养肝就是养命 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

李卉
中华人民共和国医师编号：1998981101101081
武警总医院营养科主任，武警部队营养专业委员会委员，享受军队优先人才岗位津贴营养专家。从事临床营养工作近20余年，长期活跃在临床工作第一线，对高血压、糖尿病、肝病、代谢综合征等有丰富的临床经验。致力于公众营养事业的推广，再《健康报》《养生大世界》等权威报纸、杂志上发表多篇论著，并多次担任北京交通广播（FM103.9）、北京电视台《养生堂》等电台、电视台养生类节目嘉宾。著有《健康体检指南》《家庭防病》《养生豆浆米糊蔬果汁大全轻图典》《本草纲目家庭药膳大全轻图典》《糖尿病食疗宜忌速查轻图典》《高血压饮食调养速查轻图典》等书籍。
王伟岸
中华人民共和国医师编号：2011049811008525
武警总医院消化内科副主任医师，内科学（消化专业）临床医学博士，中华医学会行为医学分会委员。从事内科临床和研究工作20余年，在消化专科疑难疾病以及肝病的诊疗方面有丰富的经验。主编《消化系急症》《胃食管反流病》等专著，在《中华医学杂志》《中华内科杂志》等核心学术期刊上发表学术论文80余篇，致力于向大众普及健康知识，提高大众的健康知识水平。
编委会
主编
李　卉　武警总医院营养科主任
王伟岸　武警总医院消化内科副主任医师
特约编审
杜囚鹏　北京301医院消化科医学博士
王　磊　武警总医院营养科博士，主治医师
施英瑛　武警总医院消化科医学硕士，主治医师
图书在版编目（CIP）数据
养肝就是养命/李卉，王伟岸主编．--南昌：江西科学技术出版社，2014.8
ISBN 978-7-5390-5162-8
Ⅰ．①养…　Ⅱ．①李… ②王…　Ⅲ．①柔肝　Ⅳ．①R256.4
中国版本图书馆CIP数据核字（2014）第178155号
国际互联网（Internet）地址：http://www.jxkjcbs.com
选题序号：ZK2014251　图书代码：D14132-101
丛书主编/黄利
监制/万夏
项目策划/设计制作/
责任编辑/孙开颜
特约编辑/张耀强　安莎莎　张雪
养肝就是养命
李卉　王伟岸/主编
出版发行
　江西科学技术出版社
社　　址
　南昌市蓼洲街2号附1号
邮　　编
　330009
电话：（0791）86623491　86639342（传真）
印　　刷
　北京嘉业印刷厂
经　　销
　各地新华书店
开　　本
　787毫米×1092毫米　1/16
印　　张
　16
字　　数
　200千
版　　次
　2014年9月第1版　2014年9月第1次印刷
书　　号
　978-7-5390-5162-8
定　　价
　35.00元
赣版权登字-03-2014-224　版权所有　侵权必究
（赣科版图书凡属印装错误，可向承印厂调换）
前言
Preface
呵护好你的“心肝宝贝”
如今生活节奏比较快，人们的身体和精神都承受着巨大的压力，抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯使得现代都市人长期处于亚健康的边缘。没有人会在意平时的这些习惯会对肝脏造成多大的伤害，那是因为我们并没有真正了解肝脏。
人们常说，“心肝宝贝”，可见肝脏对于人体健康非常重要。肝脏被誉为人体的“将军之官”，它在人体新陈代谢过程中起着非常重要的作用，负责帮助人体调节气血水液，维持人体代谢正常，肝脏还有藏血、防止意外出血的作用。同时，肝脏还是人体的排毒工厂，吃进去的有毒物质，有损肝脏的药物，体内产生的毒素、废物等都必须依靠肝脏来解毒。
中医讲，百病之源，根在肝脏。肝不好，人就容易“生病”。如果肝脏代谢不正常，人体所需养分得不到及时供应，身体中的各个器官都无法正常工作。本应明亮清澈的眼睛会由于肝血不足而干涩呆滞，本应光滑坚韧的指甲也会变得干枯变形，就连女人们的“好朋友”也不能如期而至。如果肝藏不住血，凝血功能无法发挥作用，身体就会意外“流血”：鼻血不止、眼底出血，有的时候吐痰也会夹杂着血丝。如果肝脏无法正常排毒，毒素就会滞留在体内，再美的女人也会变成“黄脸婆”，再强壮的男人也会萎靡不振，垂头丧气。
如果不想生病，首先要保护好肝脏。从这个意义上说，养生先要养肝，养肝就是养命。
正如人们常说的，肝脏是个“沉默的器官”，它不像肠胃，吃少了会饿，吃多了又会撑，吃错了还会上吐下泻；也不像肺，快跑几步都要气喘吁吁；更不像心脏，芝麻点儿小事也会心烦意乱。它只知道不停地工作，即使出了“毛病”也不言语一声儿。
肝脏具有非常强的再生能力，即便只剩下三分之一，也还能正常工作，而且会快速恢复到原来的大小。有人说，既然这样，当肝脏受到损伤的时候，我们大可以把坏了的部分切掉。但是，不要忘了，肝脏只会默默地工作，不会轻易让你发觉它的异常。有时甚至要等到肝炎、肝硬化等肝病症状出现的时候，人们才会发现自己的肝出了问题，这时病情已经非常严重，甚至都已经危及到生命了，因此，养肝也就是在养命。
想要养好肝首先应该了解肝。本书在第一章中详细介绍了人体的中枢命脉——肝脏，提醒我们六大预示着肝脏可能出问题的救命信号，以及平时最容易伤肝的事情。肝脏养护非常讲究，生活中的方方面面都必须注意。至于我们在生活中应该注意哪些细节，如何运动才能养肝，怎样按摩养肝，第二、三章做了相应说明。爱护肝脏还要知道什么能吃，什么不能吃，什么应该多吃，什么应该少吃，本书第四章细述养肝应该怎么吃。男女身体条件各不相同，养护肝脏的方法自然要有所区分，第五章教给我们男女各不相同的养肝方法。一年之中，寒热温凉的气候变化影响着我们身体生理功能的发挥，顺应四时调整自己的生活，养肝才能见成效，第六章讲述了春夏秋冬养肝护肝需要遵循的原则。最后一章从中西医不同角度对五大类常见肝脏疾病进行了分析，告诉读者如何在日常生活中养肝保命。
幸福的生活需要健康的身体做支撑，一个身体不健康的人根本就谈不上幸福。希望大家从今天起好好爱护我们的“心肝宝贝”。
目录
Contents
前言
第一章　养肝·识　肝不好到底表现在哪些方面
六大救命信号预示着你的肝可能出问题
眼睛干涩、呆滞，多半是肝血不足惹 ............

书籍插图：

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