金龙鱼背后的粮油帝国 - (EPUB全文下载)

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版权信息
金龙鱼背后的粮油帝国
作者：余盛
出版方：博瑞森图书
微信公众号： 红心读书
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本书来源于网络，仅供个人学习之用，请勿用于商业用途。
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目录
版权信息
前言
楔子
第一章 东南亚富豪的异数
第二章 金龙鱼点燃“万家灯火”
第三章 郭老师的朋友们
第四章 大豆价格风波
第五章 1：1：1引发一桶油的战争
第六章 食用油标识转基因之后
第七章 加拿大菜籽油的三张面孔
第八章 丰益上市大并购
第九章 把大豆和稻谷吃干榨尽
第十章 汽车开始“吃人”了
第十一章 丰益全球研发中心揭秘
第十二章 小包装油七雄争霸
第十三章 发改委不准“油它去”
第十四章 神相金龙鱼的网络黑手
第十五章 调和油国标的13年之争
第十六章 纵横亚欧非
第十七章 澳糖并购风云
第十八章 世界七大粮商重排江湖座次
第十九章 中国人的饭碗
尾声
后记
主要参考资料
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1120本土管理实践与创新论坛
前言
这本书讲述的是金龙鱼品牌及其母公司丰益国际的商业传奇故事。
金龙鱼品牌是由东南亚商业大亨郭鹤年和郭孔丰家族拥有，并由李福官先生在中国大陆一手打造。从进入中国之日始，金龙鱼就面临着中国消费者从散油向包装油消费习惯的转变、本土竞争对手的强势崛起、转基因安全争议的攻击、国家标准制定的困扰等种种棘手的问题。
在中国，像金龙鱼这样，既取得惊人成功，又饱受争议的品牌，估计没有第二个。在总量高达1000亿元的中国小包装油市场上，金龙鱼品牌大约占据了35%的市场份额。换算为人数，相当于1.5亿左右的中国人，每天都在吃金龙鱼牌的食用油。金龙鱼是极少数几个能够覆盖中国广阔市场的品牌。无论是以极光出名的漠河极北之地，充满中亚风情的新疆喀什，还是青藏高原那高寒而又广袤的荒原，都可以买到金龙鱼的产品。只有康师傅、可口可乐等少数品牌的覆盖率可与其媲美。尽管市场做得如此成功，但金龙鱼却又饱受各种话题的争议。从转基因标识、化学浸出工艺、粮食危机中的价格操纵、地沟油谣言、外资垄断中国粮油市场的阴谋论，直至是否影响中国国家粮食安全的大话题，无不给金龙鱼造成巨大的困扰。
而如今握有金龙鱼品牌的丰益国际，自从它由郭鹤年的侄儿郭孔丰创建之日始，就面临着全球化扩张的机遇与风险、国际粮商巨头的竞争与合作、多元化商业帝国的并购与融合、研发技术上的创新与应用等艰难险阻。而丰益国际竟然一路有惊无险地走来，仅用了18年的时间，就进入了世界500强俱乐部。
由于金龙鱼品牌的影响力及丰益国际的庞大规模，它们牵涉的话题非常广泛。商业人士或许会纳闷，金龙鱼品牌和丰益国际公司如何能够发展得如此强大，究竟有何成功原因？投资人士需要了解，食用油产业及农业板块的运作有何特点、风险何在？如果是被中国式的游戏规则搞得晕头转向的外资企业，也许能领悟一些在中国做生意的窍门。每个普通的消费者，都会有兴趣了解转基因，了解自己所吃的食用油究竟是怎么一回事。我希望这本书可以给每一个关心这些话题的读者一个比较客观和清晰的答案。
让人惊异的一个事实是，这么多年来，各种商业、管理和营销类书籍汗牛充栋，但在这本书问世之前，居然没有过任何一本专门讨论金龙鱼和丰益国际话题的书籍在市场上出现过。也许是因为食用油这个行业很小很闭塞，外人对这个行当知之不多。也许是因为这个话题牵涉到三农问题及国家粮食安全，太过于复杂和沉重，极少有人能够摸清它的脉络。
我于2002年进入嘉里粮油集团下属的嘉里粮油商务拓展有限公司工作，一待11年，直到2013年离开。由于一直在深圳营销总部工作，几乎接触过益海嘉里旗下包括金龙鱼在内的所有重要品牌，涵盖调和油、花生油、菜籽油、大豆油和芝麻油等的营销管理，经历了第二代调和油上市风波、百万吨庆典、益海与嘉里的合并、赞助北京奥运等重大事件。在离开益海嘉里集团后，也没有离开食用油的行业，一直在做食用油品牌打造和产品营销的工作。在食用油行业中浸渍多年，见识了许多有趣的故事，以及一些不为外人所知的“行业内幕”。一直有心想把这些内容整理成书，但却拖到现在才开始着笔，了结这个心愿。
在开始金龙鱼和丰益国际漫长的传奇故事之前，让我们先回顾一下10年前发生在重庆的一桩小小的往事。这是一件小得不能再小的往事，相信已没有几个人记得。可是，我却一直以为，它昭告了一个商业帝国的来临。不仅仅是这桩往事中的几十人、数百人被裹胁其中，而是数亿人的生活，从亚洲到其他世界各大洲，都将受到它的影响。
余盛
2018年12月执笔于深圳
楔子
一桶油与三条人命
何鱼想不明白，一小时前还在超市买油，现在怎么就躺病床上了呢？
2007年11月10日，星期六，重庆，早上8点，何鱼匆匆出门，赶往附近的家乐福，那里即将开始10周年店庆促销活动。他只用了10分钟就走到超市东门外，却发现自己已经来晚了。数百名街坊已经在超市外头排成数列长长的队伍。其中一位排在前列的老婆婆是他认识的，名叫李秀珍，今年78岁，凌晨4点就来排队。从人群的交谈中可以知道，不少人是从重庆的其他区闻风赶过来的。许多人的手中都拿着超市的特价商品广告单。广告单上的显目位置，一款5升装的“新元”牌菜籽油，原价51.4元，今天只卖39.9元，而且只限一天，每人限购两桶。
8点20分，超市其他大门已开，东门却迟迟没有动静。队伍骚动了起来。8点30分，东门开了，原本还秩序井然的队伍在瞬间崩溃，一两百人同时挤向入口。不到一分钟，就有十几个人被挤倒在商场入口的玻璃门处，数人尖声惨叫。现场只有一个保安。保安开始喊叫让大家往后退，但根本不管用。人群挤向超市入口处的一个小山似的大油堆，开始拼命抢夺。看到现场的混乱状况，店里的工作人员不仅没有维持秩序，反而急着进行补货。工作人员站在梯子上，开始从货架往下抛油桶。
“他们往下抛油桶的时候都砸到人了，有人呼叫救命，大家都在抢，也没有人管了。家乐福的工作人员可以说是搬着一桶桶的油往人群里抛。每桶都是10斤重的油呀。”老婆婆李秀珍事后回忆说道。当时，工作人员往下扔油时，她跑去抢油，结果被周围的人挤到 ............

书籍插图：

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