顺天府的小厨娘 - (TXT全文下载)

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书籍内容:

  顺天府的小厨娘
  作者:秦小暖
  文案:
  【娇憨懵懂蜀中厨娘 VS 腹黑傲娇顺天府尹】
  唐安的薏米,新津的韭黄,彭山的烧鳖,成都的蒸鸡。
  蜀中长大的尹是名厨之后,为了寻无故失踪的姐姐,她扛起她的宝贝菜刀进京闯天下。
  她直爽娇憨,只认葱蒜不识风月,直到遇上江南出身的顺天府尹阮平朝,别人都说,公子如玉,当配绝世名姝。
  于是,她洗干净一双烧羊肉的手,转而开始描眉画眼,往日尝味儿的樱唇也点上口脂,美艳无双。
  东风袅袅,香雾空蒙,阮平朝迷了一双美目:你可知,阮某从不爱名姝。
  内容标签: 因缘邂逅 美食 市井生活
  搜索关键字:主角:尹、阮平朝 ┃ 配角:许许多多 ┃ 其它:
  一句话简介:铁憨憨小厨娘在线追夫
  立意:自己动手丰衣足食

第1章 梨炒鸡
  客来之是上京官道十里之内唯一一家小酒馆,名字起得不错,愿客来之。
  可酒馆门口迎风招展的酒旗都已经破破烂烂,这副门可罗雀的样子,简直可以改名叫客爱来不来之。
  尹在后院磨她那口花梨木柄的菜刀。
  她上身穿一件鸦青色比甲,将衣袖挽起来,碧色长裙在腰间系了一道,叉着腿骑在长凳上,微微弓起身子。
  将菜刀抵在磨刀石上,吭哧吭哧磨得正欢。
  尹家世代都是在蜀中开酒楼的,她自小就跟在爹娘身边学厨,这把刀也是及笄那年她爹特意找铁匠给她打造的。
  当时尹老爹摸着这把菜刀语重心长的跟她说:“,好厨子必须有一把属于自己的刀。”
  仿效话本子上行走江湖的侠客,尹给这把菜刀起了个特别霸气的名字,叫“双虎刀”。
  八月暮夏,晌午的日头大。
  才不一会,细密的汗珠儿就顺着她红润的小圆脸落到刀刃上。
  正这时老板娘沈妍进了后院,她嗓门老大,远远就喊起来:“丫头,给做个炒鸡,再来两碗净面,麻溜儿的啊!”
  话都喊完了,她那面板似的厚重身子才晃到尹跟前,低声又补了句:“来的是个肥羊,说不准一顿饭就给你欠的账平了,好好做啊。”
  老板娘说话时候的热气儿喷到她脸上,尹有点嫌弃地躲开了。
  哪户的有钱人吃饭只点一个菜,连蜀中一个老秀才都不如,人家吃饭还知道一荤一素呢!
  这摆明了又是个落入虎穴的可怜小羔羊。
  尹气鼓鼓答了个“嗯”,转过脸不理她。
  老板娘懒得和个小丫头置气,嘴里哼着小曲儿走了。
  看着她厚实的背影,尹在心里头无声的骂了对方祖宗八代,这才心满意足的进了厨房。
  爱莫能助了兄弟,同是天涯沦落人,一会儿挨揍的时候我会让掌柜的下手轻点的。
  脑袋里想着事儿,并不耽误手底下干活。
  客来之后院的厨房面积不大,只有一个灶头一口大锅,毕竟是靠讹人赚钱的黑店,置办那么多家伙事实在犯不上。
  但就这普普通通的厨具到了尹手里却也能做出花儿来。
  她手脚麻利的从篮子里挑了支汁水饱满的雪梨,切成薄片,泡在冷水里头。
  这头将灶上的铁锅烧热,放上二两猪油熬熟,待冒了白烟,将刚刚用芡粉和盐腌好的雏鸡胸片下了锅。
  白生生的肉片沾着油光,遇了热卷起边儿来。
  再放进去花椒末、姜汁儿,再将雪梨片、小块儿的香蕈放进锅内,翻炒两三次。
  最后点上芝麻油,装进五寸大的盘子里。
  等沈妍再进厨房的时候,一盘梨炒鸡,两碗净面,配上一小碗酱汁,全部都已经做好,尹正懒洋洋的在一旁拾掇厨余。
  “都做好了,怎么不知道上菜啊?”沈妍数落她。
  尹也挺不乐意:“不是不让见外人嘛,你这又不怕我逃跑了?”
  说话间她将腰间系的围裙摘了下来,扑了扑身上沾的面粉。
  面粉在空气里化成一缕白烟,像是尹不满的情绪化了形,扑了沈妍一脸的飞灰。
  尹是一个月前从蜀中偷跑出来,是为了进京城寻姐姐的。
  谁知头回出门的小丫头路上被小贼偷走了盘缠,饿的不行的她决定吃一回霸王餐。
  吃霸王餐闯进了家黑店,好家伙,就一碗素面,结账的时候沈妍愣是要出了个天价,把没出过远门的尹吓得够呛。
  准备用自己三脚猫的功夫逃跑吧,结果这掌柜的和老板娘还是两个不出世的高手。
  尹被绑在后院威逼利诱了好几天,最终决定,打工还债。
  原以为这小丫头年岁不大,又生的瘦弱,估摸也只能洗洗涮涮。
  可人家挽起衣袖,露出节白净小臂,将厨房一柄锅铲抡的虎虎生风。
  当天晚上就用一道香气四溢的水晶蹄o把沈妍和她相公刘平安排的妥妥帖帖,直感叹白吃了这么些年的猪肉。
  从那天开始,尹就替下了刘平,接手了后厨的事务。
  两方谈好,什么时候赚出她吃的那顿饭钱,什么时候让她走。
  可这官道上来往的人本就不多,所以,尹愣是又待了半个月,才碰上这伙儿看着还有些头脸的食客。
  沈妍扇着手里头的扇子笑道:“你倒是有能耐跑,我和相公都跟前面站着,你跑得了嘛你。”
  尹从小跟酒楼管事的李叔学了些防身本领,没见过什么大场面,总以为自个儿也算江湖中人。
  谁成想出了门才知道,自己连江湖的门槛都没迈进去……
  自以为侠女的小姑娘被戳了痛处,气的小圆脸涨成个包子:“你再说,我就……我就……”
  她想威胁沈妍来着,比如像在家跟爹叫板时候说的“你再骂我,我就不吃饭”之类的。
  可这招对她来说一点用处都没有,估计这个黑心老板娘还乐不得省点粮食呢。
  小包子泄了气,蔫道:“赶紧上菜吧,一会儿凉了不好吃了。”
  沈妍不答话,瞧了瞧托盘里装着的一小碗酱汁。
  猪肉切成细细的臊子,里面又加了些韭菜末,香葱末和芥菜末,放上酱油鲜花椒,五香豆豉,熬成一碗猪肉卤汁,香喷喷的,看得直叫人食指大动。
  她咽了下口水阴阳怪气道:“哟,可是不用你掏钱买菜了,还送上东西了,你倒是大方。”
  “哼,反正一会儿结账,这碗酱你都能翻十倍百倍的要回来,别那么小气了。”
  这倒是真的,作为一家黑店,怎么着一顿饭也要从食客身上讹诈出来半年的油水。
  沈妍用指尖捻了块儿鸡胸脯肉,吃到嘴里,肉香里沁进的果味,清香可口。
  她眼睛亮起来,不住赞叹道:“啧,这手艺,就算咱家不开黑店,估摸也能赚不少。”
  尹没理她,转回身去忙活别的去了。
  沈妍讨了个没趣,也不再和她多费口舌,端起托盘去了前厅。
  厨房一时安静下 ............

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