大米比药好 - (EPUB全文下载)

文件大小：2.53 mb。
文件格式：epub 格式。
书籍内容：

目录
大米比药好
吃与自己“同气相求”的食物
大米是食物中的“御医”
我为对大米的无知感到后怕
第一章：为什么说大米好
1.物竞天存，大米相当于我们的先天之本
2.为什么大米备受中国历代大医的推崇
3.我们的心需要“同气相求”的食物
4.大米作为种子类粮食，有重塑生机的力量
5.大米是中国家庭健康膳食结构的基础
第二章：人的很多小毛病都可以通过吃大米来彻底解决
1.老爱失眠咋办？多吃米饭少吃菜
2.多吃大米，孩子长得壮、长得高
3.大米让女性气色佳、身姿妙
4.大米汤：手术后恢复的上佳补品
5.多吃大米让人体质强、精力旺
第三章：怎么吃大米最补人
1.吃饭的大学问：饭菜分开吃
2.现煮现吃才有效
3.米汤你要这样喝
4.晨起喝粥好处多
5.生病了喝粥最好
6.喝粥真的不会饿
7.赴宴前，请吃碗大米饭
8.常吃水泡饭危害多
9.吃多少才算饱
10.反酸的治疗方法
11.吃大米后胃胀的调治方法
12.“进多出少”怎么办
第四章：做饭的智慧
1.如何选购优质大米
2.家里的大米要这样保存
3.会熬米汤的人有福
4.熬粥的学问
5.煮米饭的学问
6.不做多宝粥
第五章：大米浑身都是宝
1.米渣，纯天然护肤极品
2.淘米水最养颜
3.厨房里的“巧妇”——淘米水
4.不能丢弃的天然营养——米糠
第六章：五谷杂粮不能随便吃
1.为什么有些人吃黑米会心烦意乱
2.糯米多吃了会导致便秘
3.吃炒米易生火气
4.薏米祛湿，不能多吃
第七章：大米以外的恩宠
1.最体贴身心的，我们往往视而不见
2.再好的东西也不能乱吃
3.快乐减肥，吃自己喜欢的
4.若要减肥，决不能吃这些
大米比药好
著名中医博士
栾加
芹  
宫锦
汝/著
吃对大米不吃药
大米比药好
会吃大米的人  不失眠  
不发胖  
不得三高
吃对五谷杂粮系列

 江西科技技术出版社
作者序一
吃与自己“同气相求”的食物
“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”
这段话在我看来确实是真理，因为我自身的经历恰恰就验证了它。
高中毕业考大学时，我坚决不学医。没想到的是，未到30岁，上天便一把将我的孩子，我的父亲推入疾病的漩涡，让我亲眼看着亲人被疾病折磨和在治疗过程中遭受的痛苦。也亲自感受着承担疾病风险的痛苦。上天把我直接推到疾病面前，让我屡屡亲眼目睹疾病救治迟缓或者无效的结果。
曾经，我觉得现代医学无所不能，但它却与我开了个玩笑，又让我直面疾病带给我家人的痛苦，并因此债台高筑。这时我才明白：原来，现代的高科技医疗手段并不能治愈所有疾病，我必须自己学医。
在学习中，我阅读了众多古代、现代医学的相关典籍，《易经》《黄帝内经》《本草纲目》《神农本草经疏》……
我发现一个问题，为什么不管是在古代还是在现代的医学典籍里，多见重病大病的记载，而那些困扰绝大多数人的常见症状却并无良方？又或者，虽有所谓良方，但实践下来却完全不是那么回事？为什么在那堆积成山的医学典籍里，多见辨证与治疗，却极少提到疾病的成因？病因不解，疾病如何不反复！古人说“药食同源”，食物也是药物。可是，为什么在那么多的医学典籍里，却极少见到食物治病的记载？
我不得不思考疾病的成因：饮食、情绪、作息、环境、风水……尽量全面地去分析，不遗漏任何细节。我不得不思考每日的饮食，既然“药食同源”，那么只要用得对头，食物就能治病，这岂不更好？《易经》讲究“同气相求”，而我们也确实是在生活中不自觉地遵循同气相求原则来为人处世——交与自己谈得来的朋友，做自己感兴趣且擅长的事。那么，如果我们吃与自己身体“同气相求”的食物，不正是顺应自然的法则吗？
在成为专业的医学工作者之前，我曾与各种疾病做斗争，不得不对疾病做全方位地深入研究，从与病人直接相关的方方面面入手，探究养生学的精髓。功夫不负有心人，我的努力取得了一定的成果。作为专业的针灸博士，我对传统中医的许多知识以及中医针灸流派的治法比较熟悉，无论是拔罐、艾灸、放血、推拿、火针还是扎针，我对它们的原理、适应人群、效果等也有自己的一些独到心得。
综合来看，我认为食疗是最好的手段，而食疗中，尤以主食为佳，大米为最。坚持合理的饮食不但没有副作用，还能享受美味。
我从来都觉得，疾病是吃出来的，健康更是吃出来的。吃大米这样简单的保健习惯，当然要好好坚持，让体质从量变到质变，才能有明显的效果，不要指望吃上两三天就有效果——三天打鱼两天晒网的健康饮食方式，是绝对不会有显著功效的。
在多年与疾病的斗争中，我曾经对上天心生怨尤，觉得“天地不仁，以万物为刍狗”。然而，当我对大米进行了深入研究，明白了大米的原理之后，我幡然醒悟，对于上天，只有深深的感谢与敬畏：“上天爱人……”
上天爱人，赐予我们大量、随处可见的大米，让人人都吃得起，让人人都能用它呵护自己的身心。然而我们却有意无意地因为大米的常见而忽视它对生命的恩德——就像我们常常忽视身边最亲近的人对我们的默默关怀、呵护那样，反而去吃很多新奇特的食品，把身体搞坏后再盲目四处求医，把身体交给医院和昂贵的营养品、保健药、抗生素……
于是，有了这本书的诞生。
大米是上天赐予我们保健养生的佳品，如果您认识到大米的真正价值，就能使它发挥最大的功效，用它来激活身心的正能量。而对于那些已经患病的人，当您用其他方法收效甚微时，为何不试试吃大米这种简单且无副作用的方式？
我相信，当您在生活中好好实践本书所讲，那时候，您就会知道，大米究竟是我们肉眼凡胎所见的那样平凡，还是天赐宝物！
栾加芹
2013年11月18日
作者序二
大米是食物中的“御医”
人的一生，面临四件大事，那就是生老病死，其中的生、老、死，是每一个人都必须面对的，毫无商量余地。但是，如果好好地学习了养生和保健，那么，自己和家人发生疾病的次数就可以大大降低，所患疾病的轻重也能得以控制，我们的生活质量就能得以提高。
可能有人会说，生病找医生就可以了，哪需要自己操心？殊不知这样的想法有可能贻误病情。要知道，医生也是人，也有自己未知的领域，医学的发展也 ............

书籍插图：

以上为书籍内容预览，如需阅读全文内容请下载EPUB源文件，祝您阅读愉快。