细胞的奇迹 - (EPUB全文下载)

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书籍内容：

细胞的奇迹：吃出来的免疫力

［美］特里·华尔斯（Terry Wahls）　伊夫·亚当森（Eve Adamson） 著
颜雅琴　译

重庆大学出版社

图书在版编目（CIP）数据
细胞的奇迹：吃出来的免疫力/（美）特里·华尔斯（Terry Wahls），（美）伊夫·亚当森（Eve Adamson）著；颜雅琴译．--重庆：重庆大学出版社，2020.8
（鹿鸣心理．心理自助系列）
书名原文：The Wahls Protocol：How I Beat Progressive MS Using Paleo Principles and Functional Medicine
ISBN 978-7-5689-2257-9
Ⅰ.①细…　Ⅱ.①特…②伊…③颜…　Ⅲ.①食物疗法　Ⅳ.①R459.3
中国版本图书馆CIP数据核字（2020）第105737号
细胞的奇迹：吃出来的免疫力
XIBAO DE QIJI：CHI CHULAI DE MIANYILI
［美］特里·华尔斯（Terry Wahls）　伊夫·亚当森（Eve Adamson）　著
颜雅琴　译
鹿鸣心理策划人：王　斌
责任编辑：赵艳君　版式设计：赵艳君
责任校对：邹　忌　责任印制：赵　晟
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重庆大学出版社出版发行
出版人：饶帮华
社址：重庆市沙坪坝区大学城西路21号
邮编：401331
电话：（023）88617190　88617185（中小学）
传真：（023）88617186　88617166
网址：http://www.cqup.com.cn
邮箱：fxk＠cqup.com.cn（营销中心）
全国新华书店经销
印刷：重庆市正前方彩色印刷有限公司
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开本：720mm×1020mm　1/16　印张：21.5　字数：396千
2020年8月第1版　2020年8月第1次印刷
ISBN 978-7-5689-2257-9
版权所有，请勿擅自翻印和用本书制作各类出版物及配套用书，违者必究
The Wahls Protocol：How I Beat Progressive MS Using Paleo Principles and Functional Medicine by Terry Wahls，M.D.with Eve Adamson
Copyright©2014 Dr.Terry Wahls LLC
Simplified Chinese edition copyright：2020 CHONGQING UNIVERSITY PRESS
All rights reserved.
版贸核渝字（2018）第294号
本书的出版社和作者均未试图向读者提供专业的建议或服务。本书所包含的理念、方法和建议只是一种参考，不能替代寻医问诊。所有与健康相关的事项，都应该接受正规的医疗指导。对于由本书中任何信息或建议所引起的问题或伤害，出版社和作者不承担任何责任。
实施本书中的饮食方案应严格遵循所写步骤。您个人独特的健康或过敏问题，建议寻求医学指导，出版社不承担任何责任。由实施本书中的饮食方案所引起的任何不良反应，出版社不承担任何责任。
个人在设置饮食方案时，请严格遵守《中华人民共和国野生动物保护法》和其他有关禁止使用的野生动物的相关法规，不得违反。
目录

前言
第一部分 开始之前
第一章 关于生命、疾病和你的科学
第二章 自身免疫：传统医学与功能医学
第三章 关注内心
第二部分 为细胞健康而吃饭
第四章 华尔斯饮食方案概述
第五章 掌握华尔斯饮食法
第六章 华尔斯-古老饮食法
第七章 华尔斯-古老饮食法加强版
第三部分 超越食物
第八章 降低毒素负荷
第九章 运动与电疗
第十章 药物、补充剂和替代医学
第十一章 压力管理
第十二章 康复
后记
华尔斯食谱
附录A 华尔斯方案完整的食物清单
附录B 营养比较表
附录C 资源
致谢
读者须知
免责声明
商标声明
注释
注：“□”同原版纸书
谨以本书献给杰基，
是她陪我度过人生的艰难与欢乐时光
前言
我曾在尼泊尔跑马拉松，勇攀高峰。我曾多次参加美国伯克比纳54千米越野滑雪马拉松比赛（其中一次正在孕期），是跆拳道黑带选手，还曾在1978年华盛顿泛美运动会[1]的女子全接触式自由搏击比赛中获得铜牌。我曾觉得自己强大无比，不可战胜。后来，我患上了多发性硬化症。早在2000年这一疾病确诊之前，它带来的烦人症状已伴随我走过数十年，只不过当时的我总试图忽略这些小毛病，没有留意。到了确诊时，这种病已经深入侵袭我的中枢神经系统，因此，身体衰退得很快。短短两年后，我就无法和孩子们在家里后院踢足球了。2003年秋天，在医院里走动都会让我筋疲力尽。到了2004年夏天，我的背部和腹部肌肉极度虚弱，不得不借助轮椅行动。确诊之后的三年内，我从复发缓解型多发性硬化症转变为继发进展型多发性硬化症。尽管治疗方案越来越激进，但我的病情仍然在不断加剧，并逐步丧失多种能力。到了2007年，52岁的我大部分时间只能躺在零重力椅上。
每个多发性硬化症患者都有自己的故事——确诊时蓦然回首，多年来的各种线索和奇怪症状都有意义。在大多数神经系统疾病和自身免疫病患者身上，症状都是在数十年中逐渐累积的。我个人的经历也是如此。作为一名医生，我必须努力寻找答案，思考如何更好地诊断、治疗；作为一名病人，我不得不尝试拯救自己的生命。
和大多数医生一样，我一直致力于迅速对病人做出诊断，然后使用药物、手术等方案进行治疗——直到我自己成了病人。传统医学让我无比失望，怎么治疗都没有效果，只能眼睁睁地走向卧床不起的结局。自医学出现以来，医生们就常常拿自己做实验，要么用以证明科学观点，要么在传统疗法作用有限时进行自我治疗。面对这种找不到有效治疗方案的慢性病，我继承了这一传统，开始在自己身上做实验。出乎意料的是，通过这种实验，我不仅阻断了疾病恶化进程，还神奇地恢复了健康和身体功能。在与疾病斗争的过程中，我学到了许多东西，从而彻底改变了自己看待世界的方式。
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书籍插图：

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