龙眼
后来居上的“中华猕猴桃”
世界著名的干果——香榧
红枣之国
“东方珍珠”大板栗
风味独特的柿子
蛋白蔬菜——蘑菇
厨房珍品——香菇
“植物鸡肉”——草菇
保健素菜——平菇
素中之荤——凤尾菇
儿童增智菇——金针菇
食药用的黑木耳
真菌皇后——竹荪
美味山珍——猴头菌
药用真菌——银耳
中国名花何其多
古代农学家与农书
《吕氏春秋》里的农学
汜胜之和他的《汜胜之书》
历代农学家尊为经典的——《齐民要术》
承前启后的农学家——王祯和他的《农书》
农业百科全书——徐光启和《农政全书》
世界最早的物候学著作
最早撰写的茶书
最早的一部柑桔专著
最早的林业科技专著
国外农业科技综览
利用甘蔗副产品生产工业用蜡
利用水绵生产蛋白质
利用更新的橡胶树制造高级家具
开发食用野生动物
开展有色绵羊的研究
碳酸麻醉鱼苗的运输方法
用组织培养法培育棉花植株
用苜蓿生产乙醇和牲畜饲料
中草药防抱、醒抱增产鸡蛋
制造优质硅的稻壳
清凉可口的大豆饮料
一种新型燃料——秸杆砖
一种新型包装材料——农作物茎秆
花生壳的妙用
高蛋白食物——棉籽粉
皮革制品家族的新成员——鱼皮
混合饲料的新原料——芦苇
土壤改良剂——粉煤灰
培育无核葡萄的新方法
未来的水稻工厂
美国的农业节能
现代化农业
构建新时期的绿色长城
世界第一流的盐渍土改良
前景可观的食用菌研究和栽培
突破世界禁区的橡胶栽培
驯鸟治虫保森林
蚯蚓养殖业的发展
生态农业大有可为
中国农业之最
小麦起源于我国
世界佳果——荔枝
世界著名的干果——香榧
起源于我国的龙眼
古老的中华猕猴桃
红枣之国
“东方珍珠”大板栗
金色柿子亮晶晶
大白菜的故乡
种桑养蚕织丝绸之最
棉花产量居世界首位
芝麻总产量最大
居世界首位的养猪业
最早捕采利用和养殖珍珠
蜜源植物多，蜂蜜产量高
世界农业之最
最早种植小麦的国家
最早种植水稻的国家
最早种桑养蚕的国家
最早栽培大豆的国家
最早栽培大白菜的国家
棉花产量最大的国家
芝麻产量最大的国家
最大的蜂蜜出口国
前言
人类社会已经进入一个崭新的新世纪，科学技术正以人类意想不到的发展速度深刻地影响并改变着人类社会的生产、生活和未来。
《科普知识百科全书》结合当前最新的知识理论，根据青少年的成长和发展特点，向青少年即全面又具有重点的介绍了宇宙、太空、地理、数、理、化、交通、能源、微生物、人体、动物、植物等多方面、多领域、多学科、大角度、大范围的基础知识。内容较为丰富，全书涉及近100个领域，几乎涵盖了近1000个知识主题，展示了近10000多个知识点，字数为800多万字，书中内容专业性强，同时又易于理解和掌握，每个知识点阐述的方法本着从自然到科学、原理、论述到社会发展的包罗万象，非常适合青少年阅读需求。该书是丰富青少年阅历，培养青少年的想象力、创造力，加强他们的探索兴趣和对未来的向往憧憬，热爱科学的难得教材，是青少年生活、工作必备的大型工具书。
本书在内容安排上，注意难易结合，强调内容的差异特点，照顾广大读者的理解力，真正使读者能够开卷有益，在语言上简明易懂，又富有生动的文学色彩，在特殊学科的内容中附有大量图片来帮助理解，具有增加知识，增长文采的特点，可以说该书在当今众多书刊中是不可多得的好书。
该书编撰得到了各部门专家、学者的高度重视。从该书的框架结构到内容选择；从知识主题的阐述到分门别类的归集；从编写中的问题争议到书稿最后的审议，专家、学者都提供了很宝贵的修改意见，使本书具有很高的权威性、知识性和普及性。
本书采用分级管理、分工负责的办法编写，在编写的过程中得到了国家图书馆、中国科学院图书馆、中国社会科学院图书馆、北京师范大学图书馆的大力支持和帮助，在此一并表示真诚的谢意！在本书编写过程中，我们参考了相关领域的最新研究成果，谨向他们表示衷心的感谢！
由于编写时间仓促，加之水平有限，尽管我们尽了最大努力，书中仍难免有不妥之处，敬请广大读者批评指正。
本书编委会
2006年1月
奇花异草和名优果木
中国名花勾勒
我国是世界上花卉植物最多的国家之一。花卉栽培历史悠久，分布集中。随着园林艺术的不断发展，栽培技术的日益提高，花卉种类更加繁多，特点更为显著。许多花卉已在世界上占有重要地位。
下面简要介绍几种具有代表性的花卉。
菊花。它原产我国，现在世界上许多国家的菊花，都是从我国引种的。菊花性喜温凉的气候，耐寒性强，需要在肥沃湿润及排水良好的沙质土壤中栽培。菊花品种繁多，色彩丰富，但以黄、白色为主。菊花开花时期，依各个地区的自然条件及品种不同而有所区别。云南、广西等地的一些品种，一年四季都能开花；其他地区的，一般只在秋季开花。
菊花中国兰花。它是我国最古老的花卉之一，原产于我国长江流域以南地区。性喜半阴潮湿、空气流通和微酸性土壤。兰花最大的特点是清雅，花开时，香气四溢，因而有“王者之香”之誉。兰花品种繁多，仅台湾一省就有100多种，其中的蝴蝶兰驰名世界，曾在第三届国际花卉展览上被评为“群芳之冠”。兰花在我国主要分布于南方的云南、四川、浙江、福建、广东等省的山区。浙江钱塘江的兰溪、姚江的惠水，都因历史上盛产春兰、惠兰而得名。
兰花芍药。它原产于亚洲东部，我国亦盛产。芍药耐寒性较强。在华北一带，可以露地越冬，喜土层深厚肥沃和排水良好的沙质土壤。芍药花的直径为12～15厘米，盛开于5月，色彩很鲜艳。
牡丹。它有“花王”之称，原产于我国西北部，是我国传统的名贵花卉。河南洛阳栽培历史最久，达1500多年，曾有“洛阳牡丹甲天下”的美称，目前以山东菏泽栽培最盛。
水仙水仙。它原产于我国，以上海崇明岛和福建漳州生长的最有名。尤其是漳州产的，具有鳞茎大、形态美、开花多、香味浓的特点。
梅花。它是我国传统的名贵花卉之一，原产于我国，广泛分布于长江流域，以武昌东湖的梅岭、苏州的邓尉、无锡的梅园、安徽的歙县等地的梅花最著名。梅花可成片栽培或 ............

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