遵生八笺 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

目录
前言
四时调摄笺
春卷
春三月调摄总类
修养肝脏法
春季摄生消息论
正月修养法
二月修养法
三月修养法
修养胆腑法
夏卷
夏三月调摄总类
修养心脏法
夏季摄生消息论
四月修养法
五月修养法
六月修养法
修养脾脏法
秋卷
秋三月调摄总类
修养肺脏法
秋季摄生消息论
七月修养法
八月修养法
九月修养法
冬卷
冬三月调摄总类
修养肾脏法
冬季摄生消息论
十月修养法
十一月修养法
十二月修养法
起居安乐笺
恬逸自足条
序古名论
高子自足论
居室安处条
序古名论
高子草花三品说
晨昏怡养条
序古名论
高子怡养立成
溪山逸游条
序古名论
高子游说
宾朋交接条
序古名论
高子交友论
延年却病笺
幻真先生服内元气诀
进取诀第一
转气诀第二
调气诀第三
咽气诀第四
行气诀第五
炼气诀第六
委气诀第七
闭气诀第八
布气诀第九
六气诀第十
调气液诀第十一
食饮调护诀第十二
高子三知延寿论
色欲当知所戒论
身心当知所损论
饮食当知所损论
去病延年六字诀
总诀
吹肾气诀
呵心气诀
嘘肝气诀
呬肺气诀
呼脾气诀
嘻三焦诀
四季却病歌诀
养心坐功法
养肝坐功法
养胆坐功法
养脾坐功法
养肺坐功法
养肾坐功法
饮馔服食笺
茶泉类
论茶品
汤品类
黄梅汤
凤池汤
橘汤
茴香汤
梅苏汤
须问汤
凤髓汤
醍醐汤
香橙汤
解酲汤
木瓜汤
干荔枝汤
桂花汤
绿豆汤
熟水类
紫苏熟水
沉香熟水
砂仁熟水
豆蔻熟水
桂浆
粥糜类
芡实粥
莲子粥
牛乳粥
甘蔗粥
山药粥
紫苏粥
地黄粥
薏苡粥
山药粥
羊肉粥
扁豆粥
茯苓粥
门冬粥
萝卜粥
百合粥
枸杞子粥
肉米粥
绿豆粥
果实粉面类
藕粉
栗子粉
菱角粉
姜粉
葛粉
茯苓粉
松柏粉
百合粉
山药粉
蕨粉
莲子粉
芋粉
山药拨鱼
百合面
脯鮓类
千里脯
腊肉
蟹生
鱼鲊
肉鲊
大熝肉
臊子蛤蜊
夏月腌肉法
腌猪舌牛舌法
鱼酱法
酒腌虾法
清蒸肉
酱蟹、糟蟹、醉蟹三法
煮鱼法
煮蟹青色、蛤蜊脱丁
造肉酱法
黄雀鲊
治食有法条例
家蔬类
配盐瓜菽
糖蒸茄
蒜苗干
绿豆芽
芥辣
糟茄子法
糟姜方
糖醋瓜
糟萝卜方
做蒜苗方
胡萝卜菜
胡萝卜鲊（俗名红萝卜也）
芝麻酱方
撤拌和菜
蒸干菜
茭白鲊
腌盐菜
野蔌类
莼菜
野苋菜
蒌蒿
水芹菜
栀子花（一名薝蔔）
金豆儿（即决明子）
蓬蒿
灰苋菜
荞麦叶
蘑菇
马齿苋
马兰头
蚕豆苗
芙蓉花
莴苣菜
牛蒡子
菖蒲
东风荠（即荠菜也）
牛膝
湖藕
防风
白芷
防风芽
黄豆芽
酿造类
桃源酒
香雪酒
葡萄酒
地黄酒
菖蒲酒
松花酒
五加皮三骰酒
曲类
白曲
内府秘传曲方
襄陵曲
红白酒药
东阳酒曲
蓼曲
甜食类
松子饼方
面和油法
雪花酥方
荞麦花方
椒盐饼方
风消饼方
肉油饼方
素油饼方
芋饼方
韭饼方
卷煎饼方
松糕方
粽子法
臊子肉面方
馄饨方
糖薄脆法
法制药品类
法制木瓜
法制芽茶
山楂膏
香橙饼子
法制瓜子
服食方类
枸杞茶
益气牛乳方
不畏寒方
服松子法
服莲花法
服食茯苓法
服食黄精法
服天门冬法
前言
养生，也被叫作养性、摄生等，是一种遵循生命发展规律，让身体保持康建、提升生活质量、延长寿命的行为。数千年以来，我国人民通过勤劳不懈的努力，研究并总结出了众多养生的理论与方法，作为中华优秀传统文化重要组成部分的中医养生文化，也在这一过程中逐渐形成。
《遵生八笺》是一部经典的养生专著，可以说，迄今为止，该书依旧是中医养生书籍中的集大成者。遵生八笺，顾名思义，全书由八个部分组成，分别是《清修妙论笺》《四时调摄笺》延年却病笺》《起居安乐笺》《饮馔服食笺》《灵秘丹药笺》《燕闲清赏笺》《尘外遐举笺》，每一笺专注于一个主题，并另分成数卷。全书旁征博引，讲述详细，时至今日，其中的绝大多数内容依旧有很高的实用价值。
《遵生八笺》之所以能成稿，与该书作者自身的经历有着密切的关系。作者高濂出生在明朝时期的钱塘（今杭州），是一名剧作家，能诗能文、兼通医理、谙熟养生，著有《雅尚斋诗集》《玉簪记》《节孝记》等书，以《遵生八笺》最具盛名。据传，高濂小时候，身体状况并不是很好，患有眼疾等诸多疾病。为了改善身体状况，高濂不得不四处寻求奇药秘方。好在功夫不负有心人，高濂最终治好了身上的全部疾病，他也因此意识到了养生之道对于人的重要性，于是在博览群书之后，几经整理，最终编成此书。1591年，《遵生八笺》问世，清朝嘉庆年间，有学者对该书进行了重订，1895年，此书被译成英文，流传到海外，引起了全世界的关注。
由于版面篇幅有限，我们选取了其中的《四时调摄笺》《起居安乐笺》《饮馔服食笺》《延年却病笺》四个部分，精选了其中的四季养生、起居生活、日常保健、心态调养、为人处世、除病养生、食疗药疗等颇具实用性的内容，对生活节奏迅速变快，生活压力陡然上升的都市人群来说，有极大的帮助。
为了便于读者理解，我们对摘选的原文进行了适当的译注，对存疑的地方也一一指出。在翻译《饮馔服食笺》这一部分时，我们查阅了大量资料，尽可能减少因为度量标准、名称改变等原因给读者造成的误会。
总体来说，全书将理论与实操融为一体，具有较高的实用性。本书作为保健类书籍，主要作用还是强身健体，身患疾病的读者，我们还是建议遵照医嘱，积极治疗，以免耽误病情。
因时间仓促，书中难免存在纰漏，还希望广大读者，特别是医务工作者与养生爱好者，能够对我们的工作提出中肯的意见。在此先向各位表示感谢。 ............

书籍插图：

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