宋朝小食店 - (TXT全文下载)
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书籍内容:
《宋朝小食店》作者:朽月十五
【文案一】
祝家食店坐落在汴京城的一家小巷中。
食店只在晚上开门迎客,店面不大,掌厨的是个妙龄少女,手腕纤细,却能提一把大刀,颠的了铁锅;年纪小小,烹、烧、爆、熘、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、签、腌…,样样都会。
在祝家食店中,汇集了南来北往的食物。
鲫鱼假蛤蜊,鱼肉紧实弹牙嫩而滑。
梅花汤饼,精致风雅风味上佳。
菇鹬笥瘛⑸郊胰脆;玉灌肺、糟猪蹄爪;甘菊冷淘、蟹生;胜肉夹、炉焙鸡…
食客吃的满嘴流油,扶墙而出。
【文案二】
对于祝陈愿来说,开一家小食店,做自己喜欢吃的美食,就是天底下最幸福的事情之一。
顺应时节,还能做鱼酱、酒腌虾、糖蒸茄、酿瓜、芥辣、糟姜方、蒸干菜…
家里储藏间的罐子从头摆到尾,檐上檐下总是晾晒着各种时节美味:香辣有味的风鱼、紫皮淡茄子干、淡笋干、红白相间的腊肠…
之二,是家人亲朋俱在,待她如珠似宝,邻里有善,和睦相处。
之三,是有三五好友,闲暇点茶插花、清明踏春、夜市闲逛、大相国寺里摆摊…
唯一不满意的地方,年过十八,还未婚嫁,不过刚过了生辰,她爹就给她榜前约婿,找来了个相貌堂堂的小郎君。
小厨娘女主×大宋公务员男主
【本文指南】
1.本文中北宋和南宋不分家,所以有南北两宋的风俗习惯,不写任何有关战争的事情,设定就是太平盛世。
2.文中美食、玩乐都是从有关宋朝的各种书籍中参考得来的,尽量考据全面,可吐槽,但别人身攻击。
3.市井生活,无极品、无宅斗、无官场倾轧。
4.男主前期还在科考,之后做了大宋的公务员。
5.双c、无不良嗜好、就是两个人谈恋爱到后面成婚的冬日小暖文。
内容标签:美食市井生活
搜索关键字:主角:祝陈愿、裴恒昭┃配角:祝清和、陈欢、祝程勉┃其它:宋嘉盈、裴枝月
一句话简介:吃吃喝喝玩玩乐乐
立意:传递爱与美味
第1章 羊脂韭饼
汴京的冬日阴冷,饶是临近立春,也丝毫不见暖意。
祝陈愿带着风帽,毛茸茸的帽檐遮住眉目,双手藏在袖子中,灰蒙蒙的天色,她顶着寒风急匆匆地穿过回廊,来到厅堂中。
她是早产儿,生下来时脸憋得青紫,哭声弱得根本听不见,瘦弱多病,双亲带着她求医问药,身体才慢慢好起来。
可是她也得了个畏寒的毛病,寒冬腊月时节,祝陈愿裹得再多,冷意也会渗透进身子里。
厅堂里祝母陈欢一早升起地炉,屋子里暖意融融,祝陈愿解下风帽放在架子上。
陈欢背对着她摆弄着买来的饼,头也不回地说道:“岁岁,快点去盥手洗面,过来吃早食。对了,你的刷牙子我瞧着上面的毛都掉了一些,今早去傅官人刷牙铺给你新买了只,旧的那只就换下来。”
祝陈愿含糊应了声,拐进旁边的浴堂,木架上放着瓷盆,盆里热气腾腾,旁边的木橱上摆着只竹骨刷牙子,她打开木橱拿出牙粉,洒在棕亮的马尾上。
洗漱完擦着面脂坐到椅子上,只瞧见陈欢一人,祝陈愿接过她递来的筷子,面上露出点疑惑的表情,“阿娘,阿爹和勉哥儿去哪了?”
“你阿爹一早就拉着勉哥儿赶去书铺,真是报晓的行者都没两人起得早,今日我得去文绣院了,才紧赶着喊你吃早食。”
她自小在娘亲的培养下,绣工了得,前两年回到汴京后,正逢宫廷外诸司的文绣院招善绣匠人,她便成了文绣院的工师。
陈欢夹了块不大的胡饼,还冒着热气,放到祝陈愿的碗里,嘴上关切。
“诺,胡饼你喜欢吃的,可得多吃点,长点肉,怎么好东西进了你的嘴里,肉是一点都没长起来呢?”
她的眼神停留在祝陈愿的脸上,她的岁岁从小就瘦,长大了脸也小,眼睛却大,桃花眼和柳叶眉,没有表情也像是在笑的仰月唇,凑在一起,别提多招人稀罕,光是瞧着便觉得温雅明亮。
祝陈愿吃着胡饼,忽略陈欢的眼神,王婆子饼店出来的糖薄脆,饼小芝麻多,一口下去只听得清脆的一声,薄饼便已在口舌中化开,甘香四溢。
她细细品味,白糖、酥油、清油加上椒盐,调料混合得极好,面胚揉制得没有过头,炉火烘烤的火候也把控的刚是时候,薄饼才香脆十足。
“岁岁,你饼拿在手上不吃,在想什么?”
陈欢的话让祝陈愿回神,她捏着薄饼,“阿娘,今日晚食我们吃羊脂韭饼吧…”
吃着薄饼,脑子里就想到了同源的羊脂韭饼,越想就越馋,这么想着嘴上也就顺道说出来。
“咱家可是你掌厨,你想吃就做,等会儿你自个儿去买菜蔬,今日文绣院的绣品要得急,我可得去了,碗你加点热水洗洗。”
陈欢话音刚落,一撩筷子,拿上她自己的风帽,遮住梳得一丝不苟的发髻,她身形高挑丰盈,脸色白皙隐有小痣。裹紧披帛,打开厅堂的门,往文绣院赶去。
留下祝陈愿一人慢悠悠地吃着早饭,食店得到立春才开门迎客,她倒是成了家里的闲人。
收拾完残局,地炉里的炭火也渐渐熄灭,寒意从窗户缝里透进来,祝陈愿双手哈气,搓热手心,才戴上风帽,拢紧加厚的袄子,提溜上竹篮子,走出门外。
这样冷的天,即使是日头出来,祝陈愿还是冻得慌,不过院里菜畦里的韭菜可比她能挨冻,长得郁郁葱葱,青翠挺拔。
她路过狗窝时,透过门缝,里面的雪蹄还在趴着没醒,祝陈愿也没有叫它起来吃狗食,悄悄地绕过影壁,打开门,顺着台阶走到巷子里。
她家住在东安巷的巷尾,后面没有人家,只有蜿蜒出去的青墙,祝陈愿走得很小心,起得早,地面结的薄霜还没化,要是快步,指不定得摔上一跤。
一晃神的功夫,就从巷子口走到大街上,迎面就是安兴桥,上面的浮铺挨得很近,祝陈愿乍一看,都分不清招牌是哪个摊子的。
桥上几只骡子驮着粮食,数来个穿着单薄衣衫的行贩挑着担子来回穿梭,更有牵着高头大马的男子挤在人群里。
高昂又兼杂着声调动听的叫卖声,过往行客三两交谈的声音,桥下汴河里来往船只舟楫搅动着的水声,跟巷子里的清静截然相反。
“立春前买卖的人可真多。”
祝陈愿咕哝着,呼出浅浅的白气,桥上太过热闹,她不是个愿意凑到人堆里的,远远地瞅上几眼就作罢。
挎着篮子沿着街边走,还没走两步,就在巷子口卖洗面汤的铺子前,碰上了叶大娘,她上了点年纪,头发两鬓发白,全靠周边接点活,添点家用。
还没走到 ............
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